Retsept: Grillitud virsikud jogurti, mee ja piparmündiga

Pane kokku neli lihtsalt veetlevat koostisosa ja saadki ühe ülimalt maitsva ja toitva magustoidu. Lisaks hoiab see küpsetamisvaba maius teie köögi soojadel suvepäevadel jahedana. Kui armas!

Koostisained

• 4 virsikut poolitatuna ja kivideta
• 1/2 tl ekstra neitsioliiviõli
• 1/2 tassi rasvavaba kreeka jogurtit
• 2 1/2 teelusikatäit mett
• 12 värsket piparmündilehte, rebitud

Juhised

1. Kuumuta grill keskmiselt kõrgeks. Nirista virsikute viljalihale oliiviõli ja hõõru õrnalt sõrmeotstega, et see kataks. Grilli, liha pool allpool, kuni see on kergelt söestunud, umbes 2 minutit.
2. Tõsta virsikud grillilt ja laota vaagnale. Tõsta igale virsikupoolele supilusikatäis jogurtit ja nirista peale kergelt mett. Puista peale piparmündilehed ja naudi!

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 4 portsjonit Portsjoni suurus = 1 virsik

Kalorid: 90 Rasvad kokku: 1 gKüllastunud rasv: 0 g Valgud: 4 gSüsivesikud: 20 gKiudained: 2 gSuhkur: 17 g (peamiselt virsikutest) Kolesterool: 0 mgNaatrium: 10 mg