Näpunäiteid pühade ajal tervislikuks toitumiseks

Pühad on täis perekonda, pidusid, traditsioone ja palju maitsvat, pidulikku toitu. Kuid uuringud näitavad, et enamik täiskasvanuid võtab pühade ajal tavaliselt kaalus juurde. Kuid ärge heitke meelt – see aasta võib olla teistsugune! On võimalik teha arukaid ja tervislikke otsuseid, nautides samal ajal.

Registreeritud dieediarst Julia Zumpano, RD, LD, jagab näpunäiteid ja nõuandeid, kuidas puhkust nautida ilma kilosid juurde võtmata.

1. Liikuma! Üks tõhusamaid viise kehakaalu säilitamiseks või langetamiseks on regulaarne ja pidev aeroobne tegevus. Lisakalorite põletamiseks muutke oma treeningrutiini kogu pühadehooajal. Kui treenite 30 minutit päevas, suurendage seda 35 või 40 minutini. Kui treenite kolm korda nädalas, liigutage seda kuni 4–5 korda nädalas ja suurendage treeningute intensiivsust. (Enne mis tahes treeningprogrammi alustamist on alati parem konsulteerida oma arstiga.)
2. Petta natuke. Natuke petta on okei! Lubage endale pühadehooajal iga paari päeva järel üks väike portsjon magusat või soolast pühademaitset või -jooki. Kuid pidage meeles, et võib-olla peate selle hiljem päeva jooksul kompenseerima, vähendades oma kalorite kogutarbimist või põletades treeningu ajal paar lisakalorit. Saate endiselt nautida oma vanaema kuulsat pühadepirukat, kuid see nõuab mõõdukust ja planeerimist!
3. Kontrollige kiusatuse ohtu. Üks võimalus kaloritarbimist tõhusalt vähendada on isegi vähimagi võimaluse kontrolli all hoidmine “ahvatleva” toiduga kokku puutuda. Kuigi te ei saa kõiki olukordi kontrollida, keskenduge paljudele, mida saate. Kas hoiate näiteks oma töökohal või letil komme või küpsiseid? Kas teie puhkusemaiustused hoitakse tiheda liiklusega kohtades, nagu söögituba või sahver? Pange tähele, et hoida maiustusi vähem ligipääsetavates kohtades. Kui küpsetate, jäta väike kogus endale ja oma perele, seejärel andke ülejäänu ära. Ja kui saad kingituseks toitu, siis kinkige see tagasi, annetage või jagage teistega.
4. Keskenduge oma puu- ja köögiviljade söömisele. Seitsme või enama portsjoni puu- ja juurvilju söömine iga päev on suurepärane viis kõhu täitmiseks ilma kalorite arvu ületamata. Võrreldes grammide kaupa teiste suupistetega (nt krõpsud, kreekerid ja küpsised), sisaldavad puu- ja köögiviljad vähem kaloreid ja rohkem toitaineid. Veelgi enam, puu- ja köögiviljades sisalduvad kiudained täidavad teid kiiremini kui traditsioonilised suupisted.
5. Ärge kunagi minge peole näljasena. Enne puhkusele minekut sööge mõni tervislik vahepala, näiteks portsjon oma lemmikpuuvilju või peotäis pähkleid. Peole saabudes ära torma meeletult toidulauda suupisteid täitma. Selle asemel hinnake oma nälga. Kui tunnete nälga, vaadake kõiki saadaolevaid toite. Kõigi võimaluste teadvustamine aitab teil teha teadlikumaid valikuid.
6. Olge oma erakonna valikute eest vastutav. Tee pidudel südametervislikke valikuid. Tooge tervislikku eelrooga, nagu eelnevalt lõigatud, toored köögiviljad, omatehtud täistera pitatükid Kreeka jogurti või hummuse dipikastmega, maisikrõpsud ja guacamole või puuviljasalat. Või proovige kätt tervisliku magustoiduga, nagu rasvavaba puding, puuviljakrõps või madala suhkrusisaldusega küpsis. Nii saate teada, et toidulaual on vähemalt üks tervislik valik. Kasutage söödava toidukoguse vähendamiseks väiksemaid taldrikuid. Vältige koorest või kastmest valmistatud raskeid kastmeid ja kõrge rasvasisaldusega liha (nt lihapallid, vorstid, sea-tekid või praetud kanatiivad). Samuti veenduge, et te ei joo liiga palju kaloreid. Pühadejoogid, olenemata sellest, kas sisaldavad alkoholi või mitte, võivad sisaldada palju suhkrut ja üldiselt kaloreid. Piirake end väikese klaasiga või pidage kinni madalama kalorsusega valikutega, nagu kohv, tee, maitsevesi, kuiv vein või kanged alkohoolsed joogid. Kuid ükskõik mis, joo kindlasti palju vett!
7. Ütle viisakalt ei. Tihti tunnete, et olete sunnitud toitu sööma, sest inimesed panevad seda teile pidevalt ette. Õppige viisakalt ei ütlema või paluge väike portsjon koju viia ja see abivajavale naabrile, sõbrale või pereliikmele ära anda.
8. Keskenduge suhtlemisele, mitte toidule. Ärge seiske peol toidulaua ümber. Selle asemel minge välja ja suhelge. Vestlus on ju kalorivaba! Proovige pärast seda rohkem seista kui istuda (kuna see põletab rohkem kaloreid) ja pakkuge abi koristamisel (kuna see põletab veelgi rohkem kaloreid!). Olge viisakas ja sööge viimaste seas, sest toit näeb palju vähem ahvatlev välja pärast seda, kui kõik on oma käpad sisse kaevanud või kui see on mõnda aega väljas istunud.