Retsept: rasvavaba viigimarja, ploomi ja amp; Palsamiäädika kaste

See retsept pakub tervislikku alternatiivi traditsioonilistele kastmetele, mis sageli sisaldavad palju rasva. Rasvavaba viigimarja, ploomi ja palsamiäädika kaste on maitsev ja tervislik valik salatitele või marinaadidele. Viigimarjad annavad sellele kastmele magusa noodi, samal ajal kui ploomid lisavad värskust ja palsamiäädikas tasakaalustab maitsete segu. See kaste sobib suurepäraselt erinevate roogade täiendamiseks ning rõhutab toidu ainulaadseid maitseid. Proovige seda kastet ning avastage uus tervislik ja maitsesärav võimalus oma söögilaual!

Kas otsite teistsugust sidet, mis sobib teie vöökohale ja südamele? Proovige seda maitsvat rasvavaba versiooni, mis kasutab maitse ja tekstuuri jaoks kahte puuvilja. Rasvast ei jää sa üldse puudust.

Allergeeni hoiatus: see retsept sisaldab koostisosi, mis võivad mõnedel inimestel põhjustada allergilisi reaktsioone. Muutke seda retsepti vastavalt vajadusele, kui teil on teatud toiduainete suhtes allergia.

Koostisained

3 kuivatatud ploome ½ tassi värskeid viigimarju, lõigatud neljaks — umbes 2 viigimarja¾ tassi vett½ tassi palsamiäädikat — 3 või 4 lehte kvaliteeti 1 tl dijoni sinepit 1 tl küüslauku, hakitud ½ tl soola¼ tl musta pipart

Juhised

1. Asetage ploomid, viigimarjad ja vesi kastrulisse, hautage, kuni järele on jäänud 3 supilusikatäit vett.
2. Lisa köögikombainis ploomid, viigimarjad, vähendatud vedelik ja ülejäänud koostisosad pulseerides ühtlaseks massiks.

Koka märkmed

• Kui vähendatud veekogus on väiksem kui 3 supilusikatäit, lisage rohkem vett, et see oleks 3 supilusikatäit.
• Kui värskeid viigimarju pole saadaval, asendage need 3 kuivatatud viigimarjaga.
• Pidage meeles, et retseptid pole kunagi kivisse raiutud. Kuni jääte oma soovitatud tervisejuhiste piiridesse, muutke koostisosi julgelt oma maitse, eelarve ja sahvri järgi.

Toitumisanalüüs portsjoni kohta

Kalorid 60Küllastunud rasv: 0 g suhkrud 10 g naatrium 160 mg kiudaineid kokku 1 g valk 0 g süsivesikuid 15 g kolesterool 0 mg

Kokkuvõttes võib öelda, et rasvavaba viigimarja, ploomi ja palsamiäädika kaste on tervislik ja maitsev valik, mis sobib suurepäraselt erinevate roogade lisandina. Selle kastme valmistamine on lihtne ja kiire ning tulemusena saab nautida mahedaid maitseid ning magus-soolast tasakaalu. Proovige seda kastet oma salatitel või kuumadel roogadel ning koguge kiidusõnu oma köögiplaanile.