Kas vahelduv paastumine võib teie südame tervist parandada?

Kas olete kunagi mõelnud, kuidas vahelduv paastumine võiks mõjutada teie südame tervist? Uued uuringud näitavad, et vahelduv paastumine võib tegelikult olla kasulik südame tervisele. See dieedimeetod, mis hõlmab vahelduvat söömise ja paastumise perioodi, võib aidata vähendada põletikku, parandada kolesterooli taset ja vähendada südamehaiguste riski. Kas see võiks olla teilegi kasulik? Uurime lähemalt, kuidas vahelduv paastumine võib teie südame tervist parandada.

Pole tähtis, miks proovite kaalust alla võtta, võib toidukordade aja kohandamine aidata. Tegelikult võib söögitundide muutmine olla sama oluline kui toidud, mida sööte või sööte.

Söömine ainult päeva esimese kaheksa kuni kümne tunni jooksul – vahelduva paastumise vorm, mida tuntakse kui “varajase ajapiiranguga toitmist” – muudab teie keha insuliini suhtes tundlikumaks. Kui teil on eeldiabeet või piiripealne kõrge vererõhk, normaliseerub teie veresuhkru tase ja vererõhk.

Söömine kella järgi

See söömismuster töötab, kuna see on sünkroonis meie sisemise kellaga (tsirkadiaanrütm). Meie seedesüsteem on sünnist saati programmeeritud sööma päeval ja puhkama öösel, kui magame.

Öine söömine nõuab, et meie keha jätkaks insuliini tootmist nende tundide jooksul, mil me ei vaja energia saamiseks palju suhkrut. Selle tulemusena ladestub rohkem suhkrut rasvana. Seetõttu suurendab öine söömine diabeedi ja rasvumise riski.

“Ainult kaheksa tundi varahommikul söömine võimaldab teie kõhunäärmel puhata. See parandab teie ainevahetust. Talletate vähem kaloreid rasvana ja põletate olemasolevat rasva,” selgitab dietoloog Kate Patton, MD, RD, CSSD, LD.

Miks see paastumismuster töötab

Meie kehad lagundavad lihtsad süsivesikud suhkruks, mis vabaneb vereringesse. Vajame suhkrut energia saamiseks, kuid ülekaalulisuse või rasvumise korral ladestub liigne suhkur, mida me kohese energiavajaduse rahuldamiseks ei kasuta, rakkudesse rasvana. Pankreases toodetud insuliin hõlbustab säilitusprotsessi.

Kui me mõnda aega ei söö, pole insuliini vaja ja meie vere insuliinitase langeb. See annab meie rasvarakkudele signaali, et nad vabastavad suhkrut, mida kasutatakse energiana. Kui insuliinitase langeb piisavalt kaugele, põletame kaalu langetamiseks piisavalt rasva.

Varajane söömine toimib kõige paremini

Uuritud on mitut vahelduvat paastumustrit. Kõik ei osutunud võrdselt tõhusaks.

Vahelduva päeva paastumine ei toonud kaasa suuremat kaalulangust ega pakkunud südame tervisele kasulikke omadusi peale madala kalorsusega dieediga saavutatava.

Ajapiiranguga söötmise uuringud on näidanud, et varajane söömisharjumus (8/16 ehk söömine kaheksa tundi pärast tõusmist ja 16-tunnine hoidumine) on insuliinitaseme alandamisel ja vererõhu normaliseerimisel tõhusam kui 12/12. prediabeedi ja prehüpertensiooniga meestel.

Uuringus osalejad, kes järgisid 8/16 mustrit, leidsid ka, et nad ei olnud õhtul näljased, mis muutis söömisharjumuse pikemas perspektiivis jätkusuutlikuks.

Kõik nendes uuringutes ei kaotanud kaalu, kuid ükski ei võtnud kaalus juurde. “Ajakavas on teatud paindlikkus. Süüa saab kell 7–14 või 9–17, olenevalt magama jäämise ja tõusmise ajast. Asi on selles, et sööte päeva alguses ja mitte kunagi enne magamaminekut, ” ütleb Patton.

Kas peaksite proovima varajast ajapiiranguga toitmist?

Varajane ajapiiranguga toitmine on piisavalt uus kontseptsioon, et selle mõju pikas perspektiivis pole teada. Arvatakse, et see sobib enamikule inimestele, kes võiksid mõne naela kaotamisest kasu saada, eriti kui neil on oht haigestuda diabeeti.

Dieet ei pruugi olla ohutu I tüüpi diabeediga inimestele, kes ei tooda insuliini. “See söömisharjumus võib põhjustada teie veresuhkru taseme ohtlikult kõrgeks või madalaks, ” ütleb Patton.

Inimesed, kes võtavad diabeediravimeid, rasedad või rinnaga toitvad inimesed ning kõik, kellel on söömishäire, peaksid enne selle toitumisharjumuse proovimist konsulteerima oma arstiga.

See, mida sa sööd, on endiselt oluline

Nagu iga dieedi puhul, saavutatakse parimad tulemused varajase ajapiiranguga toitmise kombineerimisel tervislike toiduvalikutega.

“Sa pead hästi sööma. Sa ei kaota kaalu, kui sööte halvasti, ”ütleb Patton. “Ideaalne on taimne või Vahemere stiilis dieet. Sellised dieedid rõhutavad puuvilju, köögivilju, läätsi, täisteratooteid ja tervislikke rasvu ning piiravad rafineeritud teravilja ja suhkrute tarbimist,” selgitab ta.

“Kui jääte aktiivseks, järgite tervislikku toitumist ja väldite mõtlematut näksimist, parandab söömistundide piiramine teie tervist ja tõenäoliselt kaotate ka kaalu.”

Kokkuvõttes võib öelda, et vahelduv paastumine võib tõepoolest aidata parandada teie südame tervist. Uuringud on näidanud, et regulaarne paastumine võib vähendada südamehaiguste riski, alandada vererõhku ja parandada kolesterooli taset. Lisaks võib paastumine aidata kaalu kontrolli all hoida ning vähendada põletikku, mis omakorda võib kaitsta südant. Siiski on oluline meeles pidada, et enne paastumisega alustamist tuleks konsulteerida arstiga, et veenduda, et see on teie tervisele ohutu.