Retsept: Rõõm odrasupp lehtkapsa ja parmesaniga

Kas otsite hõrku ja tervislikku supiretsepti? Meie retsept rõõmse odrasupiga lehtkapsa ja parmesaniga võib olla just see, mida otsite! See maitsvaid koostisosi täis supp on täiuslik valik külmal talveõhtul või lihtsalt tervisliku eine nautimiseks. Lisades lehtkapsast ja parmesani, lisab see supile erilise maitse ja tekstuuri, mis sulatab teie maitsemeeli. Proovige seda retsepti juba täna ja laske oma maitsemeeltele avaneda uus maailm täis rõõmu ja maitset!

Südame soojendamiseks on pere, sõbrad, armastatud lemmikloomad ja toredad lood. Ülejäänute soojendamiseks on supp! See rammus odrasupp on ideaalne vastumürk räigele ja luid külmetavale talveilmale. See sisaldab lehtkapsast, porgandit, sellerit, tomatit, sibulat ja küüslauku ning on täis toitaineid, kiudaineid ja maitset.

Ja ärgem unustagem otra! See täistera täistera täidab teid täis ilma, et teie veresuhkur tõuseks hüppeliselt, ning see on täis olulisi vitamiine ja mineraale. Punane pipar, petersell ja puista parmesani annavad sellele supile veetleva ilme. Lõunasöögiks või lihtsaks nädalaõhtusöögiks rõõmustab see teie maitsemeeli, toidab teid ja soojendab teid seestpoolt.

Koostisained

2 spl ekstra neitsioliiviõli 1 kollane sibul, hakitud 4 keskmist porgandit, lõigatud väikesteks tükkideks 3 ribi seller, lõigatud väikesteks tükkideks 3 küünt küüslauku 14,5 untsi purki tükeldatud tomatid¾ tassi pärl odra¾ tl koššersoola ¼ tl purustatud punast pipart, helbed värskelt jahvatatud musta pipart ¼ teelusikatäit rebitud värsked lehtkapsa lehed¼ tassi hakitud värsket peterselli 2 spl riivitud parmesani

Juhised

1. Kuumuta suures potis õli keskmisel-kõrgel kuumusel.
2. Lisa sibul ja küpseta kaane all ja aeg-ajalt segades, kuni see on pehmenenud, 4–5 minutit.
3. Lisa porgand ja seller ning küpseta kaane all ja aeg-ajalt segades, kuni need on pehmed, 7–8 minutit.
4. Lisa küüslauk ja kuumuta segades 1 minut.
5. Lisage tomatid, oder, sool, punase pipra helbed, must pipar ja 6 tassi vett. Lase keema tõusta.
6. Alandage kuumust keskmisele ja hautage osaliselt kaane all 35–40 minutit, kuni oder on pehme.
7. Sega hulka lehtkapsas ja petersell. Hauta 1 minut, kuni see on pehme.
8. Serveeri riivitud parmesaniga.

Toitumisalased faktid portsjoni kohta

Saab 4 portsjonit

Kalorid 287 Üldrasv 9 gKüllastunud rasv 2 g Valk 13 g Süsivesikud 45 g Kiudained 13 g Suhkur 10 gLisatud suhkur 0 g Kolesterool 6 mg Naatrium 556 mg

Odrasupp lehtkapsa ja parmesaniga on maitsva ja toitva eine, mis lisab rõõmu sinu toidulauale. Lehtkapsas annab supile värske maitse ja rikkaliku rohelise värvi, samal ajal kui parmesan lisab õrna soolase meki. See retsept pakub täiuslikku tasakaalu tervisliku ja maitsva toidu vahel ning on suurepärane võimalus tutvuda odraga uuel ja huvitaval viisil.