Retsept: Ahjus röstitud spargli ogad

See lihtne ja maitsev ahjus röstitud spargli retsept on ideaalne lisand teie lemmiktoidule. Ahjus röstimine on lihtne viis igale köögiviljale uue pöörde lisamiseks. Näpunäide: mida paksemad spargel röstimisel on, seda parem – õhuke spargel võib olla sitke ja nööriline.

Koostisained

• 1 kilo sparglit, kärbitud
• 1 tl pipart
• 1/2 teelusikatäit soola
• 1/2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 425 F.
2. Aseta spargel ühe kihina küpsiseplaadile. Maitsesta soola ja pipraga.
3. Nirista sparglile oliiviõli, viska peale.
4. Rösti 20 minutit või kuni spargliotsakud on karamelliseerunud ja kergelt krõbedad.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Serveerib 4

Kalorid: 40 Rasvad kokku: 2 gKüllastunud rasvhapped: 0 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 290 mg Süsivesikud kokku: 5 gKiudained: 2 g Suhkur: 2 g Valgud: 3 g