Retsept: Seesami-kurgi salat

Segage lihtne salat kergeks suviseks lisandiks! Kurk koosneb enam kui 90% ulatuses veest, mis teeb neist ülima ilu supertoidu. Kurkides on palju ka ränidioksiidi, mineraalainet, mis võib tegelikult suurendada naha elastsust ja aidata teil noorena välja näha.

Koostisained

• 1 spl riisiveini äädikat
• 1 tl oliiviõli
• 1/2 tl röstitud seesamiõli
• 1/2 tl sojakastet
• Natuke Cayenne’i pipart
• 2 kurki, lõigatud 1/4 tolli paksusteks viiludeks
• 1/2 hunnik murulauku, hakitud
• 1 tl seesamiseemneid

Juhised

1. Sega keskmises kausis äädikas, oliiviõli, seesamiõli, sojakaste ja cayenne’i pipar. Sega hästi.
2. Lisa kurgid, murulauk ja seesamiseemned.
3. Sega korralikult läbi ja serveeri.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Teeb 2 portsjonit

Kalorid: 100 Rasvad kokku: 4,5 gKüllastunud rasvhapped: ,5 g Kolesterool: 0 mg Naatrium: 105 mg Kiudained: 3 g Süsivesikud: 12 g Suhkur: 8 g Valk: 4 g