Kas päeva või treeningu alustamiseks on ohutu juua “Proffee”?

K: Kas valgupulbri lisamine kohvile (või kohvi valgukokteile) võib teile tõesti kasulik olla? Või on “proffee” küsitav TikToki suundumus, mida vältida?

V: Kombinatsioonis on palju meeldivat – ja mitte ainult maitse osas. Kui seda õigesti teha, võib see rikkalik jook eemaldada teie dieedist suhkrusisalduse, suurendades samal ajal valgu tarbimist.

Alustame selgitusega proffee, segasõna “valgukohvi” jaoks, mis on kõikjal TikTokis, kuid mida Merriam-Websteri sõnaraamatu toimetajad ei ole veel heaks kiitnud.

Mis on proteiinikohv?

Proffee on täpselt selline, nagu see koostisaineid arvestades kõlab. See on tass tugevdatud java, mis on valmistatud kohvi ja valgupulbri või pudeli valgukokteil kombineerimisel.

Selle segu loomine on nii lihtne, kui see kõlab, ja sellel on kaks võimalikku teed. Mõned inimesed eelistavad visata valgupulbrit jääkohvi sisse. (Puber võib kuuma kohvi sisse kleepuda, välja arvatud juhul, kui tegemist on kollageenipulbriga.) Teised segavad kohviga eelnevalt valmistatud valgukokteili.

Pulbri valik toob kaasa joogi, mis näeb välja nagu teie põhitass kohvi. Vahepeal võib raputusvõimalus muutuda lummavaks heledate ja tumedate keeriste seguks.

Nüüd headest asjadest: proffee iga koostisosa võimalikud eelised.

Kohvi tervislik väärtus

Kohv pakub palju eeliseid, vähemalt mõõdukates kogustes tarbides. See on rikkalik antioksüdantide (mis kaitsevad teie keharakke kahjustuste eest) ja toitainete, nagu B-vitamiinid, kaalium ja riboflaviin, allikas.

Kohvist saadav kofeiin annab ka teatud energiatõuke, mis võib parandada vastupidavust ja sportlikku sooritust, parandades samal ajal mälu, meeleolu ja reaktsiooniaega.

Samuti on näidatud, et tassi o’joe regulaarne joomine vähendab järgmiste haiguste riski:

• 2. tüüpi diabeet.
• Neuroloogilised haigused nagu Alzheimeri tõbi ja Parkinsoni tõbi.
• Maksahaigus.
• Vähk.
• Depressioon.

Java puhul pole see kõik muidugi džässilik. Liiga palju seda võib muuta teid närviliseks, ärevaks ega suuda öösel häid ZZZ-sid püüda. Liigne kofeiin võib põhjustada ka dehüdratsiooni.

Natuke kohvi proffee sees ei tohiks siiski probleem olla.

Valgu lisamise eelised

Keha tippvormis funktsioneerimiseks vajate valku. Hästi tasakaalustatud toitumine vastab enamikule vajadustele, kuid mõned kasutavad täiendava tõuke saamiseks valgupreparaate, nagu pulbrid ja kokteilid.

Miks siis seda oma hommikukohvile lisada? Mõned põhjused paistavad silma:

• Hommikune valguannus võib aidata teil päeva sisse lülitada, eriti kui see on kombineeritud kohvis sisalduva kofeiiniga. Paljud räägivad proffee eelistest ka treeningeelse joogina.
• Päeva alustamiseks kõhule valkude panemine võib aidata hiljem näljatunnet ohjeldada, aidates kaasa kaalujälgimisele. Valk suurendab ka teie ainevahetust, et põletada rohkem kaloreid.
• Valgupulbrid ja kokteilid maitsevad sageli hästi, nii et nende kasutamine kohvi maitsestamiseks tähendab tõenäoliselt seda, et te ei pea kasutama suhkrurikkaid koorekreemi, mis võivad kohvitassid muuta ebatervislikeks kaloripommideks.

Kuidas valmistada proteiinikohvi

Kõik, mida teete söömiseks, on täpselt nii hea kui kasutatud koostisosad, ja proffee ei erine sellest.

Kvaliteetse valgupulbri või valgukokteili valimine on eeliste nägemise võtmeks. Otsige toodet, kus pole kunstlikke magusaineid või paisunud koostisosade loetelu, mis on täidetud kummide ja muude lisanditega. (Üldiselt, mida väiksem on loend, seda parem.)

Nagu eelnevalt mainitud, töötab külm kohv selles segus kõige paremini, eriti kui valite pulbrit. Paljud seda jooki TikTokis reklaamivad eelistavad espressot.

Seejärel ühendage lihtsalt kaks peamist koostisosa ja – BOOM! — sul on proffe. Paljud joogi fännid tilguvad ka mõne jääkuubiku sisse. Kui tunnete seiklushimu, lisage julgelt näputäis kaneeli või mõnda muud vürtsi. (Hoidke eemale suhkrurikastest siirupitest.)

Õigesti tehtud, ei ole proffee ilmtingimata halb mõte. Andke TikTokeridele selle eest au.

— Registreeritud dietoloog Kate Patton, MEd, RD, CCSD, LD