Kas inuliin aitab parandada soolestiku tervist?

Kuigi te ei pruugi inuliiniga tuttavad olla, on seda peaaegu kõikjal. Inuliini loovad taimed ja seejärel kasutavad nad seda energiaallikana. See prebiootiline kiudaine on teatud tüüpi süsivesikud, mida teie keha ei seedi, kuid mida teie soolestiku head bakterid kasutavad “toiduna”. Kõlab paljulubavalt, eks? Kuid kas peaksite hüppama inuliinirongi või andma sellest looduslikust prebiootikumist mööda? Registreeritud dietoloog Kendra Weekley, RD, jagab selle kõik meie jaoks maha.

Mis on inuliin?

Inuliin on prebiootiline kiudaine, mida toodavad taimed. Seda leidub paljudes puuviljades, terades ja köögiviljades, näiteks:

• Artišokk, täpsemalt maapirn.
• Spargel.
• Banaanid.
• Takjas.
• Siguri juur.
• Küüslauk.
• Porrulauk.
• Kaer.
• Sibulad.
• Sojaoad.
• Nisu.
• Metsikud jamsid.

Inuliini kasutatakse sageli rasvaasendajana või magusainena. Seda saab kasutada alternatiivina munadele küpsetistes ja lisada jäätisele, et vältida jääkristallide teket ja vähendada rasva hulka.

Inuliin on saadaval ka kapslite, kummide, tablettide ja pulbrina. Enamikul nendel eesmärkidel kasutatav inuliin pärineb sigurijuurest.

Inuliini kasulikkus tervisele

Kui rääkida kõhutundest, siis tundub, et inuliin teeb asjad rahulikuks. Siin on mõned teatatud eelised.

See võib aidata teie sooled liikuma panna

“Kuna tegemist on toidukiudainetega, võib inuliin stimuleerida roojamist,” ütleb Weekley. “Kiudained aitavad hoida meie soolestikku korras, mis on oluline soolestiku üldise tervise jaoks. Kiudained võivad samuti aidata asju liikuma panna, vältida kõhukinnisust ja tahkuda lahtist väljaheidet. Seega on väga oluline tasakaalustada kiudainete ja vedeliku kogust oma toidus.

See võib vältida ülesöömist

Inuliin on lahustuv kiudaine. Kui see kiudaine seguneb teie kehas vee või muude vedelikega, muutub see geeliks. See geel muudab teie kõhu palju aeglasemaks, nii et tunnete end kauem täis. „Kiudained aitavad meil täiskõhutundena ja stabiliseerivad veresuhkrut. See võib takistada meil ülesöömist ja aidata meil teha paremaid toiduvalikuid, ”ütleb Weekley.

See võib aidata ära hoida mitmeid terviseprobleeme

Weekley sõnul on mõned uuringud näidanud, et inuliin võib aidata parandada soolestiku mikrobioomi (soolestiku pisikeste mikroorganismide võrgustik, mis aitab kontrollida seedimist ja muid funktsioone), kui seda on kahjustanud sellised terviseseisundid nagu II tüüpi diabeet, seedetrakti haigused, rasvumine ja pikaajaline söögiisu pärssimine. Ta lisab, et lisaks veresuhkru stabiliseerimisele võib inuliin aidata alandada kolesterooli ja vähendada teatud tüüpi vähiriski, nagu ka muud tüüpi kiudained.

See võib teie vaimsele tervisele tõuke anda

Mõned uuringud on leidnud, et inuliini lisamine oma dieeti võib suurendada soolestikus olevate heade bakterite hulka, mis võib viia terve seedetrakti. “Paljud uuringud on ühendanud terve soolestiku terve vaimuga. Mõned on isegi väitnud, et mitmekesine mikrobioom ja tervislik väljaheite mustrid võivad olla seotud ärevuse ja depressiooni vähenemisega, ”ütleb Weekley.

Inuliini kõrvaltoimed

Inuliin on enamasti ohutu, kuid Weekley ütleb, et liiga palju seda võib mõne jaoks põhjustada ebamugavaid kõrvaltoimeid, sealhulgas:

• Kõhukinnisus.
• Krambid.
• Kõhulahtisus.
• Gaas.
• Ebamugav puhitus.

Ta lisab, et inuliini kunstlikud allikad võivad süvendada mõnda haigusseisundit, näiteks ärritunud soole sündroomi. Seega pidage enne inuliinilisandi võtmist nõu oma tervishoiuteenuse osutajaga, et vältida võimalikke probleeme.