Kui kaua kulub toidu seedimiseks

Kas olete kunagi mõelnud, kui kaua kulub teie kehal toidu seedimiseks? Toidu seedimise protsess on oluline iga organismi jaoks, tagades meile energia ja toitainete saamise. Kuid see põnev protsess on palju keerulisem, kui võiks arvata! Siin käsitluses avame seda teemat põhjalikumalt – toidu kulg toiduteel, seedesüsteemi organite roll ja erinevate toiduainete seedimisele kuluv aeg. Saage teada, kuidas teie organism töötab ja optimeerige oma toitumist teadlikult!

Miks tunnete pärast teatud toitude söömist täiskõhutunnet tundide kaupa, kuid pärast teisi otsite mõne minuti jooksul suupistet?

See kõik on seotud teie keha toidu seedimisega ja mitmete muude teguritega, mis mõjutavad protsessi kestust. Nende tegurite ja toidu seedimiseks kuluva aja paremaks mõistmiseks rääkisime gastroenteroloogi Christine Lee’ga, MD.

Mis on seedimine?

“Seedimine on protsess, mille käigus jagatakse toit toitaineteks, mida teie keha saab kasutada. See algab teie suust ja lõpeb terminaalse iileumi (peensoole) lõpus, “selgitab dr Lee.

“Toidu nägemine ja nuusutamine on see, mis protsessi käivitab. Vastuseks hakkab teie keha tootma täiendavat sülge, mis sisaldab seedimist käivitavaid ensüüme, ” lisab ta. “Kui olete toidu närinud ja alla neelanud, algab tõeline töö maos.”

Teie maos seguneb toit nende seedemahladega, luues vesise segu, mis läheb peensoolde. “Peensoole seinad neelavad vajalikke toitaineid ja vett,” ütleb dr Lee. “Seejärel võtab käärsool (jämesool) selle, mida teie keha ei kasutanud, ja valmistub sellest soolestiku liikumise kaudu vabanema.”

Kui kaua toidu seedimine aega võtab?

Dr Lee ütleb, et kogu seedimisprotsess võib kesta mitu tundi. Toit püsib teie maos tavaliselt 40–120 minutit. Seejärel lisage peensooles veedetud aja jaoks veel 40–120 minutit.

“Mida tihedam on toit, mis tähendab, et mida rohkem valku või rasva selles on, seda kauem kulub selle seedimine,” märgib dr Lee.

“Lihtsad süsivesikud, nagu tavaline riis, pasta või lihtsad suhkrud, viibivad maos keskmiselt 30–60 minutit,” lisab ta. “Kuid kui paned röstsaiale paksu kihi maapähklivõid või avokaadot ja mune, võib kõhust lahkumiseks kuluda kaks kuni neli tundi. Viska sisse tükk peekonit ja see on veel pikem.”

Kui kaua kulub vee seedimiseks?

Vedelikud väljuvad maost kiiremini, sest seal on vähem lagunemist:

• Puhas vesi: 10 kuni 20 minutit.
• Lihtsad vedelikud (selged mahlad, tee, karastusjoogid): 20 kuni 40 minutit.
• Komplekssed vedelikud (smuutid, valgukokteilid, kondiga puljongid): 40 kuni 60 minutit.

Tegurid, mis mõjutavad seedimise aega

Dr Lee hoiatab siiski, et need ajad on hinnangulised. Kui kaua kulub toidu seedimiseks, sõltub:

• Sinu kehatüüp.
• Sinu ainevahetus.
• Ravimid, mida te võtate.
• Toidu tüübid, mida sööte.
• Füüsilise aktiivsuse tase üldine treening sobivus.
• Istuv eluviis versus füüsiliselt aktiivne eluviis.
• Varasemad operatsioonid, mida olete talunud.
• Stressi tase.

“Geneetika ja vanus on samuti olulised. Mõned inimesed sünnivad kiirema ainevahetusega,” ütleb dr Lee. “Ja vananedes meie ainevahetus ja motoorika aeglustuvad. Inimestel hakkavad tekkima ka haigusseisundid, nagu kõrge vererõhk, diabeet ja ateroskleroos. Nende seisundite ravimid võivad seedimist edasi lükata.

Ravimid ja toidulisandid, mis võivad mõjutada seedimise aega, on järgmised:

• Artriidi ravimid.
• Antikolinergilised ained.
• Antidepressandid.
• Spasmolüütilised ravimid.
• Diabeedi ravimid.
• Suukaudsed rasestumisvastased vahendid.
• Parkinsoni tõve ravimid.

Kas on võimalik aru saada, kui kõht on tühi?

See, et tunnete end näljasena, ei tähenda, et teie kõht oleks E-asendis,” ütleb dr Lee.

“Meie näljamärke saab hormonaalselt reguleerida, nii et kui teil on palju näljahormoone, võite tunda nälga – isegi kui teie kõht on täis,” ütleb ta.

“Mõned ravimid, nagu prednisoon, suurendavad teie söögiisu, suurendades söögiisu stimuleerivaid hormoone. See tähendab, et võite neid ravimeid võttes sagedamini näljasena tunda, isegi kui teil oli piisavalt süüa.

Teie ettekujutus nendest aistingutest on samuti väga individuaalne. “Klassikaline näide on südameatakk,” lisab dr Lee. “Paljudel inimestel on südameinfarkt, kuid nad ei märganud valu rinnus. Samuti kogevad mõned inimesed valu rinnus ilma südameinfarktita. Samamoodi tunnevad mõned patsiendid nälga, kuid kõht pole tühi.

Toidu seedimiseks kuluv aeg varieerub sõltuvalt toidu tüübist ja individuaalsetest erinevustest. Üldiselt võib seedimise kogu protsess kesta 24 kuni 72 tundi. On oluline järgida tervislikku toitumist ja kuulata oma keha, et parandada seedimist ja üldist heaolu. Ärgem siiski unustagem, et seedimine on ainult üks tegur, mis mõjutab meie tervist ja heaolu, ning peame jälgima ka muid aspekte, näiteks kehalist aktiivsust, stressi haldamist ja piisavat unerežiimi.