Toiduallergia | SFOMC

Toiduallergia on tõsine terviseprobleem, mis võib tekitada eluohtlikke reaktsioone. SFOMC meditsiin on tuntud oma tipptasemel meditsiiniliste uuringute ja ravi poolest, sealhulgas toiduallergiate osas. Nende spetsialistid on pühendunud leidmaks individuaalseid lahendusi, et tagada allergikutele ohutu toitumine. Nende uuenduslikud lähenemised ja kogenud meeskond teevad neist usaldusväärse partneri, kui tegemist on toiduallergiatega seotud probleemide lahendamisega.

Mis on toiduallergia?

Toiduallergia on organismi immuunsüsteemi ebanormaalne reaktsioon teatud toiduainetele. See ei ole sama mis toidutalumatus, kuigi mõned sümptomid võivad olla väga sarnased.

Mis põhjustab toiduallergiat?

Teie keha immuunsüsteem võitleb nakkuste ja muude ohtudega, et hoida teid tervena. Kui teie immuunsüsteem tajub, et toit või midagi toidus on teie tervisele “oht”, tekib teil toiduallergia reaktsioon. Teie immuunsüsteem saadab välja immunoglobuliini E või IgE antikehi. Need reageerivad toidule või toidus sisalduvale ainele. See võib põhjustada allergia sümptomeid, nagu nõgestõbi, astma, suu sügelus, hingamisraskused, kõhuvalu, oksendamine või kõhulahtisus.

Millised toidud põhjustavad kõige sagedamini toiduallergiat?

Umbes 9 10-st toiduallergiast on põhjustatud järgmistest toiduainetest:

• Piim

• Munad

• Nisu

• Sojakaste

• Puu pähklid

• Kala

• Karbid

• Maapähklid

Mõned faktid toiduallergiate kohta:

• Munad, piim ja maapähklid on laste toiduallergiate kõige levinumad põhjused.

• Maapähklid, pähklid, kala ja karbid põhjustavad tavaliselt kõige tõsisemaid reaktsioone.

• Peaaegu ühel 20-st alla 5-aastasest lapsest on toiduallergia.

• Aastatel 1997–2007 suurenes toiduallergia alla 18-aastaste laste seas 18%.

• Enamik lapsi “kasvab välja” oma allergiatest. Kuid allergia maapähklite, pähklite ja karpide vastu võib olla eluaegne.

• Riikliku allergia- ja nakkushaiguste instituudi andmetel ei ole raske allergilise reaktsiooni tekitamiseks vaja palju toitu – 1/44 000 maapähklist võib väga allergilisel inimesel põhjustada tõsise reaktsiooni.

Millised on toiduallergia sümptomid?

Allergilised sümptomid võivad ilmneda mõne minuti kuni tunni jooksul pärast toidu söömist. Allpool on toodud kõige levinumad toiduallergia sümptomid. Kuid sümptomid võivad igal inimesel ilmneda veidi erinevalt. Sümptomid võivad hõlmata järgmist:

• Huulte ja suu turse ja sügelus

• Pingutus kurgus või kähe hääl

• Iiveldus ja oksendamine

• Kõhulahtisus ja krambid

• Sügelevad, kõrgenenud punnid (nõgestõbi)

• Naha turse

• Sügelemine

Toiduallergia sümptomid võivad sarnaneda muude terviseseisundite või probleemidega. Diagnoosimiseks rääkige alati oma tervishoiuteenuse osutajaga.

Millised on toiduallergia tõsised sümptomid?

Anafülaksia on tõsine allergiline reaktsioon. See on eluohtlik. Sümptomid võivad hõlmata nii ülaltoodud kui ka järgmisi sümptomeid:

• Hingamisraskused või vilistav hingamine

• Selline tunne, nagu kõri sulguks või huuled ja keel paisteksid

• Naha punetus

• Peopesade ja jalataldade sügelus

• Nõrkustunne

• Iiveldus

• Kiire pulss

• Madal vererõhk

• Teadvuse kaotus

Anafülaksia on meditsiiniline hädaolukord. Helista 911 et kohe abi saada. Raskeid allergilisi reaktsioone ravitakse epinefriiniga. Kui teate, et teil on tõsine allergia, peate kandma hädaabikomplekti isesüstiva epinefriini või Epi-pliiatsitega.

Toiduallergiate ravi täiskasvanutel

Ravi eesmärk on hoiduda toidust, mis põhjustab allergilisi sümptomeid. Toiduallergiate ennetamiseks ei ole ravimit, kuigi uuringud on käimas.

Peate olema valmis juhuks, kui sööte koos toiduga midagi, mis põhjustab teie allergilise reaktsiooni. Tõsiste reaktsioonide peatamiseks võite vajada hädaabikomplekti. Rääkige oma tervishoiuteenuse osutajaga, mida peaksite tegema.

Pärast toidu söömist on saadaval ravimid mõnede toiduallergia põhjustatud sümptomite korral. Arutage saadaolevaid ravimeid oma tervishoiuteenuse osutajaga.

Toiduallergiate ravi lastel

Nagu täiskasvanutelgi, on väga oluline, et teie laps hoiaks eemal allergiat põhjustavatest toiduainetest. Kui toidate last rinnaga, on oluline, et te ei sööks toite, mille suhtes teie laps on allergiline.

Võimalik, et peate andma oma lapsele vitamiine, kui ta ei saa teatud toite süüa. Arutage seda oma lapse tervishoiuteenuse osutajaga.

Teie lapse tervishoiuteenuse osutaja võib välja kirjutada ka hädaabikomplekti. Küsige kindlasti oma lapse tervishoiuteenuse osutajalt hädaabikomplekti kohta, kui teil seda veel pole.

Mõnele lapsele võidakse tervishoiuteenuse osutaja järelevalve all anda teatud toite 3–6 kuu pärast. See selgitab välja, kas laps on allergiast välja kasvanud.

Toiduallergia on tõsine tervisehäire, mis võib põhjustada eluohtlikke reaktsioone. Üks parimaid viise toiduallergia diagnoosimiseks ja raviks on pöörduda SFOMC meditsiinikeskuse poole. Nende kõrgelt kvalifitseeritud meeskond suudab pakkuda tipptasemel diagnostikat ja ravi, mis võib aidata allergiaohu ohjeldamisel ja parema elukvaliteedi saavutamisel. SFOMC meditsiin on tuntud oma tipptasemel teadmiste poolest ning pakub patsientidele parimat võimalikku ravi. Tänu nende kaasajastatud lähenemisele saavad inimesed leida allergiatele sobiva lahenduse ning tagada endale ohutu ja tervisliku toitumise.