Kas soovite kaotada keharasva? Sööge hilist hommikusööki ja varajast õhtusööki

Kas soovite kaotada keharasva ja saavutada soovitud kehakaalu? Uuringud näitavad, et üks tõhus viis selle saavutamiseks on sööda hilist hommikusööki ja varajast õhtusööki. See toitumisharjumus aitab stabiliseerida veresuhkrutaset ja vähendada isusid päeva jooksul. Samuti soodustab see keharasva põletamist ning parandab ainevahetust. Kui soovite saavutada kehakaalu langust ja tunda end energilisemana, siis ärge unustage sööda hilist hommikusööki ja varajast õhtusööki.

Tuleb välja, et see pole lihtsalt mida me sööme seda, mis on meie tervise jaoks oluline, aga ka millal me sööme. Paljud ameeriklased söövad kogu päeva. Me sunnime oma keha pidevalt insuliini välja pumpama, kui me metaboliseerime pidevat toiduvoogu.

Nüüd väike uuring Toitumisteaduse ajakiri viitab sellele, et ajapiiranguga söömine võib aidata meil vähendada keharasva.

Mis on ajapiiranguga söömine?

See ei tähenda kalorite lugemist ega söömise muutmist. Ajapiiranguga söömine tähendab lihtsalt päeva jooksul söömise ajaakna lühendamist.

Surrey ülikooli 10-nädalases uuringus jagasid teadlased 13 tervet vabatahtlikku kahte rühma:

• Üks rühm sõi hommikusöögi 90 minutit hiljem ja õhtusööki 90 minutit varem kui tavaliselt.
• Teine rühm järgis oma tavalist söömisrutiini.

Kummalgi rühmal ei olnud söömispiiranguid. Mõlemad rühmad pidasid toidupäevikut ja andsid 10 nädala jooksul vereproove.

Kas ajaline söömine toimis?

Selle uuringu lõpus kaotas ajapiiranguga söömise rühm neli ja pool tundi oma söömisajast ja:

• Kaotatud keharasv.
• Vähendatud üldine kalorite tarbimine.
• Mõõdukalt alanenud riskifaktorid nagu LDL-kolesterool.

Kontrollrühm seda ei teinud.

Ajaliselt piiratud söömisgraafik saavutas selle, mida paljud populaarsed dieedid ei suuda: rasva kadu.

Kas söömisajad võivad olla paindlikud?

Uuringus osalejatel oli raske oma piiravast toitumisgraafikust kinni pidada. Perekondlikud ja sotsiaalsed kohustused võivad ju paastumist segada.

Kuid 43 protsenti ütlesid, et nad kaaluksid programmi jätkamist, kui toitumisajad oleksid paindlikumad.

Paljud mu patsiendid lõpetavad lihtsalt kell 18.00 söömise või söövad varajast õhtusööki ja väldivad õhtuseid kaloreid.

Mõned mu patsiendid kombineerivad vahelduvat paastu ajapiiranguga söömisega, sest see on lihtsam lähenemine. Nad paastuvad mõnel mittejärjestikusel päeval igal nädalal ja söövad teistel päevadel ajapiiranguga.

Mida näitavad teised uuringud?

Kuna see väike uuring oli esialgne, vajame selle tulemuste kinnitamiseks suuremahulisi inimuuringuid. Kuid tulemused on kooskõlas sellega, mida teised uuringud on leidnud:

• Ajaliselt piiratud söömine võib vähendada nii keharasva kui ka glükoosi- ja kolesteroolitaset.
• Et osalejad tunnevad vähem nälga ja söövad üldiselt vähem.
• Et paastudieet võib vähendada keharasva ja haiguste riski ning pikendada eluiga.
• Et toidukordade aja muutmine võib aidata võidelda rasvumise ja haigustega, mis mõjutavad elukvaliteeti ja -kvaliteeti.

Mitmed uuringud on tõestanud, et kalorite lugemine ei tööta.

Keskendugem hoopis tundidele, mil me tegelikult sööme.

Autor: Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD

Keharasva kaotamiseks võib aidata hilise hommikusöögi ja varase õhtusöögi söömine. See aitab reguleerida söögiisu ja vältida liigset näksimist päeva jooksul. Lisaks sellele soodustab see ka keha ainevahetust ja aitab suurendada kalorite põletamist. Seega võib õige toitumisega saavutada soovitud keharasva kaotuse ning säilitada tervisliku kehakaalu.