Retsept: Röstitud punase pipra hummus

Tervitused igale toidusõbrale! Kas oled kunagi proovinud röstitud punase pipra hummust? See hõrk ja kreemine ürdikaste on täis maitseid ning sobib suurepäraselt lisandiks või dipikastmeks erinevatele roogadele. Röstitud punase pipra hummus on lihtsa valmistamisega ning selles kohtuvad maitsvad eelised – tervislikkus ja nauding. Astu kõrgemale tasemele oma kokanduses ning proovi seda retsepti juba täna!

Oapõhised dipikastmed on tervislikumad kui tavalised kreemjas juustupõhised dipikastmed. Oad sisaldavad küllastumata rasvu, valku ja kiudaineid. Samuti on röstitud punane paprika hea kaaliumiallikas, millest paljudel meist puudus on. Uuringud näitavad, et küüslauk võib tõhusalt aeglustada arterite kõvenemist, samas kui sidrunimahl lisab C-vitamiini, tuntud antioksüdanti, mis toetab teie immuunsüsteemi.

Koostisained

2 19-untsi purki kikerherneid, nõrutatud ja loputatud 1 12 untsi purki röstitud punast paprikat, sh vedelikku

Ettevalmistus

1. Kombineeri kõik koostisosad köögikombainis ja blenderda ühtlaseks massiks.
2. Lisa vett, kui konsistents on liiga paks.

Toitumisalane teave

Portsjoni suurus: ¼ tassiTeeb umbes 3 tassi või 24 portsjonit

Kalorid: 60 Rasvad kokku: 1,5 gKüllastunud rasvhapped: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 240 mg Valk: 3 gSüsivesikud: 9 gKiudained: 5 g Suhkur: 1 g

Allikas: “Prevent and Reverse Heart Disease”, autor dr Caldwell B. Esselstyn Jr., MD.

Kokkuvõtlikult võib öelda, et retsept “Röstitud punase pipra hummus” on suurepärane idee, kuidas valmistada maitsvat ja tervislikku suupistet või kastet. Röstitud punase pipra maitse annab hummusele meeldiva vürtsika noodi ja kikerherned lisavad sellele kreemjuse. Retsept on samuti väga lihtne ja kiire valmistada ning sobib suurepäraselt igasuguste tervisliku toidu austajatele.