Retseptiseiklus: 10 maitsvat viisi aedkõrvitsa kasutamiseks

Suvikõrvitsa istutamine paneb nii teie kui ka kõik teised aednikud esitama sama küsimuse: mida peaksite selle tohutu saagiga tegema? (Ja mõne suvikõrvitsa lõualuu ulatuva suuruse tõttu on “massiivne” õige termin.)

Arvestades selle koletisrohelise köögivilja kasvatamisega tehtud tööd, säästame retsepti leidmisel veidi aega ja energiat.

Nautige neid roogasid. Lõppude lõpuks olete selle välja teeninud.

Kuumuse kontroll

Suvikõrvits sobib hästi vürtsika lisandiga, nagu saate teada sellest täidetud poblano paprika retseptist. Täidis sisaldab suvikõrvitsat ja muid toitvaid lemmikuid nagu seened, mais, kinoa ja pintooad.

Sisseküpsetatud headus

Kas olete kunagi mõelnud, miks suvikõrvits nii paljudes küpsetusretseptides on? Tundub, et köögivili lisab küpsetistele niiskust ja tekstuuri. Tõestuseks proovige teha neid suvikõrvitsa-rosina muffineid.

Lamedalt maitsev

Riivitud suvikõrvits aitab selles rahuldavas kartulipannkoogiretseptis kõik kokku viia. Köögivili lisab roale lisaks intrigeerivale rohelisele toonile tervisliku annuse kiudaineid.

Võta kühvel

Salsapartii vahustamine on suurepärane võimalus kasutada oma aiasaaki ja tühjendada külmiku köögiviljasahtlit. Selles retseptis on suvikõrvits, kollane kõrvits, punane ja roheline paprika.

Tervislik viil, palun!

Tagasi ahju küpsetama! Suvikõrvitsaleib on alati lemmik ja see vürtsikas retsept pakub palju maitset ja toitumist. Lisaboonus? See on ka praktiliselt rasvavaba!

Pakkige toitumine sisse

Suvikõrvits sobib teile hästi. Tomateid on ka päris tervislik süüa. Kujutage nüüd ette, millist headust toob suvikõrvitsa tomati sisse toppimine. Ausalt öeldes saab hakkama. Siin on, kuidas.

Kerge ja särav

Selles küpsetatud lisandis on viilutatud suvikõrvits koos röstitud küüslaugu ja tomatitega, mis muudavad iga eine säravaks. Lisaks saate oma noaoskusi näidata, lõigates suvikõrvitsa poolkuu kujuliseks!

Roheline grillil

Grill ei ole ainult liha jaoks. Selles retseptis asetage õhukesteks suvikõrvitsaviiludeks mõni minut kuumadele restidele, et luua grillitud hiidlestale toitev ja maitsev peenar. (Nautige grillitud suvikõrvitsat ka iseseisvalt.)

Naljarohud

Kuidas sa ei saa olla uudishimulik toidu suhtes, mida hellitavalt tuntakse “zoodle” nime all? See on termin, mida nimetatakse suvikõrvitsa nuudlitele, mis on põhimõtteliselt õhukesed köögiviljaribad, mida saab kasutada pasta asendajana. Selliste toitude valmistamiseks lõigake need käsitsi või kasutage spiralisaatorit.

Täiuslik pastapaar

Mis sobib ideaalselt zoodlitega? Kuidas oleks suvikõrvitsa ja kalkuni lihapallidega? Nüüd on traditsioonilisel söögil pöördepunkt, ah?