Retsept: Cantaloupe ja tomati salat

See salat sisaldab värskeid koostisosi ja rohkelt vitamiine ning lisab teie toidulauale kindlasti värvi. Jalapenode, laimimahla ja kõrvitsaseemnete segu lisab ereda maitse!

Koostisained

• 1 cantaloupe 12 kirsstomatit, poolitatud
• 12 basiilikulehte
• 1 väike jalapeño õhukesteks viiludeks
• 3 supilusikatäit röstitud, soolamata kõrvitsaseemneid
• 2 spl värsket laimimahla
• 1 spl ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart

Juhised

1. Lõika kantalupe pooleks ja eemalda seemned. Kasutage supilusikaga hammustusesuuruste tükkide väljavõtmist ja lisage need serveerimiskaussi.
2. Puista tomatid, basiilik, jalapeño ja kõrvitsaseemned üle cantaloupe.
3. Nirista peale laimimahla ja õli ning puista kõige peale musta pipart.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonit 1 portsjon = 1 tass

Kalorid: 130 Üldrasv: 6 gKüllastunud rasv: 1 gTransrasvad: 0 gValk: 3 g Süsivesikud kokku: 16 gKiudained: 2 gSuhkur: 13 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 30 mg