Kuidas toituda oma lemmikrestoranides tervislikult

Kas tunned muret selle pärast, kuidas saada oma lemmikrestoranides tervislikult toidetud? Õnneks on palju võimalusi, kuidas nautida maitsvat einet ilma oma tervist ohverdamata. Selles artiklis avastame mõned parimad viisid, kuidas toituda oma lemmikrestoranides tervislikult, ilma loobumata heast toidust. Olenemata sellest, kas oled taimetoidusõber või eelistad klassikalist liharooga, leidub alati võimalusi, mis rahuldavad nii su maitsemeeli kui ka tervisevajadusi. Loe edasi, et avastada salajased nipid tervisliku toitumise saavutamiseks oma lemmikrestoranides!

Mis siis, kui me ütleksime teile, et teie lemmikrestoranides on võimalik süüa tervislikumaid toite?

“Sõltumata restoranist on oluline jälgida oma portsjoneid ja otsida oma toidukordades tasakaalu,” ütleb registreeritud dietoloog Katherine Patton, MEd, RD, LD, CSSD.

Pole tähtis, kas teile meeldib rikkalik Mehhiko roog või maitsev Aasia köök, Patton annab näpunäiteid teatud tüüpi restoranides tellimiseks ja mida otsida:

Itaalia restoranid

Kui lähete Itaalia restorani, jätke vahele kõrge kalorsusega toidud, mis on täis kreemjaid kastmeid või ekstra juustu, nagu alfredo, lasanje ja carbonara. Olge ettevaatlik, et vältida lisakaloreid võiga määritud küüslauguleivas, piirates taldrikule pandavat kogust. Piirake kindlasti vorsti, lihapallide, koore, või, rasvase liha ja juustu kasutamist. Eriti vorst ja lihapallid lisavad teie roale rasva ja kaloreid.

Telli hoopis see: Alustage oma sööki köögiviljade, puuviljade, pähklite, seemnete, oliivide, avokaado ja ekstra neitsioliiviõli ja äädikaga täidetud salatiga. Küllastunud rasvade tarbimise piiramiseks jätke juust ja peekon vahele. Kui valite pasta, kasutage seda punase kastmega, mis annab teile tomatites sisalduvaid toitaineid ja lükopeeni ning on palju vähem kaloreid kui koorekastmed. Teiste tervislikumate kastmete hulka kuuluvad pesto, oliiviõli või veinisordid. Võite küsida ka täisterapasta kohta, et anda sellele rohkem kiudaineid ja toiteväärtust. Ärge unustage, et võite alati proovida oma rooga kohandada ja kastmeks küsida lisaköögivilju, näiteks brokolit või seeni. Kaaluge ka söögi jagamist või lõunasöögi suuruse osa küsimist.

Mehhiko restoranid

Kui sageli sööte oma lemmikmehhiko restoranis enne sööki nende soojade, krõmpsuvate krõpsude ja soolase salsaga? Isegi kui teil on kindel plaan tervislikuks õhtusöögiks, on raske mitte tunda kiusatust haarata peotäis – või kolm. Kui see on teie jaoks kiusatus, paluge, et server krõpse kaasa ei tooks, või võite oma taldrikusse panna väikese portsjoni, mille söömisega piirdute.

Enamik meist teab ka seda, et juustu- või friteeritud eelroad, milles on palju hapukoort, on rasvarikkad ja et me peaksime neid vältima. Guacamole on ka midagi, mida tuleks piirata, sest kuigi see on tervislike monoküllastumata rasvade allikas, tähendab liiga palju kaloreid liiga palju, seega jälgige oma portsjoni suurust.

Telli hoopis see: Valige fajitas või otsige menüüst muid grilltooteid. Otsige eelroogasid, mis keskenduvad lahjale valgule, nagu kana, kala, oad ja köögiviljad. Küpsetatud ubade asemel eelistage musti ube või pintoube ja paluge tortilla asemel salatilehti, et vähendada oma süsivesikute tarbimist.

Aasia restoranid

Aasia restoranis on oluline vältida munarulle, wontoneid ja muid rasvarikkaid friteeritud toite. Samuti soovite piirata magushapude toitude ja munatilgasuppide kasutamist, mis võivad samuti olla kõrge kalorsusega, ilma et see tooks teile toiteväärtust. Kui näete menüüs mõnda elementi, mille nimes on “krõbe”, jätke see vahele.

Selle asemel tellige see: Valige toidukord, mis keskendub lahjadele valkudele ja köögiviljadele, kuid pidage meeles, et kaste on eriti oluline, kuna selles võib olla palju peidetud õli. Kalori- ja rasvarikka kastme vältimiseks paluge, et teie eine oleks valmistatud puljongis või puljongis, mitte õlis. Valige praetud riisile kindlasti pruun või aurutatud riis, mis on palju väiksema rasvasisaldusega.

Steakhouses

Tervislik toitumine liharestoranis tähendab tegelikult portsjonite haldamist. On ahvatlev tellida suur 16-untsine praad ja enne sööki saia täis süüa, kuid siin tuleb mängu portsjonite haldamine. Kui tellite ahjukartuli, ärge laadige seda või, juustu ja hapukoorega. Tellige need küljel ja kasutage neid lisandeid säästlikult.

Kui seened ja sibulad on steikidele suurepärased lisandid, siis palju sõltub sellest, kuidas kokad neid valmistavad. Jälgige, et võid või õli ei oleks liiga palju, ja kui kahtlete, küsige kelnerilt, kas kokk võib või ja õliga süüa teha.

Selle asemel tellige see: Praadides proovige jääda 6-untsise osa lahjematest osadest, nagu välisfilee, filee, küljetükk või Londoni broiler. Kõrvale proovige lisada bataat, pruun või metsik riis ja keedetud köögiviljad või salat.

Pizzeriad

Pitsa on klassikaline lemmik. Kui tellite selle soolase ja maitsva pitsa, portsjonite kontroll ja mõned hoolikad valikud lisandite ja kooriku osas võivad kalorite ja rasvasisalduse osas oluliselt muuta. Vältige sügavate roogade pitsat ja rasvarikkaid lisandeid, mille suurimad süüdlased on pepperoni, vorst ja peekon.

Telli hoopis see: Alusta juustuta aiasalatiga ja õlipõhise kastmega. See võib aidata teil end vähem näljasena tunda ja pitsaga liialdada. Soovite õhukest koorikut või täistera nisukoort koos köögiviljalisanditega või lahja lihaga, nagu kana, sink või Kanada peekon. Teine nipp on nõuda pool juustu ja panna liha ainult poolele pitsale.

Kiirsöögikohad

Võib arvata, et kiirtoidurestoranis pole võimalik tervislikult toituda, kuid heade valikutega saab rasva ja kaloreid piirata. Isegi kui eelroog on salat, kontrollige, et see ei sisaldaks palju majoneesi (nt tuunikala salat) ega palju kaloreid (nagu pastasalat). Soovite piirata juustu ja peekonit ning vältida friikartuleid ja suuri, liiga suuri portsjoneid.

Telli hoopis see: Valige salatid, mille kõrvale on lisatud grillkana ja kaste või grillkana eelroog või praeburgerid. Mõnes kiirtoidukohas serveeritakse puuvilju, jogurtit ja lisandiks salateid, mis aitavad tasakaalustada kiirtoidukorda. Kui teate, millist kiirtoidurestorani külastate, leiate toitumisalast teavet Internetist. Paljudes restoranides on saadaval toitumisalaste faktide brošüürid ja mõnes on isegi kalorite arv märgitud menüüs sees ja läbisõidul.

Viimased näpunäited

Enne sööma minekut otsige veebist menüüd. Nii olete valmis tegema kiire otsuse oma toidukorra osas. See mõlemale kasulik olukord valmistab teid eduks ette.

“Restoranid teavad, et klienditeenindus on oluline,” ütleb Patton. „Ärge kartke küsida toite, mis on valmistatud nii, nagu soovite.”

Kokkuvõttes on oluline meeles pidada, et tervislikult toitumine ei tähenda loobumist oma lemmikrestoranides einestamisest. Oluline on teha teadlikke valikuid, eelistades toite, mis on valmistatud tervislikest koostisosadest ja piirates kõrge rasva- ja suhkrusisaldusega roogade tarbimist. Samuti on oluline jälgida portsjonite suurust ja mitte üle süüa. Kui järgida neid juhiseid, saab nautida oma lemmikrestoranides einestamist ilma tervisest loobumata.