Kas lubjavesi on teie jaoks hea?

Olete kahtlemata kuulnud, et iga päev on oluline juua vähemalt kaheksa klaasi (64 untsi) vett. Mõned inimesed peavad isegi jooma enamatvastavalt riiklikele teadus-, tehnika- ja meditsiiniakadeemiatele.

Kuid selle teadmine ja tegemine on kaks erinevat asja.

USA haiguste tõrje ja ennetamise keskuste (CDC) läbiviidud uuringu kohaselt joob keskmine täiskasvanu päevas vaid 44 untsi vett. Laste ja teismeliste puhul olid leiud veelgi hullemad: nad söövad keskmiselt vaid 23 untsi päevas.

Üks CDC soovitusi vee joomise käitumise parandamiseks on sidruni- või laimimahla lisamine. See on omandatud maitse, kuid neile, kes naudivad seda lisamaitset, võib see olla kogu stiimul, mida nad vajavad, et saada kaheksa klaasi päevas – ja võib-olla isegi rohkem.

Hüdratsioonis püsimisega kaasnev kasu tervisele on piisav põhjus vahetuse tegemiseks, kuid alandlik laim annab ka üsna toitainelise mõju. Nagu iga dünaamilise duo puhul, võib lubjavee väärtus olla isegi suurem kui selle osade summa.

Rääkisime registreeritud dietoloogi ja toitumisspetsialistiga Carly Sedlacek RDN, LD, et välja selgitada, miks see väike nipp teie igapäevastes niisutusharjumustes võiks olla seda väärt.

Mis on lubjavesi?

Laimivesi on täpselt selline, nagu see kõlab: värskelt pressitud laimi mahlaga maitsestatud vesi.

Laimimahla ja vee suhe ei pea olema täpne – puuvilju võid kasutada nii palju või nii vähe, kui maitsemeeled nõuavad. Kui te pole kindel, kui palju laimi maitset soovite, lõigake (põhjalikult pestud) puuviljad neljaks ja pigistage tassi üks viil.

Kui soovite oma vette veelgi rohkem tsitruselisi, tilgutage kiil pärast pigistamist vette.

Veelgi sügavama maitse saamiseks hoidke laimivett üleöö külmikus.

Laimid vs sidrunid

Nii sidrunid kui laimid kuuluvad tsitrusviljade kategooriasse. Tsitrusviljad pärinevad Rutaceae perekonnast.

Ja nii sidrunid kui laimid sisaldavad lahustuvat kiudainet nimega pektiin, mis võib olla kasulik südame tervisele. Neil on ka sarnased toitumisprofiilid, mis sisaldavad kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ja vitamiine A, B, C ja D.

Kuigi laimid ja sidrunid ei ole toitumise poolest erinevad, võivad laimid – osa tsitrusviljade perekonnast – olla tervisele kasulikud, näiteks tugevdada immuunsüsteemi ja aidata kaasa mikroelementide imendumisele.

Kasu tervisele

Nagu sidruniveel, on laimiveel palju tervisele kasulikke omadusi. Seda seetõttu, et Sedlaceki sõnul on laimid täis antioksüdante ja fütotoitaineid. Siin oleme koostanud nimekirja lubjaveega seotud tavalistest tervisega seotud eelistest.

Suurendab hüdratatsiooni

Meie kehad on enamasti vesi. Seega selgub, et dehüdratsioon mõjutab kõiki meie keha funktsioone. Alates toidu seedimisest kuni hapniku ringlemiseni kogu kehas teeme kõike natuke paremini, kui joome piisavalt vett.

Lubja lisamine veele võib julgustada teid H2O tarbimist suurendama. See on ka tervislikum kui enamik teisi viise (nt kunstlikud magusained), mille abil me oma vett põnevamaks muudame.

Parandab nahka

Nahk armastab niiskust, seega on vee joomine alati hea mõte. Selle vee rikastamine kõrge C-vitamiini sisaldusega puuviljaga on ühtlane parem üks.

Miks? Sest C-vitamiin – lisaks jume kirgastamisele – stimuleerib kollageeni tootmist. Kollageen pinguldab ja pinguldab nahka loomulikult.

Toetab seedimist

Tõenäoliselt teate juba, et maos leiduv hape aitab teil söödud toite lagundada. Kuid kas teadsite, et happe tase kipub vananedes langema? Laimid võivad seda maohapet täiendada.

Samuti väärib märkimist, et vee joomine aitab leevendada kõhukinnisust.

Tõstab immuunsust

Kas olete viimasel ajal palju haigeks jäänud? Teie toitumine võib teie immuunfunktsiooni kahjustada.

C-vitamiini taseme tõstmine (mõistuse piires – liiga palju võib põhjustada maoprobleeme) võib aidata teil asju ümber pöörata. C-vitamiin võib suurendada teie valgete vereliblede arvu ja kvaliteeti. Hüdratsioonis püsimine aitab teie kehal toota lümfi, mis Sedlaceki sõnul kannab neid valgeid vereliblesid kogu kehas.

Lisaks võitlevad laimis leiduvad antioksüdandid põletikuga, mis tugevdab teie immuunvastust.

Tulemus: lühemad ja harvemad haigushood.

Aitab reguleerida veresuhkrut

Laimivesi võib olla eriti kasulik inimestele, kes jälgivad oma veresuhkru taset. Laimidel on madal glükeemiline indeks, mis aitab vältida metsiku suhkru kõikumist kogu päeva jooksul.

Toetab tervislikku kaalulangust

Me kõik teame, et tervislikud kaalulangusstrateegiad nõuavad puu- ja juurviljade söömist ning rohke vee joomist. Kuid kas teadsite, et 24 aasta jooksul läbi viidud uuring leidis korrelatsiooni tsitruseliste suurenenud tarbimise ja kaalulanguse vahel? Me ei saa eeldada, et tsitrusviljade tarbimine on suurenenud mahla on sarnaselt korrelatsioonis kaalulangusega, kuid see on kindlasti hea märk.

“Laimid on madala kalorsusega, kõrge mikrotoitainete sisaldusega ja nii vee- kui ka kiudainesisalduse poolest on nende kaalust palju suuremad,” ütleb Sedlacek. “Need on meile väga head, kuid enamik meist ei tee neist suupisteid. Mahl – ilma lisatud suhkruta – on parim, mida saame teha.

Parandab raua imendumist

Kui teil on raskusi oma dieediga piisava raua hankimisega või kui teil on diagnoositud rauavaegusaneemia, on oluline saada palju C-vitamiini.

Lubjavees sisalduv C-vitamiin aitab teie kehal neid mineraale paremini omastada, kui seda tarbida koos teie valitud rauarikka toiduga. See on suurepärane uudis, sest ebapiisavad rauavarud võivad põhjustada juuste väljalangemist, rahutute jalgade sündroomi, väsimust ja paljusid muid ebameeldivaid sümptomeid.

Võib vähendada vähi, neerukivide ja südamehaiguste riski

Kui teil on kalduvus neerukivide tekkeks, oleks kasulik juua iga päev lubjavett. On näidatud, et tsitraat, mida leidub laimimahlas, lahustab neerukive ja takistab nende moodustumist.

Laimides leiduv C-vitamiin ja antioksüdandid vähendavad teadaolevalt ka südame stressi.

Kuigi 2021. aastal läbiviidud uuringus leiti, et lubja teistest ennetavatest omadustest on see kahtlemata vähem lõplik, leiti, et mida rohkem tsitruselisi tarbite, seda väiksem on tõenäosus kopsuvähi tekkeks. Vaja on täiendavaid uuringuid, et teada saada, kas need leiud on tsitrusviljamahla suhtes üldistatavad.

“Laim ei ole kujutlusvõimega kõikvõimalik ravim, kuid need on teretulnud täiendus tervislikule toitumisele,” märgib Sedlacek.

Kas peaks laimivett jooma iga päev?

Te ei pea piirama päevas joodava lubjavee kogust rohkem kui tavalist vett. Kuigi hüponatreemia on aeg-ajalt, võib see juhtuda, seega jälgige kindlasti oma veetarbimist, olenemata maitseainest.

Tegelikult kogete tõenäolisemalt tervisega seotud eeliseid, kui joote seda iga päev. Parim võimalus on juua hommikul esimese asjana laimivett puuviljamahla või magusa kohvijoogi asemel.

Sedlacek lisab: “Päeva alustamine magusa joogiga muudab päeva jooksul kursis püsimise raskemaks. Klaas laimivett annab maitset ilma isu tekitamata.

Alumine lubi

Pritsi laimimahla lisamine oma veele ei muuda seda mitte ainult maitsvamaks – see suurendab juba niigi märkimisväärset kasu tervisele, kui oleme korralikult hüdreeritud. Selle uue harjumuse lisamine oma igapäevasesse rutiini on kiire, taskukohane ja lihtne viis oma toitumise parandamiseks.