Jogurt, Vegan, Gelato, Sorbett? Teie parimad külmutatud jäätise alternatiivid

Kas olete valmis külmutatud maiuspalaga laiutama? Raske on leida jäätist, mis oleks nii hea kui ka maitsev. Kuid võite proovida tavapärastest ja esmaklassilistest jäätistest kaugemale otsida muid “veidi vähem ebatervislikke” valikuid, ütleb Anna Taylor, MS, RD, LD, CDE.

“Pintt lisatasu võib teile tagasi tuua kuni 1200 kalorit,” märgib ta. “Kuid on ka muid võimalusi, kui teie kalorite tarbimist vähendada. Pidage siiski meeles, et igal neist on oma plussid ja miinused, nii et peate valima vastavalt oma tervise (ja maitsemeelte) vajadustele.

Teie parimate jäätise alternatiivide plussid ja miinused

Sorbett/Granita

Plussid

• Valmistatud vahustatud püreest.
• Piimavaba ja vähem kaloreid kui jäätis.
• Tavaliselt pole küllastunud rasvu.

Miinused

• Sageli rohkem suhkrut kui jäätis.

Šerbett

Plussid

• Puuviljapõhine, millele on lisatud veidi piima.
• Vähem kaloreid kui jäätis.
• Vähem rasva kui jäätis.

Miinused

• Sageli rohkem suhkrut kui jäätis

Gelato

Plussid

• Kõrgemaitseline, tihe jäätis, millesse on vahustatud vähem õhku.
• Kaalu järgi on vähem küllastunud rasvu kui jäätises.
• Vähem suhkrut ja kaloreid kui jäätis.

Miinused

• Üks portsjon on vaid kolm neljandikku tavalisest jäätiseportsjonist.

Külmutatud jogurt

Plussid

• Võib sisaldada elusaid, soolestiku jaoks kasulikke probiootikume (kuid kontrollige etiketti).
• Vähem kaloreid kui jäätis.
• Sisaldab vähem küllastunud rasvu kui jäätises.

Miinused

• Sama palju suhkrut kui jäätis.

Külmutatud puuviljabatoon

Plussid

• Võib valmistada tõeliste tervislike puuviljadega nagu vitamiini- ja toitainerikkad marjad.
• Võib valmistada piimatoodete asemel veega.
• Vähem kaloreid kui jäätis.
• Tavaliselt väga madala küllastunud rasvasisaldusega.

Miinused

• Võib sisaldada palju lisatud suhkruid, seega võrrelge etikette.

Kerge jäätis

Plussid

• Sisaldab 25% vähem rasva kui tavalises jäätises.
• Tavaliselt sisaldab see 33% vähem kaloreid kui tavaline jäätis.

Miinused

• Vaatamata sellele, et see on tavalisest jäätisest vähem, võib see siiski olla suhkru-, rasva- ja kalorisisaldus suurem kui teistes jäätises.

Vegan jäätis

Plussid

• Piimatooted, mis on valmistatud tavaliselt kookos-, soja-, mandli- või india pähkli piimast või hernevalgust.
• Pähklipõhised piimad pakuvad südamele tervislikke taimseid monoküllastumata rasvu

Miinused

• Võib sisaldada rohkem küllastunud rasvu kui alternatiivides.
• Võib ikka olla kõrge suhkrusisaldusega.
• Võib olla kaloririkkam kui teistel valikutel.

See kõik puudutab portsjonite kontrolli

“Kuigi neil kõigil on omal moel plusse, olgem selged – ükski neist külmutatud magustoitudest pole tervislik toit,” ütleb Taylor.

Ta soovitab jääda ühe portsjoni juurde (2/3 tassi) korraga ja teha need aeg-ajalt maiuspalaks.

“Kui ostate ühe portsjoni külmutatud maiustusi, valige üks, mille portsjon ei sisalda rohkem kui 150 kalorit, ja seejärel jätkake ühe portsjoniga,” lisab ta. “Kui võrdlete esemeid, valige üks madalaima küllastunud rasva ja suhkru sisaldusega.”

Järgige tema näpunäiteid külmutatud magusate maiuste valimiseks – ja teie süda ja vöökoht tänavad teid.