Alkoholi ja suvekuumuse segamise ohud

Päev on kuum ja sa oled sõprade ja perega päikese käes. Kuumuse ületamiseks sirutate käe jahutisse ja õngitsete välja jääkülma õlle. Üks väike pööre – fssst! — ja värskendus ootab ees.

Kuigi see võib hetkel tunduda täiuslik janukustutaja, on siin näpunäide: jooge ka vett, et püsida korralikult hüdreeritud.

Suvise säriseva temperatuuri andestamatu mõju võib veelgi tugevneda, kui segada sisse veidi liiga palju alkoholi. Riskide paremaks mõistmiseks rääkisime registreeritud dietoloogi Julia Zumpano, RD, LD.

Dehüdratsiooni ohud

Kui viibite pikka aega väljas kuuma käes – näiteks pärastlõunal rannas või perepiknikul – on teil oht dehüdratsiooniks. Alkoholi tarbimine ainult suurendab seda riski.

Miks sa küsid? Esiteks vähendab õlle, märjuke ja veini tarbimine antidiureetilise hormooni (ADH) vabanemist, mida nimetatakse vasopressiiniks. See ADH töötab teie neerudega, et hoida teie kehavedelikke tasakaalus.

Samas on alkohol diureetikum — mis tähendab rohkem urineerimist ja vedelikukaotust. (Tegelikult võib see tegur põhjustada dehüdratsiooni isegi ilma kuumuseta, märgib Zumbano.)

Nüüd lisage kuuma päikese tõttu suurenenud higistamine ja see on dehüdratsioonikatastroofi retsept.

(Veel üks näpunäide: kofeiin – kas kohvi, sooda või mõne maitsva likööri segisti kaudu – võib teie dehüdratsiooniriski veelgi suurendada. Nii et lisage see teie vastu mõjuvate tegurite loendisse.)

Dehüdratsioon võib samuti süvendada joobeseisundi teatud aspekte. Kui teil on vedelikupuudus, võite sattuda segadusse ja teil on probleeme koordinatsiooniga – sümptomid on väga sarnased joobeseisundiga.

Vale niisutustunne

Ärge tehke seda viga, kui arvate, et alkohoolsed joogid hüdreerivad võrdselt, sest need on vedelik, ütleb Zumbano.

“Kui jood palju õlut või alkohoolset seltseri, võib tunduda, et võtate palju vedelikku ja jääte hüdreeritud,” ütleb Zumpano. “Kuid alkohol kompenseerib selle dehüdratsioonifaktori tõttu.”

Sama koolat, toonikut, mahla või muud vedelikku sisaldavate segujookide joomiseks. Võib tunduda, et jääte vedelikku, sest need langevad pehmemalt kui kividel kange alkoholi joomine, kuid alkohol dehüdreerib teid ikkagi.

Täiskõhutunde küsimus

Joogid võivad ühte portsjonisse pakkida palju kaloreid ja süsivesikuid – ja see toob kaasa komplikatsioone.

“Kui jood kõrge suhkrusisaldusega ja kalorsusega jooke, võivad need olla väga toitvad,” ütleb Zumpano. “Ja kui tunnete end täis, ei pruugi te süüa ühtegi toitu, mis muidu aitaks osa alkoholist omastada.”

Alkohol vs õlu: kas üks on kuumuses halvem?

Arvestades, et kangete alkohoolsete jookide (ehk likööri) alkoholisisaldus on tavaliselt suurem kui teie keskmine õlu, tundub loogiline eeldada, et õlle joomine segujookide asemel võib aidata teil vältida dehüdratsiooni.

Tegelikkus on aga veidi keerulisem, ütleb Zumbano.

“Kui tarbite likööri koguses, mis on võrdne õlle mahuga, näiteks 12 untsi margaritat võrreldes 12 untsi keskmise õllega, jääte palju kiiremini purju, ” ütleb ta.

Aga kui te joote seda, mida peetakse “alkohoolse joogi ekvivalendiks”, siis pole suurt vahet, kuna teie alkoholitarbimine on sama.

Ütleme teisiti: Terviseinstituudi andmetel sisaldab üks alkohoolse joogi ekvivalent umbes 14 grammi puhast alkoholi. See on alkohol, mida peetakse standardseks joogiks.

Nende mõõtmiste kohaselt sisaldab keskmine 12-untsine õllepurk sama palju alkoholi kui 5-untsine klaas veini või tüüpiline destilleeritud kangete alkohoolsete jookide, näiteks rummi, viina, džinni või viski amps.

Üks asi, millel siiski silma peal hoida, on teie õlle alkoholisisaldus. Suuremate õllebrändide alkoholisisaldus 12-untsise purgi või pudeli kohta on tavaliselt 4–5%. Teatud käsitööõlle stiilides on aga sama mahu kohta koguni 9% alkoholi.

“Teisisõnu, üks purk teie lemmik kohalikku IPA-d annab teie süsteemi peaaegu kaks korda rohkem alkoholi kui tavaline õlu,” ütleb Zumpano. “Nii et kõik õlled ei tabanud ühtemoodi. See on midagi, millest tuleb teadlik olla. ”

Vesi: dehüdratsioonilahus

Niisiis, mida saate teha, et vältida dehüdratsiooniprobleeme, kui rüübate basseini ääres oma lemmikjooki? Järgige seda valemit.

“Alkoholi dehüdratsiooniriski vältimiseks jooge iga alkohoolse joogi kohta 8–12 untsi vett,” soovitab Zumbano. “See aeglustab teie alkoholitarbimist, hoiab teid hüdreeritud ja võib leevendada pohmelli negatiivseid mõjusid.”

Ta soovitab hoida käepärast korduvkasutatavat veepudelit, et saaksite õllede või margaritade vahel lonksutada ja seda päeva jooksul uuesti täita. Teine võimalus on osta 8-untsiseid pudeleid vett ja vaheldumisi täiskasvanutele mõeldud jookidega.

(Professionaalide näpunäide: kui H2O ei ole teie asi, proovige lisada vette puuvilja, et muuta see maitsvamaks.)

“Samuti on oluline teada, mis on teie ületarbimise käivitaja,” lisab Zumpano. “Kui teid käivitab õlle või alkohoolse seltseri liigne tarbimine, peaksite sellele tähelepanu pöörama. Proovige üle minna joogile, mida paremini kontrollite … ja hoidke kindlasti käepärast veepudel.