Toidutalumatus: sümptomid, põhjused ja ravivõimalused

Kas olete kunagi tundnud pärast teatud toidu söömist ebamugavustunnet või terviseprobleeme? See võib olla tingitud toidutalumatusest. Toidutalumatus võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, nagu seedehäired, nahalööve, peavalud ja väsimus. Selle seisundi põhjused võivad olla erinevad, alates geenidest kuni keskkonna mõjudeni. Õnneks on olemas mitmeid ravivõimalusi, mis võivad aidata teil toidutalumatusega toime tulla ja oma elukvaliteeti parandada. Selles artiklis vaatleme lähemalt toidutalumatuse sümptomeid, põhjuseid ja ravivõimalusi.

Toidutalumatus mõjutab teie seedesüsteemi. Inimesed, kes kannatavad talumatuse või tundlikkuse all, ei suuda teatud toite lagundada. Neil tekivad gaasid, kõhulahtisus ja muud probleemid. Talumatus või toidutundlikkus on ebamugav, kuid mitte eluohtlik.

Ülevaade

Mis on toidutalumatus?

Kui teil on toidutalumatus, tähendab see, et teie seedesüsteemil on raske toitu seedida (lagundada). Teine sõna toidutalumatuse kohta on toidutundlikkus.

Toidutalumatus tähendab, et teie soolestik on teatud toitude suhtes tundlik ega talu neid. Kui te neid toite sööte, võivad teil tekkida sellised ebameeldivad sümptomid nagu gaas, kõhulahtisus ja kõhuvalu.

Mis vahe on toidutalumatusel ja toiduallergial?

Toidutalumatus või toidutundlikkus ei ole sama, mis toiduallergia.

Toidutalumatus:

• Mõjutab teie seedesüsteemi.
• Tekib siis, kui teie seedesüsteem ei suuda teatud toite lagundada.
• Põhjustab selliseid sümptomeid nagu maoärritus, mis ei ole eluohtlik.
• Sümptomid ilmnevad mõne tunni jooksul pärast söömist, kui toit läbib seedetrakti.
• Ei pruugi sümptomeid põhjustada, kui sööte vaid väikese koguse toitu.

Toiduallergia:

• Mõjutab immuunsüsteemi.
• Tekib siis, kui teie immuunsüsteem peab valku või muud toidu koostisainet ohuks. Teie immuunsüsteem vabastab ohuga võitlemiseks antikehi (valke), mida nimetatakse immunoglobuliin E (IgE).
• Põhjustab allergilist reaktsiooni, nagu nõgestõbi ja turse, õhupuudus või vilistav hingamine.
• Toob sümptomid esile mõne minuti jooksul pärast isegi väikese koguse allergiat tekitava toidu tarbimist.
• Võib põhjustada rasket eluohtlikku reaktsiooni, mida nimetatakse anafülaksiaks. Ilma epinefriinravita võib see reaktsioon lõppeda surmaga.

Millised on kõige levinumad toidutalumatuse tüübid?

Levinud toidutundlikkuse hulka kuuluvad:

• Laktoos: Laktoositalumatusega inimesed ei tooda piisavalt ensüümi laktaasi, et lagundada laktoosi – piimas ja piimatoodetes leiduvat suhkrut. See toidutalumatus on kõige levinum.
• Histamiin: Histamiinid on looduslikult esinevad kemikaalid toiduainetes nagu juust, ananassid, banaanid, avokaadod ja šokolaad. Punases veinis ja mõnes valges veinis on ka histamiine. Inimesed, kes ei talu histamiini, ei tooda selle kemikaali lagundamiseks piisavalt ensüümi diamiini oksüdaasi.
• Gluteen: Gluteen on nisus, rukkis ja odras sisalduv valk. Gluteenitundlikkus ei ole sama, mis tsöliaakia, teatud tüüpi autoimmuunhaigus. Kui teil on tsöliaakia, kahjustab gluteen peensoole. Kui teil on mittetsöliaakia gluteenitundlikkus, on teie kehal gluteeni raskem seedida.

Sümptomid ja põhjused

Mis põhjustab toidutalumatust?

Inimesed, kellel on toidutalumatus, ei tooda sageli piisavalt teatud ensüümi, mida seedesüsteem vajab teatud toiduaine või koostisosa lagundamiseks. Eksperdid pole kindlad, miks mõnel inimesel tekib toidutalumatus.

Teatud seedetrakti haigused võivad muuta teid toidutundlikkuse suhtes kalduvamaks. Need tingimused hõlmavad järgmist:

• Tsöliaakia.
• Põletikuline soolehaigus (IBD), sealhulgas Crohni tõbi ja haavandiline koliit.

Millised on toidutalumatuse sümptomid?

Toidutalumatuse sümptomiteks on:

• Kõhuvalu (kõhuvalu).
• Kõhulahtisus.
• Gaasid ja puhitus.
• Peavalud või migreen.
• Kõrvetised.
• Iiveldus.
• Kõht korrast ära.

Diagnoos ja testid

Kuidas toidutalumatust diagnoositakse?

Vesiniku hingamistestiga saab tuvastada laktoositalumatust. Selle testi ajal joote vedelikku, mis sisaldab laktoosi. Seejärel hingate mõne tunni jooksul iga 30 minuti järel õhupallilaadsesse anumasse. Kui teil on laktoositalumatus, põhjustab seedimata laktoos teie hingeõhus kõrge vesiniku sisalduse. Sümptomid võivad tekkida ka laktoosilahuse joomisest.

Gluteenitundlikkuse või histamiini talumatuse testi ei ole. Allergiatestiga saab tuvastada toiduallergiat, kuid mitte toidutalumatust. Teie tervishoiuteenuse osutaja võib paluda teil pidada toidupäevikut, et jälgida sööki ja sümptomeid.

Võite proovida ka eliminatsioonidieeti, et eemaldada teatud toidud oma dieedist kaheks kuni kuueks nädalaks. Kui sümptomid kaovad selle aja jooksul – ja siis taastuvad, kui hakkate uuesti sööma –, võib teil olla toidutalumatus.

Juhtimine ja ravi

Kuidas ravitakse või ravitakse toidutalumatust?

Võimalik, et peate oma dieeti muutma, et piirata või kõrvaldada probleemseid toite. Paljud toidutalumatusega inimesed leiavad, et väikeste toidukoguste tarbimine põhjustab vähe sümptomeid, kui neid on. Sümptomite ilmnemisel võivad abiks olla käsimüügiravimid, nagu antatsiidid või kõhulahtisusevastased ravimid.

Laktoositalumatusega inimesed võivad tarbida laktoosivaba piima ja piimatooteid. Apteekidest saate osta ka laktaasiensüüme. Enne piimatoodete tarbimist võite võtta laktaasitablette või lisada laktaasitilku otse piimale, et laktoosi lagundada.

Millised on toidutalumatuse tüsistused?

Laktoositalumatusega inimesed ei pruugi saada piisavalt kaltsiumi ja D-vitamiini, kui nad loobuvad täielikult piimatoodetest. Piimatoodete tarbimiseks võite võtta toidulisandeid või kasutada käsimüügis olevaid laktaasi ensüüme, ilma et teil tekiks kõhuvalu.

Inimesed, kes vähendavad gluteeni sisaldavate toodete tarbimist, peavad sööma rohkem värskeid köögivilju, puuvilju ja gluteenivabu täisteratooteid, et tagada nende toidust piisavalt kiudaineid ja muid toitaineid, näiteks B-vitamiine, mis on tervisele olulised.

Hooldus Clevelandi kliinikusLeidke esmatasandi arstiabi osutaja. Leppige kokku kohtumine

Väljavaade / prognoos

Milline on toidutalumatusega inimeste prognoos (väljavaade)?

Toidutalumatus kipub olema eluaegne. Enamik inimesi saab sümptomitega toime, kui nad vähendavad või loobuvad toidust, mis põhjustab seedeprobleeme. Toidutalumatus võib olla ebamugavustunne (ja sümptomid ebameeldivad), kuid see ei ole eluohtlik probleem nagu toiduallergia.

Koos elamine

Millal ma peaksin arstile helistama?

Peaksite helistama oma tervishoiuteenuse osutajale, kui teil tekib:

• Äärmuslik kõhuvalu või kõhulahtisus.
• Raske reaktsioon toidule.
• Seletamatu kaalulangus.

Milliseid küsimusi peaksin oma arstilt küsima?

Võite küsida oma tervishoiuteenuse osutajalt:

• Mis tüüpi toidutalumatus mul on?
• Milliseid toite või koostisosi peaksin vältima?
• Kas mind ohustab muid probleeme?
• Kas peaksin jälgima tüsistuste märke?

Toidutalumatus võib pärast teatud toitude või jookide tarbimist põhjustada maoärritusi ja muid seedeprobleeme. Toidutalumatus ei ole sama, mis toiduallergia. Toiduallergia põhjustab immuunsüsteemi reaktsiooni, mis võib olla eluohtlik. Enamikul toidutalumatusega inimestel võib neid toite süüa väikestes kogustes ilma ängistavate sümptomiteta. Toidupäevik ja eliminatsioonidieet võivad aidata kindlaks teha, kas teil on toidutalumatus.

Toidutalumatus on levinud probleem, mis võib põhjustada mitmesuguseid sümptomeid, sealhulgas seedehäireid, nahalööbeid ja allergilisi reaktsioone. Selle seisundi põhjused võivad olla mitmekülgsed, sealhulgas geneetiline eelsoodumus, keskkonnategurid ja seedesüsteemi probleemid. Õnneks on olemas mitmeid ravivõimalusi, sealhulgas spetsiifilise toiduainega dieedi pidamine, seedeensüümide kasutamine ja allergiavastased ravimid. Oluline on leida sobiv ravi ja toitumiskava, et vältida ebameeldivaid sümptomeid ning säilitada hea tervis ja elukvaliteet.