Miks on piimatooted teie lapse tervisliku toitumise oluline osa?

USA toitumisjuhistes on mõned üllatused – üks neist oli see, et 4–18-aastased lapsed ei söö piimatoodete soovitatavat päevakogust.

See suurendab paljudel lastel vigastuste või isegi rahhiidi riski, ütleb dietoloog Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD.

Piimatooted on dieedi oluline osa, sest lisaks süsivesikute, valkude ja mõnikord ka rasva pakkumisele pakuvad need rikkalikult vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas kaltsiumi ja D-vitamiini.

Kasvu jaoks oluline

Kaltsium ja D-vitamiin on olulised kõigil eluetappidel. Kaltsium on vajalik luude tugevaks hoidmiseks ja D-vitamiin on vajalik selleks, et meie keha saaks kaltsiumi omastada. Seega on aktiivsete noorte sportlaste jaoks oluline piisav piimatoodete tarbimine.

Piimatooted, nagu piim, jogurt ja juust, on kaltsiumi rikkaimad allikad.

4–8-aastased poisid ja tüdrukud vajavad 2,5 tassi piimatooteid päevas, 9–18-aastased lapsed aga kolm tassi päevas. Selle eesmärgi saavutamine ei tohiks olla keeruline, arvestades, et piimatooteid on palju.

Valige madala rasvasisaldusega piimatooted

Üks peamisi soovitusi uutes toitumisjuhistes on lisada rasvavabad või madala rasvasisaldusega piimatooted.

Toitumisjuhised soovitavad rasvavabu või 1% piimatooteid üle 2% piima, täispiima ja tavalist juustu, kuna need pakuvad samu toitaineid ja vähem rasva.

Samuti julgustavad juhised valima piima ja jogurtit sagedamini kui juustu, kuna need sisaldavad vähem küllastunud rasvu ja naatriumi, kuid rohkem kaaliumi ning A- ja D-vitamiini.

Kui teie laps on laktoositalumatu, serveerige laktoosivaba piima, jogurtit ja juustu. Neis on sama palju kaltsiumi ja D-vitamiini, lisaks muid vitamiine ja mineraalaineid. Sojapiim on rikastatud ka kaltsiumi, D-vitamiini ning teiste vitamiinide ja mineraalidega.

Lisage oma lapse toidus rohkem piimatooteid

Et aidata oma lapsel järgida soovitatavat piimatoodete tarbimist, proovige neid toidukordade ja suupistete soovitusi:

Hommikusöök

• Rasvavaba või 1% piimaga teraviljas, smuutis või kaerahelves või serveeritakse eraldi.
• Rasvavaba või madala rasvasisaldusega jogurt ja puuviljad.
• Lisa juustu munaroogadele, nagu näiteks munapuder või omlett.

Lõunasöök

• Rasvavaba või madala rasvasisaldusega jogurt.
• Karp rasvavaba või 1% piima.
• Lisa võileivale madala rasvasisaldusega juust.
• Madala rasvasisaldusega juust ja kreekerid.
• Madala rasvasisaldusega kodujuust ja puuviljad.

Õhtusöök

• 1 tass rasvavaba või 1% piima.
• Valkudele, salatitele, köögiviljadele lisada madala rasvasisaldusega juustu.

Suupisted enne harjutusi/mängu

• Teravilja- ja rasvavaba või 1% piim.
• Rasvavaba või madala rasvasisaldusega jogurt.
• Madala rasvasisaldusega juust või nöörijuust.

Suupisted pärast treeningut/mängu

• Rasvavaba või 1% piim.
• Rasvavaba või 1% šokolaadipiim.
• Rasvavaba või madala rasvasisaldusega jogurt.
• Madala rasvasisaldusega juust, nöörijuust ja kreekerid.
• Puuviljasmuuti rasvavaba või 1% piimaga.
• Teravilja- ja rasvavaba või 1% piim.

“Noorsportlaste piimavajaduste rahuldamise tagamine tagab neile optimaalse luutiheduse, mis võib aidata vähendada vigastuste ohtu ja võimaldada neil aastaid spordiga tegeleda,” ütleb Patton. “Ärge unustage, et peaksite olema vanematena eeskujuks, süües iga päev piimatooteid.”