Retsept: Praetud seesami spargel marineeritud ingveriga

Kas otsite uut ja põnevat viisi valmistada sparglit? Siis võib see praetud seesami spargel marineeritud ingveriga retsept olla just teie jaoks! See hõrgutav roog pakub maitsekombinatsiooni, mis rõõmustab teie maitsemeeli. Marineeritud ingver lisab sparglile vürtsikust ja seesam õrnalt röstitud maitset. See kiire ja lihtne retsept on suurepärane viis spargli uutmoodi nautimiseks.

See retsept ühendab magushapu maitsega ja sobib suurepäraselt praetud kana või kala kõrvale. Valige tugevad, sirged ja tihedalt suletud otstega varred, olenemata sellest, kas teile meeldivad pliiatsipeenikesed või jämedad varred. Valige ühtlase suurusega varred ühtlaseks küpsetamiseks.

Koostisained

1 tl seesamiõli 1 šalottsibul, viilutatud õhukesteks rõngasteks 1 nael sparglit, kõvad otsad eemaldatud, viilutatud diagonaalselt 1-tollisteks tükkideks ½ naela shitake seened, varred ära visatud, õhukeselt viilutatud⅛ teelusikatäis kastet peeneks purustatud punase pipra helbed 3 teelusikatäit supilusikatäit 2 ingver2 supilusikatäit seesamiseemneid, röster

Juhised

1. Kuumuta õli mittenakkuval pannil või vokkpannil.
2. Lisa šalottsibul ja prae segades keskmisel kuumusel 1 minut.
3. Lisage spargel ja seened ning jätkake küpsetamist, köögivilju pidevalt viskades, kuni need muutuvad krõbedaks-pehmeks, umbes 3 minutit.
4. Alandage kuumust keskmisele tasemele. Lisa punase pipra helbed, koriander ja hoisin kaste. Sega hästi segunemiseks.
5. Aseta serveerimisnõusse. Kõige peale tõsta ingver ja seesamiseemned. Serveeri kohe.

Toitumisalane teave

Kalorid: 60 (29 protsenti rasvast) Rasvad kokku: 2 gKüllastunud rasvad: 0 g Valgud: 3 g Süsivesikud: 8 gKiudained 3 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 150 mgKaalium: 395 mg

Kokkuvõtlikult võib öelda, et praetud seesami-spargel marineeritud ingveriga on üks maitsev ja tervislik roog. See on lihtne valmistada ning pakub rikkalikult maitseelamusi. Marineeritud ingver lisab roale värskust ja vürtsikust, mis sobivad suurepäraselt kokku krõbeda seenenahaga ja õrnalt maitsestatud spargelga. See roog rõõmustab kindlasti nii taimetoitlasi kui ka kõiki tervislikku toitumist hindavaid inimesi. Soovitan kindlasti proovida seda hõrku rooga!