Retsept: Jicama Chips

Kas olete jicamat proovinud? See Mehhiko ekspordiartikkel on õuna tekstuuriga krõmpsuv valge viljalihaga juurvili. Mahe maitse ja tekstuur muudavad selle suurepäraseks alternatiiviks tortillakrõpsudele ja sobib ideaalselt madala süsivesikusisaldusega või keto dieedi järgimiseks.

Sega jicama krõpse tavaliste tortillakrõpsudega, et pakkuda peokülalistele tervislikumat valikut sama meeldiva krõmpsuga.

Koostisained

1 keskmine jicama, kooritud ja loputatud (umbes 1 1/4 naela)

Juhised

1. Lõika jicama pooleks ja seejärel terava noaga 1/4 tolli paksusteks viiludeks.
2. Serveeri salsa, guacamole, hummuse või mõne ubade dipikastmega.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 40 krõpsu (8 krõpsu = 1 portsjon)

Kalorid: 25Rasv kokku: 0 gValk: 1 gSüsivesikud: 6 gKiudained: 2 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 0 mgKaalium: 106 mg