Retsept: Krõbe õuna-jõhvika-pähklisalat

Kas soovite teada, milline salat võiks teie järgmisel õhtusöögil silmapaistvaks teha? See värviline, magus, krõmpsuv ja südamlik salat sobib hästi. (Kas teil on toidujääke? Lisage viilutatud kanarind või muud valgud, et see oleks täielik eine.)

Koostisained

1 Granny Smithi õun, loputatud ja õhukesteks viiludeks (koorega) 2 spl sidrunimahla 5 tassi segatud rohelisi (või teie lemmiksalatit), loputatud ja kuivatatud 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid 1/4 tassi kreeka pähkleid, hakitud 1/4 tassi soolamata päevalilleseemneid 1/3 tassi vaarika vinegrett kaste

Juhised

1. Piserda õunaviiludele sidrunimahla.
2. Sega kausis salat, jõhvikad, õun, kreeka pähklid ja päevalilleseemned.
3. Vala peale vaarika vinegretikastmega salat kergelt katmiseks ja serveeri.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 6 portsjonit

Kalorid: 138Rasvad kokku: 7 gKüllastunud rasvhapped: 1 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 41 mgKiudaineid kokku: 3 gValk: 3 gSüsivesikuid: 19 g

— Retsept on riikliku südame-, kopsu- ja vereinstituudi Keep the Beat: Delicious Healthy Eating loal..