See kiire ja lihtne retsept on ideaalne köögiviljade lisandiks iga toidukorra vürtsitamiseks. Ingver ja küüslauk on toiduvalmistamisel eriti aromaatsed.
Koostisained
1 spl ekstra neitsioliiviõli 4 tassi porgandit, viilutatud 3 šalottsibulat, viilutatud paksudeks rõngasteks 2 küüslauguküünt, hakitud1 ½ tl värsket ingverit, kooritud ja hakitud ½ jalapenot, varrega, seemnetest ja hakitud ½ tl, Hiina viis vürtsi 2 teelusikatäit meresoola punast sibulat ¼ tl meresoola õhukeselt viilutatud
Juhised
- Haki jalapeñod, ingver ja küüslauk. Lõika šalottsibul rõngasteks.
- Kuumuta suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel oliiviõli ning lisa porgandid ja šalottsibul.
- Prae 4–5 minutit, seejärel lisa küüslauk, ingver, jalapeñod, Chinese Five Spice, sool ja punase pipra helbed.
- Prae veel 4–5 minutit ja lisa lõpetuseks roheline sibul. Porgand peaks olema pehme, kuid keskelt siiski krõbe.
Koka märkmed: Kui Hiina Five Spice pole saadaval, võite selle lihtsalt välja jätta. Kui aga leiate selle maitseaine, lisab see roale maitseka hõngu. Ingveri kiireks ja ohutuks koorimiseks kasutage väikese lusika serva ja kraapige koor ingverijuurelt ära, et eemaldada kogu nahk enne tükeldamist.
Toitumisalane teave
Iga portsjon (¼ roa) sisaldab:
Kalorid 86 Rasvad 4 g Küllastunud rasv 0 g Kolesterool 0 mg Kiudained 2 g Valk 1 g Süsivesikud 13 g Naatrium 346 mg
Võib-olla tunnete huvi:
Kas pesupesemisvahend põhjustab teie lapsel nahalöövet?
7 uusaastalubadust oma südame tervise parandamiseks
Zika viirus | SFOMC
Zika viirus | SFOMC
Wolff-Parkinsoni-White’i sündroom | SFOMC
Siit saate teada, miks mõned inimesed higistavad rohkem kui teised
Kas olete oma abielu pärast stressis? Selle kallal töötamine võib samuti teie tervist aidata
Näpunäiteid biitsepsi valu kodus raviks