Kookosvee tervisega seotud eelised

Järgmine kord, kui peate janu kustutama, kaaluge kookosvee järele sirutamist. Trendikas jook on täis naturaalseid vitamiine ja mineraale, mis aitavad hüdratsioonile kaasa ning seda leidub sageli smuutides ja muudes retseptides, näiteks salatikastmetes.

Kuid kuigi mõned inimesed vannuvad kookosvee joomise eeliseid, kas see on tõesti parim valik, kui olete janune?

Dietoloog Maxine Smith, RDN, LD, selgitab, mida peate kookosvee kohta teadma ja kuidas teada saada, kas see on teie jaoks hea valik.

Mis on kookosvesi?

Kookosvesi, mis on kookospähkli sees leiduv läbipaistev vedelik, erineb kookospiimast, mis ühendab kookosvee ja riivitud kookospähkli. Kookosvesi on kergelt magusa, pähklise maitsega ning madala suhkru- ja kalorisisaldusega.

Siiski on sellel ka elektrolüüte, nagu kaalium, naatrium ja magneesium, mis kõik aitavad kaotatud toitaineid taastada. See tähendab, et see on midagi head juua pärast treeningut või kerge haiguse ajal – kuigi see ei pruugi olla parem kui vesi.

Hiljutistes uuringutes on ka tõendeid, kuigi mitte veenvaid, selle kohta, et otse nahale kandes võib kookosvesi aidata akne vastu võidelda.

Mis kasu on kookosvee joomisest?

Kookosvee joomine võib olla osa tervislikust toitumisest, kuna see aitab säilitada hüdratsiooni, olles samal ajal madala kalorsusega ning rasvade ja kolesteroolivaba. Enne kookosvee pudeli avamist veenduge, et olete teadlik sellest, kuidas see võib mõjutada neid, kellel on kõrge vererõhk ja muud haigused.

Aitab niisutada

Kuigi kookosvesi on võrreldav spordijookidega, millele võib lisada lisatud suhkruid ja maitseaineid, on see madala kalorsusega ja süsivesikute sisaldusega. Need kaaliumi, naatriumi ja magneesiumi elektrolüüdid mängivad kookosvee atraktiivsuses olulist rolli. “Elektrolüütide tõttu näitavad mõned uuringud, et see võib aidata spetsiaalselt treeninguga seotud hüdratsioonil,” ütleb Smith.

Kuid Smith hoiatab, et nendes uuringutes kasutatakse naatriumiga rikastatud kookosvett, mis ei pruugi enamiku inimeste jaoks olla suurepärane valik ja seda tuleks reserveerida neile, kes treenivad tund või kauem. “See võib olla kasulik pikkade treeningute tegemisel, ” ütleb Smith. “Samas on kookosvees elektrolüüdid erinevad. Spordijook on sellistes olukordades usaldusväärsem panus.

Rusikareegel kehtib, et iga treeningu ajal kaotatud kilo puhul peate oma keha täiendama umbes 20 untsi vedelikuga, olgu selleks siis kookosvesi, spordijook või vesi. “Vesi on endiselt parim viis niisutamiseks,” ütleb Smith.

Kõrge kaaliumisisaldusega

Enamik inimesi ei saa toiduga piisavalt kaaliumi. Mineraal aitab teie kehast uriini kaudu eemaldada liigset naatriumi. Kookosvesi võib isegi aidata vererõhku alandada.

Esialgsed uuringud näitavad, et kookosvesi võib kõrge vererõhuga inimestel vererõhku alandada. Kui aga võtate vererõhuravimeid, võib olla parem kookosvett vältida, kuna see võib seda liiga palju alandada. Kõige parem on seda oma arstiga arutada.

Samuti on soovitatav mitte juua kookosvett kaks nädalat enne operatsiooni, kuna see võib kõrge kaaliumisisalduse tõttu teie vererõhku mõjutada.

Vähe kaloreid

Teised puuviljamahlad võivad sisaldada palju lisatud suhkrut, kaloreid ja süsivesikuid. Kookosvesi seevastu on madala kalorsusega, mistõttu on see hea valik neile, kes armastavad magusaid jooke.

“Selles on 8 untsis umbes 40–60 kalorit – umbes 1/2 apelsinimahlast,” ütleb Smith. “Kui teile maitse meeldib, võib see olla tervisliku toitumise osa.”

Rasva- ja kolesteroolivaba

Kookosvesi koosneb 94% ulatuses veest ning on rasva- ja kolesteroolivaba. “Meelelahutuslikuks joomiseks soovite saada magustamata ja naatriumivaba,” ütleb Smith.

Samuti soovitab ta kontrollida aegumiskuupäeva, mida vanemaks kookosvesi saab, seda rohkem kaotab see toitaineid ja võib saada veidra maitse.

Neerukivide ennetamine

Riikliku diabeedi- ja seede- ja neeruhaiguste instituudi andmetel on USA-s 11% meestest ja 6% naistest neerukivid vähemalt korra elus. Hüdratsiooni säilitamine on nende ennetamise võti. Smith ütleb, et kookosvee joomine tasakaalustatud toitumise osana võib pakkuda kergendust ja aidata teie süsteemi loputada. 2018. aasta uuring näitas, et kookosvesi suurendas kaaliumi, kloriidi ja tsitraadi eemaldamist uriinist.

“Seal on palju erinevat tüüpi kive, ” ütleb Smith. “Kuid kui teie arst soovitab teil oma dieeti lisada rohkem kaaliumi, võib kookosvesi olla kasulik.”

Tervem nahk

Kookosvesi võib oma antimikroobsete omaduste tõttu aidata ka akne vastu võidelda, viitab 2017. aasta esialgne uuring. Uuringud näitavad ka, et kookosvee tarbimine võib aidata teie antioksüdantide süsteemi, neutraliseerides vabade radikaalide mõju.

Näpunäiteid kookosvee joomiseks

Kuigi toidupoodidest kookosvee otsimisel on palju võimalusi, on siin mõned asjad, mida enne selle proovimist tähele panna.

• Lugege etiketti. Valige valikud, mis on 100% kookosvesi ja mis ei sisalda lisatud suhkruid ega säilitusaineid.
• Jooge pärast treeningut, et suurendada hüdratsiooni.
• Nautige igal kellaajal. Kookosvett võib nautida tühja kõhuga või koos toiduga.
• Sega see teiste jookidega. Kui sulle kookosvee maitse ei meeldi, proovi seda lisada vahuveele või kasutada smuutides.
• Olge ettevaatlik, kui teil on krooniline neeruhaigus või kui teil on AKE inhibiitoreid, kuna need inimesed peavad oma kaaliumisisaldust piirama.
• Vältige, kui olete rase. Smith ütleb, et lihtsalt ei ole piisavalt uuritud, kuidas kookosvesi mõjutab rasedaid inimesi. Ohutuse huvides on kõige parem vältida.