Kas saate süüa liiga palju avokaadot?

Avokaadod on tuntud oma rikkaliku toiteväärtuse poolest ning neid peetakse üheks tervislikuks toiduks. Kuid kas on võimalik süüa liiga palju avokaadot? Avokaadode suur kalorisisaldus võib olla murettekitav, kuid nende head omadused võivad ületada potentsiaalseid negatiivseid mõjusid. Selles artiklis uurime lähemalt, milline on avokaadode mõju tervisele ning kas neid saab tarbida liiga suurtes kogustes.

Eile oli selleks gluteenivabale röstsaiale määritud avokaadopüree, vedel muna ja paar tilka Sriracha kuuma kastet. Tänane lõuna? Kuubikuteks lõigatud avokaado teie spinatisalatil. Kas guacamole koos tänaste tacodega oleks liialdatud?

Muidugi, avokaadot ei saa tehniliselt “üle doseerida”, kas seda on kunagi liiga palju?

Funktsionaalmeditsiini dietoloog Ariana Cucuzza (RD) ütleb, et ühest lihtsat vastust pole, sest pole kahte ühesugust keha.

“Ilmselt on avokaado oma dieeti lisamiseks hea põhjus, sest see pakub nii palju eeliseid,” ütleb Cucuzza. “Kuid nagu igal heal, on inimestel kalduvus üle parda minna.

“See on praegu moes. Ja mõjuval põhjusel. Sellel on võime olla magus või soolane. Tekstuuri saamiseks võite visata selle smuuti sisse või teha guaci. Kuid see on üks neist juhtudest, kui soovituste jaoks pole kõigile sobivat.

Kuid mõned põhijuhised

Kas otsustate, mitu avokaadot toidukorvi visata? Kõigepealt peate vaatama, millised on teie eesmärgid teie kehakaalu, soolestiku tervise, üldise tervisliku toitumise ja kehatüübi, aktiivsuse taseme ja geenide osas, ütleb Cucuzza.

“Tavaliselt soovitaksin, et pool kuni üks avokaado päevas on mõistlik,” ütleb ta.

Ta märgib, et kuna avokaadod on üsna oluline tervislike monoküllastumata rasvade allikas, muudavad nad teid rahulolevamaks ja nendega on raskem üle pingutada, kuna need kipuvad teid täis tootma. (Avokaados sisalduvast 20–25 grammist rasvast 15 grammi on monoküllastumata rasv.)

Väärib märkimist, et avokaadod ei ole madala kalorsusega, üldiselt sisaldab terve avokaado sõltuvalt suurusest 200–300 kalorit. Kuid funktsionaalse meditsiini eksperdid ei keskendu tavaliselt ainult kaloritele, selgitab Cucuzza. “Me tõesti vaatame kõigepealt rohkem täistoidu suurendamist dieedis, ” ütleb ta. “Leiame, et kui patsiendid söövad rohkem ehtsat toitu ja vähem töödeldud toitu, kipuvad asjad paika loksuma.”

Ärge muutke seda oma ainsaks tervislikuks rasvaks

Kas lähete avokaado peale? Lihtsalt ärge sööge seda nii palju, et väldiksite oma toidus teisi tervislikke rasvu.

“Kui saate kogu oma tervisliku rasva avokaadodest, ei saa te kogu kasu sellistest asjadest nagu oliivid, oliiviõli, pähklid ja seemned,” ütleb Cucuzza. “Üldise tervisliku toitumise säilitamiseks on mitmekesisus võtmetähtsusega, et saada kõike, mida teie keha vajab.”

Lõppude lõpuks teame nüüd, et rasv iseenesest ei tee paksuks. Paljude probleemide – nagu metaboolne sündroom, kõrge vererõhk, südamehaigused ja diabeet – tõeline süüdlane on töödeldud süsivesikud, mitte rasv, mida me tarbime, ütleb ta.

Avokaado kiidulaulu laulmine

Lisaks tervislikele rasvadele on avokaado taldrikule lisamiseks palju muid vähem tuntud põhjuseid.

“Avokaadod on tõesti kõrge kiudainesisaldusega, mis on oluline täiskõhutunde saavutamiseks toidukordade vahel ja meie seedetrakti liikumisel ja kolesterooli alandamiseks,” ütleb Cucuzza.

See on ka väga kõrge kaaliumisisaldusega, üks neist headest elektrolüütidest, mis on meie südame, lihaste ja paljude kehaprotsesside jaoks hädavajalikud.

Lisaks aitab avokaado teie kehal omastada rasvlahustuvaid vitamiine: A-, D-, E- ja K-vitamiini. „Nii et avokaado söömine koos salati või paljude erinevate köögiviljadega aitab teil nendest toitudest vitamiine omastada,” ütleb ta.

Et E-vitamiin on immuunsüsteemi toimimiseks oluline. Ja üldiselt on avokaadod tänu tervislikele rasvadele tuntud ajufunktsiooni ja terve mälu toetamise poolest.

Need, kes peaksid avokaadot säästlikumalt sööma

Cucuzza ütleb, et kui te tõesti oma kaalu jälgite, on ilmselt mõistlik jääda umbes poole kuni ühe terve avokaado juurde päevas, eeldades, et sööte ka muid tervislike rasvade allikaid.

Avokaadod on ka kõrgem FODMAP-i toit, mis tähendab, et need sisaldavad süsivesikuid, mis ei pruugi hästi seedida ega imenduda. Seega soovivad vähese FODMAP-i dieedi järgijad või soolestiku bakterite ülekasvuga inimesed jääda kaheksandiku avokaadoportsjoni juurde, kuigi kõigi jaoks pole maagilist kogust.

Alumine rida? “Avokaado võib olla osa teie igapäevasest dieedist, kui kasutate erinevaid värve, tekstuure ja erinevaid toite, ” järeldab Cucuzza.

Kokkuvõttes võib öelda, et kuigi avokaadod on tervislikud ja toitainerikkad, ei tohiks neid siiski tarbida liiga suures koguses. Kuigi avokaadod sisaldavad tervislikke rasvu ja vitamiine, võib nende liigne tarbimine põhjustada kaalutõusu või seedeprobleeme. Mõõdukas koguses avokaado söömine on siiski osa tasakaalustatud toitumisest ning võib kuuluda tervisliku toitumise plaani juurde. Nagu enamiku toitude puhul, on oluline süüa seda mõõdukalt ning järgida tervisliku toitumise põhimõtteid.