Kanepiproteiin: mida teada

Kui otsite tervislikku valgupulbrit, võite unustada ühe parima võimaliku valiku: kanepi. Jah, kanep on võimas taimne valgu- ja kiudaineallikas, suurepärane potentsiaalne toidulisand, millele eksiarvamuse tõttu nii palju tähelepanu ei pöörata.

“Mõlemad kanep ja marihuaana pärinevad kanepitaimest, kuid kanepis on väga vähe tetrahüdrokannabinooli (THC), kemikaali, mis põhjustab marihuaana psühhedeelset toimet,” ütleb registreeritud dietoloog Amanda Kusske, RD. See muudab kanepi allaneelamise täiesti ohutuks, ilma kõrvaltoimete pärast muretsemata.

Nagu Kusske selgitab, on kanepil valgupulbrina kasutamisel mitmeid eeliseid.

Mis on kanepivalk ja mille poolest see erineb teistest valkudest?

“Kanepiproteiin on vegan, taimne valgupulber, mis on valmistatud kanepitaimedest,” ütleb Kusske. “Ja üks suur eelis on see, et kanepivalk ei vaja peaaegu nii palju töötlemist kui teised valgud.”

Teised valgud, nagu soja, nõuavad kasutatava valgupulbri moodustamiseks mitut etappi ja ekstraheerimisprotsessi, juhib ta tähelepanu. Kanepivalgu jaoks on see aga lihtsalt kanepiseemnete peeneks pulbriks jahvatamine.

Kanep on ka väga jätkusuutlik, vähese mõjuga taim, seega on selle kasutamine valgupulbrina maasõbralik.

Mis kasu on kanepivalgust tervisele?

Kanep on Kusske sõnul üks väheseid täisväärtuslikke valguallikaid. “See tähendab, et see sisaldab kõiki üheksat asendamatut aminohapet, mida meie dieedis vajame,” ütleb ta.

Lisaks on see kiudainerikas, kuna üks portsjon – umbes neli supilusikatäit – sisaldab 11 grammi kiudaineid, mis on umbes kolmandik täiskasvanutele soovitatavast päevasest kogusest. Kusske märgib, et see on ainus valgupulber, mis sisaldab nii kiudainerikast löögi.

Kanepikiud sisaldavad ka oomega-3 ja oomega-6 küllastumata rasvhappeid, mis on kasulikud nii südame tervisele kui ka immuunsüsteemile ja seedimisele. Teie keha ei tooda neid rasvu, seega on oluline neid oma toidust saada. Samuti on palju toitaineid, nagu raud, magneesium ja mangaan, mida Kusske sõnul ei leidu alati valgupulbris.

Ja kui olete vegan või taimetoitlane, sobib see suurepäraselt täielikult taimse valguallikana. See on eriti oluline, kuna paljud veganid ja taimetoitlased ei saa alati vajalikku kogust valku loomse valgu puudumise tõttu.

Olenemata sellest, kuidas otsustate selle oma dieeti lisada, tuletab Kusske meile meelde, et ükski valgupulber ei tohiks olla teie ainus valguallikas. tarbige natuke valku, see võib olla teie dieedile hea täiendus.”

Kas kanepivalguga kaasneb oht?

Kui te just kanepi suhtes allergiline pole, ütleb Kusske, et riske pole. Lihtsalt veenduge, et kanepivalku kasutatakse toidulisandina, mitte millegi asendajana teie dieedis.

Millised on kanepivalgupulbri kõrvaltoimed?

Kuigi kanepivalguga ei kaasne reaalseid riske, ei tähenda see, et kõrvalmõjusid poleks. Esiteks võib see suur annus kiudaineid avaldada mõju, eriti kui te pole harjunud palju kiudaineid sööma.

“Selles olukorras võib see põhjustada gaasi, puhitus ja veidi seedehäireid,” selgitab Kusske, “nii et kõige parem on alustada väikestest kogustest ja järk-järgult koguneda.”

Ja nagu alati, on kõige parem konsulteerida esmalt oma tervishoiuteenuse osutajaga, sest nemad sobivad kõige paremini teie konkreetsest olukorrast lähtuvalt teie dieedi planeeritud muudatuste tegemiseks.