Kuidas ohutult kaalus juurde võtta

Sageli räägime oma tervisest rääkides kaalu langetamisest. Kuid mõnikord on vaja kaalust alla võtta. See võib tunduda vastuoluline, kuid on mitmeid stsenaariume, kus teie arst võib paluda teil kaalus juurde võtta, olenemata teie vanusest või soost.

Lisaks “miks” on ka “kuidas”. Kui peate kaalus juurde võtma, soovite siiski kasutada tervislikku lähenemist, mitte lisada oma dieeti hunnikut kõrge suhkru- ja rasvasisaldusega tooteid. Kuigi see lisab kindlasti kaalu, pole see lähenemine teie kehale tingimata parim.

Rääkisime lastearst Ellen Rome’iga (MD) ja registreeritud dietoloogi Devon Peartiga, RD, MHSc, miks teie arst võib paluda teil kaalu lisada ja kuidas seda ohutult teha – nii lastele kui ka täiskasvanutele.

Miks arst võib paluda teil kaalus juurde võtta

Olenemata sellest, kas olete täiskasvanu või laps/nooruk, on mitu põhjust, miks arst võib soovitada teil kaalus juurde võtta.

Alla tervisliku kehakaalu

Peart ütleb, et arstid otsivad tervisliku kehakaalu markereid ja kui nad tõendite põhjal otsustavad, et olete alakaaluline, võivad nad soovitada teil kaalus juurde võtta. “Kuigi kehamassiindeksil (KMI) võib olla palju puudusi, võib see aidata arstil näha, kas keegi on madala kaaluga, mis on ebatervislik,” ütleb ta. “Mure oleks selles, kas saate piisavalt vitamiine, mineraale ja energiat (kaloreid), et teie keha ja immuunsüsteem hästi toimiksid.”

Võitlus haigusega

Teine põhjus on dr Rome’i sõnul see, et te võitlete ägeda või kroonilise haigusega. See võib olla mõeldud täiskasvanule või lapsele. “See võib olla midagi nagu põletikuline soolehaigus, mille puhul patsient on palju kaalust alla võtnud,” ütleb ta. “Või võib see olla vähihaige, kes peab enne ravi alustamist veidi jõudu suurendama.”

Selline vajadus võib osutuda vajalikuks ka pärast suurt operatsiooni, olgu selleks siis söömisvõimet häiriv hambaoperatsioon või mõni muu operatsioon, mis tõi kaasa kaalulanguse. “Pärast midagi sellist, kus inimene ei ole suutnud normaalset toitumist pidada, ei ole ta oma tavapärase kehakaaluga ja ta peab selle uuesti juurde võtma,” märgib Peart.

Samuti on võimalik, et erinevad ravimeetodid võivad mõjutada söögiisu või isegi toidu maitset, lisab ta. “Ravimid võivad põhjustada toidu metallilise maitse ja nii ei söö te nii palju, sest see lihtsalt ei maitse väga hästi.”

Välditav/piirav toidutarbimise häire

Kuigi toitu piiravad häired, nagu anorexia nervosa, on üks põhjusi, miks kellelgi võib tekkida vajadus kaalust juurde võtta, on dr Rome’i sõnul põhjus, miks lastel võib tekkida vajadus kaalust juurde võtta äsja tuvastatud häire, mida tuntakse vältiva/piirava toidutarbimise häirena (ARFID).

“Need lapsed jagunevad mõnesse erinevasse rühma ja nad võivad olla rohkem kui ühes rühmas,” jätkab ta.

Nende hulka kuuluvad:

• Lapsed, kelle tarbimine on piiratud, kuna nad on valivad või pole lihtsalt toidust huvitatud.
• Lapsed, kes tajuvad toitu hirmutavana või ohtlikuna. “Näiteks,” ütleb dr Rome, “kui laps lämbub või haigestub teatud toidu tõttu, võib ta soovida seda toitu vältida.”
• Lapsed, kellel on muid haigusi, mis sunnivad neid toidust hoiduma, nagu krooniline kõhuvalu, lõhna- ja maitsetaju kaotus COVID-19 tõttu või isutus muudest haigustest, nagu nakkuslik mononukleoos.

“Me õpime üha rohkem, kuidas aidata lapsi, kellel on diagnoositud ARFID,” lisab ta.

Kuidas ohutult kaalus juurde võtta

Kui teie eesmärk on kaalus juurde võtta, on oluline teha seda tervislikul ja toitval viisil, mis ei kahjusta teie keha ega pikaajalist tervist. Ja see pole nii raske, kui arvate.

Tervislikud rasvad lastele

Valgud, rasvad ja süsivesikud on kütus, mida teie keha vajab, eriti lastel, ning on oluline, et see tasakaal oleks õige. Dr Rome ütleb, et probleem on viis, kuidas mõnikord rasva ravitakse. “Vanemal võidakse öelda, et ta vähendaks oma dieedil rasvade tarbimist, kuid te ei saa seda lapse dieedile rakendada,” ütleb ta. “Alates varasest noorukieast kuni 26. eluaastani peaks nende rasvade tarbimine olema umbes 50–90 grammi rasva päevas.”

Sellised toidud nagu avokaadod ja hummus on nende rasvade suurepärased allikad, mis võivad aidata lastel seda kaalu ohutult juurde võtta. Avokaadode kasutamine guacamole valmistamiseks on suurepärane võimalus muuta see lastele atraktiivsemaks. Dr Rome ütleb, et on hea ka aeg-ajalt jäätist nautida – mõõdukalt.

Valige kaloririkkad toidud

See on sarnane täiskasvanutele. Peart ütleb, et keskendub selle tasakaalu leidmisele kaloririkkamate toitude tarbimisel, millel on siiski teatav toiteväärtus. “See ei puuduta ainult kaloreid. Võib arvata, et rohke kommide söömine lisab kaloreid, kuid see poleks tervislik, ”ütleb ta. “Sa ei taha ka süüa madalama kalorsusega toitudega, nagu popkorn.”

Selle asemel soovitab ta ka avokaadot ühe suupistena. “See on südamele tervislik ja sisaldab tervislikku rasva,” juhib ta tähelepanu. Muud soovitused hõlmavad järgmist:

• juust.
• Pähklid.
• Pähklivõi (maapähklivõi, mandlivõi).
• Kuivatatud puuviljad.

“Need toidud aitavad teie söögikordadele või suupistetele rohkem kaloreid tuua, ” märgib ta. “Isegi kui sööte salatit, võite lisada avokaadot ja kuivatatud puuvilju ning lisada need lisakalorid toitainerikkamal ja tervislikumal viisil.”

Valgukokteil

Nii Dr. Rome lastele kui ka Peart täiskasvanutele soovitavad erinevaid lisakokteile. Dr. Rome soovitab lastele pulbritest loobuda ja eelistada eelnevalt kokkusegatud kokteile, mida saate riiulitelt osta. “Need pakivad mahlakarbi suurusesse anumasse palju kaloreid ja see sobib suurepäraselt vanemale, kes teeb seda eelmisel õhtul valmis ja annab hommikul lapsele hommikusöögiks.”

Mõnele inimesele, kellel on väiksem isu, soovitab Peart valgukokteile või isegi smuutisid. “Mõne jaoks võib joomine olla maitsvam (või kergem tarbida) kui tahke toit, nii et see on üks viis nende kalorite saamiseks,” ütleb ta. “Ja võite lisada selliseid koostisosi nagu mesi, puuviljad ja isegi kuiv kaer.”

Söö regulaarselt kogu päeva

Peart ütleb, et mõned täiskasvanud, kes soovivad kaalust alla võtta, on probleem, et neil on probleeme igal toidukorral suurte portsjonite söömisega. “Soovitan süüa väiksemaid, sagedasi eineid ja suupisteid kogu päeva jooksul, umbes iga kahe kuni kolme tunni järel, ” ütleb ta. “Kui teil on väiksem isu või midagi muud, mis takistab teil traditsioonilisest kolmest toidukorrast koosneva struktuuri järgi nii palju süüa, võib see aidata.”

Olenemata sellest, kas lisate toidukordadele täiendavaid suupisteid või sööte kogu päeva jooksul rohkem, väiksemaid eineid, võib see aidata teil tarbida piisavalt, et kaalus juurde võtta, ilma et peaksite end sööma, kui te pole näljane.

Vältige jooke vahetult enne õhtusööki

Suure koguse vedelike joomise vältimine enne sööki võib aidata hoida kõhtu pisut tühjana, kui täiskõhutunne on probleem. “Kui teil on enne sööki midagi juua, mis see ka poleks, täidab see teie kõhtu, nii et võite sööma hakates tunda vähem nälga,” selgitab Peart. Selle asemel jooge toidukordade vahel, mitte vahetult enne.

Kui kiiresti peaks kaal tõusma ja siiski ohutu olema?

Kõik on erinevad ja meie keha reageerib toidule erineval viisil. Seega on alati oluline, et kõik kaalus juurdevõtuplaanid tuleks läbi viia arsti järelevalve all või registreeritud dietoloogi juhendamisel. Kõik, mis on seotud kaaluga, on protsess, mida tuleb teha õigesti, tervislikult ja ohutult.

Lastele

“Enamik ambulatoorselt ravitavate laste puhul loodate kaaluda pool naela kuni kaks naela nädalas,” ütleb dr Rome. Kuid ta lisab, et see võib sõltuvalt teie lapsest ja tema tingimustest erineda. “Tehke koostööd oma lastearstiga, toitumisspetsialistiga, kes on kursis kaalutõusuga – mitte ainult kaalulangetamisega – ja noorukite arstiga,” soovitab ta. “Nad võivad aidata muuta selle teekonna paremini juhitavaks.

Täiskasvanutele

Peart ütleb, et kui lisate oma dieedile umbes 500 lisakalorit päevas, võib enamik täiskasvanuid nädalas juurde võtta umbes naela. Konks on aga selles, et mõned täiskasvanud võtavad erinevatel põhjustel kaalus juurde kergemini kui teised. “Dietoloog saab teie jaoks plaani individuaalselt koostada, ” rõhutab ta. “Nad saavad töötada koos teiega ja teie meeldivate, mittemeeldivate ja isudega ning leida viise, kuidas tervislikul viisil kaalu lisada.”