Kollageen: mis see on, tüübid, funktsioon ja eelised

Kollageen moodustab 30% teie keha valkudest. See annab teie nahale, lihastele, luudele ja sidekudedele struktuuri, tuge või tugevust. Enamiku kollageenilisandite kohta puuduvad teaduslikud uuringud, kuid hästi tasakaalustatud toitumine annab teie kehale vajalikud toorained, mis aitavad kollageeni looduslikult toota.

Mis on kollageen?

Kollageen on teie kehas kõige rikkalikum valk. See moodustab umbes 30% selle koguvalgust. Kollageen on teie keha naha, lihaste, luude, kõõluste ja sidemete ning muude sidekudede peamine ehitusmaterjal. Seda leidub ka teie elundites, veresoontes ja soole limaskestas.

Valgud on valmistatud aminohapetest. Peamised kollageeni tootvad aminohapped on proliin, glütsiin ja hüdroksüproliin. Need aminohapped rühmituvad kokku, moodustades valgufibrillid kolmekordse heeliksi struktuuris. Teie keha vajab kolmekordse spiraali moodustamiseks ka õiges koguses C-vitamiini, tsinki, vaske ja mangaani.

Mida kollageen teeb?

Kollageeni põhiülesanne on pakkuda kogu kehale struktuuri, jõudu ja tuge.

Kollageeni spetsiifilised rollid hõlmavad järgmist:

• Aitab fibroblastidel moodustuda dermises (naha keskmises kihis), mis aitab uutel rakkudel kasvada.
• Mängib rolli surnud naharakkude asendamisel.
• Elundite kaitsekatte pakkumine.
• Annab nahale struktuuri, tugevust ja elastsust.
• Aidates teie verel hüübida.

Kas on olemas erinevat tüüpi kollageeni?

On tuvastatud umbes 28 tüüpi kollageenitüüpi. Need erinevad molekulide kokkupanemise, lisatud rakukomponentide ja selle järgi, kus teie kehas kollageeni kasutatakse. Kõigil kollageenfibrillidel on vähemalt üks kolmikheeliksi struktuur.

Peamised viis kollageeni tüüpi ja nende tegevus on:

• I tüüp. See tüüp moodustab 90% teie keha kollageenist. I tüüp on tihedalt pakitud ja seda kasutatakse teie naha, luude, kõõluste ja sidemete struktuuri loomiseks.
• II tüüp. Seda tüüpi leidub elastses kõhres, mis toetab liigeseid.
• III tüüp. Seda tüüpi leidub lihastes, arterites ja elundites.
• IV tüüp. Seda tüüpi leidub teie naha kihtides.

• Tüüp V. Seda tüüpi leidub teie silmade sarvkestas, mõnes nahakihis, juustes ja platsenta kudedes.

Mis juhtub kollageeniga vananedes?

Teie keha toodab vananedes vähem kollageeni ja olemasolev kollageen laguneb kiiremini. Ka kollageen on madalama kvaliteediga kui nooremana. Naistel väheneb pärast menopausi oluliselt kollageeni tootmine. On normaalne, et pärast 60. eluaastat väheneb kollageeni tootmine.

Kas ma saan aru, kas mu keha kollageenitase langeb?

Kollageeni ei saa mõõta – näiteks vereanalüüsiga –, kuid on märke, et teie kollageenitase väheneb. Need märgid ja sümptomid hõlmavad järgmist:

• Nahk, mis on kortsus, kripeldav või lõtvunud.
• Pühitsege oma silmi ja nägu ning nende ümber.
• Lihaste kokkutõmbumine, nõrgenemine ja lihasvalu.
• Jäigamad, vähem painduvad kõõlused ja sidemed.
• Liigesvalu või osteoartriit kulunud kõhre tõttu.
• Liikuvuse kaotus liigesekahjustuse või jäikuse tõttu.

• Seedetrakti limaskesta hõrenemisest tingitud seedetrakti probleemid.
• Probleemid verevooluga.

Millised elustiiliharjumused kahjustavad kollageeni?

Vähendage oma kollageenikahjustuse riski, vältides neid elustiili harjumusi.

Vältige neid tegureid, mis võivad teie kehas kollageeni taset vähendada:

• Suitsetamine. Suitsetamine vähendab kollageeni tootmist. See kahjustab kollageeni ja elastiini, põhjustades kortse ja aeglustab haavade paranemist. Nikotiin ahendab veresooni nahapinna lähedal, takistades hapniku ja toitainete kohaletoimetamist.
• Söö liiga palju suhkrut ja rafineeritud süsivesikuid. Suhkur kinnitub valkudele, moodustades täiustatud glükoosi lõpp-produkte. Need molekulid kahjustavad lähedalasuvaid valke ja muudavad kollageeni nõrgaks, kuivaks ja rabedaks.
• Kokkupuude ultraviolettkiirgusega. Liiga palju päikesevalgust vähendab kollageeni tootmist ja põhjustab kollageeni kiiremat lagunemist. Ultraviolett päikesevalgus tekitab kortse. Vältige liigset päikese käes viibimist ja kandke alati väljas viibides päikesekaitsekreemi (SPF 30 ja rohkem).

Millised haigused ja muud tegurid kahjustavad kollageeni?

Autoimmuunhaigused (teie keha immuunsüsteem ründab oma kudesid) võivad kahjustada kollageeni. Reumatoidartriit, luupus, dermatomüosiit ja sklerodermia on autoimmuunsed sidekoehaigused, mis teadaolevalt kahjustavad kollageeni.

Geneetilised mutatsioonid võivad kahjustada ka kollageeni. Kollageeni ehitusvead põhjustavad selliseid haigusi nagu Ehlers-Danlos sündroom ja osteogenesis imperfecta.

Kollageeni tase langeb loomulikult ka vanusega.

Mida saan teha naha kollageenikadu parandamiseks, et aeglustada vananemisilminguid?

Naha vananemise mõju aeglustamiseks kandke päikesekaitsekreemi iga päev. Ultraviolettvalgus kahjustab kollageeni. Kasutage tooteid, mille päikesekaitsefaktor (SPF) on 30 või kõrgem. Väljas viibides kandke laia äärega mütsi, UV-kaitsega päikeseprille ning kergeid pikkade varrukatega särke ja pükse. Lisakaitseks otsige ultraviolettkiirguse kaitsefaktori märgistusega riideid. Vältige solaariumit.

Sööge hästi tasakaalustatud toitu, nagu Vahemere dieet, mis sisaldab palju köögivilju, ube, täisteratooteid, pähkleid ja puuvilju ning mõõdukas koguses mereande, liha, linnuliha, piimatooteid ja mune.

Kuidas kasutatakse kollageeni meditsiinis ja kosmeetikas?

Kollageeni saab lagundada, muundada ja kehasse tagasi imenduda. Sellel on lai valik kasutusalasid meditsiinis ja kosmeetikas. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatav kollageen pärineb inimestelt, lehmadelt, sigadelt või lammastelt. Kasutusalad hõlmavad järgmist:

• Naha täiteained: Kollageenisüstid võivad täita naha madalaid lohke, nagu jooned ja kortsud.
• Haava side: Kollageen aitab haavadel paraneda, meelitades haavale uusi naharakke.
• Periodontia: Kollageen toimib barjäärina, mis hoiab ära kiiresti kasvava igemekoe arenemise hambas haavaks, andes hambarakkudele uuenemiseks vajalikku aega.
• Vaskulaarne proteesimine: Doonorkollageenkoe transplantaate on kasutatud arterite rekonstrueerimiseks, perifeersete närvide regenereerimiseks ja veresoonte proteeside valmistamiseks.

Kas kollageenirikaste toitude söömine tõstab mu keha kollageenitaset?

Kollageeni ei saa teie keha kogu kujul omastada. Teie keha lagundab söödud kollageenvalgud aminohapeteks. Seega ei too kollageenirikaste toitude söömine otseselt kaasa kollageeni taseme tõusu kehas.

Siiski võib paljusid toiduaineid, mis pakuvad kollageeni tootmist toetavaid tooraineid, süüa osana tervislikust toitumisest. Need toidud sisaldavad aminohappeid proliini ja glütsiini. Protsessi jaoks on vaja ka C-vitamiini, tsinki ja vaske. Neid aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid sisaldavad toidud on järgmised:

• C-vitamiin. C-vitamiini leidub apelsinides, maasikates, paprikates, brokkolis, rooskapsas ja kartulis.
• Proliin. Proliini leidub seentes, kapsas, sparglis, maapähklites, nisus, kalas, munavalges ja lihas.
• Glütsiin. Glütsiini leidub punases lihas, kalkunilihas, kana- ja sealihas, maapähklites ja granolas.
• Vask. Vaske leidub maksas, homaaris, austrites, shiitake-seentes, pähklites ja seemnetes, lehtköögiviljades, tofus ja tumedas šokolaadis.
• Tsink. Tsinki leidub austrites, punases lihas, linnulihas, sealihas, ubades, kikerhernestes, pähklites, spargelkapsas, rohelistes lehtköögiviljades, täisteratoodetes ja piimatoodetes.

Mis on kollageeni peptiidid?

Kollageeni peptiidid on väikesed loomse kollageeni tükid. Kollageen ei saa imenduda tervel kujul. See tuleb jagada väiksemateks peptiidideks või aminohapeteks. Suukaudsed kollageenilisandid on saadaval pillide ja pulbrite kujul. Need sisaldavad tavaliselt kahte või kolme aminohapet. Neid müüakse kollageeni peptiididena või hüdrolüüsitud kollageenina. Kollageeni peptiidid imenduvad teie seedetrakti kaudu.

Mida ütlevad uuringud kollageenilisandite tõhususe kohta?

Puuduvad randomiseeritud kontrollitud toidulisandite uuringud (kuldstandard ravimite tõhususe testimiseks). Vähesed sellised uuringud, mis on tehtud, on leidnud, et kollageenpeptiidid võivad olla tõhusad naha hüdratatsiooni ja naha elastsuse parandamiseks. See võib olla tõhus ka valu leevendamiseks ja liigesefunktsiooni parandamiseks põlveliigese osteoartriidiga inimestel.

Oluline teave toidulisandite taga oleva teaduse kohta:

• USA toidu- ja ravimiamet (FDA) ei reguleeri kollageeni toidulisandeid. Nad ei nõua topeltpimedaid platseebokontrollitud randomiseeritud uuringuid, mida ravimid heaks kiidavad. Toidulisandite tootjad ei pea enne turule laskmist tõestama, et nende tooted on ohutud või tõhusad.
• Paljusid toidulisanditega läbi viidud uuringuid rahastab toidulisanditööstus või on uuringu autoritel rahalised sidemed toidulisanditööstusega.
• Pole teada, kas kollageenilisandid teevad seda, mida etikett reklaamib.

Lõpuks pidage meeles, et kollageenpeptiidide – toidust või toidulisanditest – allaneelamist ei saa suunata sinna, kuhu soovite neid kasutada. Teie keha kasutab neid peptiide selleks, mida ta vajab, olgu selleks kollageen või valk.

Kollageen mängib olulist rolli kogu keha struktuuri, tugevuse ja toe loomisel. Arutelu kollageenilisandite kasulikkuse üle jätkub. Kollageeni eeliseid võidakse meedias rohkem esile tõsta kui selle taga olevaid tõendeid. Kollageenilisandite tõelise kasu tervisele näitamiseks on vaja rohkem avaldatud uuringuid. Vahepeal saate alati aidata oma kehal kollageeni loomulikult toota, kui sööte hästi tasakaalustatud ja tervislikku toitu täis toitu. Hästi tasakaalustatud toit sisaldab kana, veiseliha, kala, piimatooteid, mune, ube, lehtköögivilju, muid köögivilju, täisteratooteid ja tsitrusvilju. Naha kollageeni kahjustamise parandamiseks ärge suitsetage, vältige passiivset suitsetamist ja kandke iga päev päikesekaitsekreemi.