Ideid kiireks ja tervislikuks hommikusöögiks lastele

Üks laps ei leia oma matemaatikaraamatut, teine ​​on endiselt vannitoas ja sa lasid oma kohvi lihtsalt maha (püüdes matemaatikaraamatut leida). Hommikud on piisavalt kaootilised. Ja sa peaksid ka hommikusööki tegema?

Õnneks ei pea te hommikusöögist kasu saamiseks kulutama palju aega, ütleb pediaatriliselt registreeritud dietoloog Jennifer Hyland, RD. Kuid see on (väiksemat) pingutust väärt, et teie lapsed alustaksid oma päeva tervisliku toiduga.

“Nende hommikusöök peaks täitma neid ja hoidma neid täis, kui nad selle päeva esimesele klassile lähevad,” ütleb ta.

Hommikusöögi eelised

Olete seda varem kuulnud: hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord. Pole lugupidamatust lõuna- ja õhtusöögi vastu, kuid päeva alustamine tervisliku toiduga on väärt harjumus, eriti kasvavate laste jaoks.

Hommikune kõht täis annab lastele õppimiseks ja kasvamiseks vajalikku energiat. Teadlased on avastanud, et lapsed, kes söövad hommikusööki, sooritavad paremini tähelepanu ja mälu teste ning on paremad õppeedukus.

Hommikust sööki seostatakse ka tervislikuma kehakaaluga. Uuringud näitavad, et lapsed, kes söövad regulaarselt hommikusööki, on tõenäolisemalt tervislikus kaalus kui eakaaslased, kes jätavad hommikusöögi vahele.

Kuidas valmistada lastele tervislikku hommikusööki

Toiteva ja rahuldava eine koostamiseks pakub Hyland välja mõned lihtsad strateegiad:

Mine unistuste meeskonda

Hyland ütleb, et teie toidusegu peaks sisaldama valku (muna, juustu, pähkli- või seemnevõi) ja süsivesikuid – eelistatavalt täistera või puuviljatükki. Valk hoiab väikese kõhu täis, samas kui süsivesikud annavad tervislikku energiat.

Sega kokku

Kas teil on laupäeva hommikul lisaaega? Laske oma väikestel proovida midagi uut. Segage mõned värvilised smuutid nende valitud puuviljadega. Või võtke täistera lehtleib ja katke see munaputru, kalkunivorsti ja juustuga. Lisa avokaado ja salsa ning voila – omatehtud hommikusöögipitsa!

Hoidke see mitmekesine

Mitmekesisus on elu vürts ja tervisliku toitumise võti. Sa ei pea pakkuma igal hommikul buffet-lauda. Kuid nädala jooksul pakkuge erinevaid puuvilju, köögivilju, teravilju, valke ja piimatooteid.

Planeerige ette

Hommikusöögi valmistamine eelmisel õhtul võib kirglikul hommikul säästa mõistust. Ja kui jälgite uut rutiini, näiteks lähete pärast vaheaega kooli tagasi, andke kõigile aega kohanemiseks. Nädal enne seda hakake neid varem üles tõstma ja hommikusööki sööma. Treeningjooksud on seda väärt, kui (kui?) teie lapsed on õigeks ajaks valmis.

Tervisliku hommikusöögi ideed: alustamise nimekiri

Kõik vanemad vajavad otseteid. Hyland pakub teile alustamiseks mõningaid toitumisspetsialistide heakskiidetud hommikusöögisoovitusi:

• Tavaline kreeka jogurt, millele on lisatud kiudainerikast, madalama suhkrusisaldusega teravilja ja peotäis puuvilju.
• Inglise täistera muffin mikrolaineahjus küpsetatud muna ja juustuviiluga (kiire hommikusöögi võileib).
• Täistera röstsai naturaalse maapähklivõiga.
• Kõvaks keedetud muna ja puuviljatükk (kiiresti, uksest väljas, valgu-süsivesikute sidumine).
• Magustamata kaerahelbed pähklivõi ja marjadega.
• Eelmisel õhtul valmistatud öökaer – olge segudega loominguline ja laske lastel need ette valmistada.
• Hommikusöögi tacod (rekitud juust või munapuder tortillal, millele on lisatud salsa).

Hommikusöök ei pea olema keeruline, et olla tervislik. “See ei nõua palju pingutusi, ” ütleb Hyland. “Pange hommikul valmis asjad, mida nad saavad lihtsalt haarata ja minna, isegi midagi nii lihtsat nagu klaas madala rasvasisaldusega piima ja kotitäis hommikusöögihelbeid. See võib olla lihtne ja see võib olla lõbus.”