Retsept: Kaerahelbe-vahtra ja rosina küpsised

“Retsept: Kaerahelbe-vahtra ja rosina küpsised” on maitsev ja tervislik viis rikastada oma toitumist. Krõbedad ja magusad, need küpsised ei nõua palju aega ega vaeva. Mõnus vahtra siirupi maitse, maandatud kaerahelbed ja magusad rosinad pakuvad suurepärast tasakaalu tekstuuri ja maitse vahel. Proovige seda retsepti täna ja naudige neid hämmastavaid küpsiseid!

Kaeraküpsis on klassikaline. See retsept on valmistatud vahtrast ja vaniljest, et anda loomulik magusus, ning lihtsad täistera kaera ja linaseemned selle maitsva närimiseks.

Koostisained

• 1 tass kaerahelbeid, vanamoodne valtsitud
• 2/3 tassi kliid kaera
• 2 spl linaseemnejahu
• 1/2 tassi rosinaid
• 3 supilusikatäit vahtrasiirupit
• 1/2 tassi kaerapiima (või muud piima vastavalt soovile)
• 1 spl vaniljeekstrakti

Juhised

1. Kuumuta ahi temperatuurini 350 F.
2. Rösti kaerahelbeid kuldpruuniks. Jälgige hoolikalt, et need ei põleks.
3. Kaera röstimise ajal pange ülejäänud koostisosad keskmisesse kaussi ülaltoodud järjekorras. Lisa röstitud kaer ja sega korralikult läbi.
4. Pane 10–12 supilusikatäit tainast mittenakkuvale küpsetusplaadile ja tasandage kahvli seljaga.
5. Küpseta 25 minutit või kuni servad on kergelt kuldsed. Põlemise vältimiseks kontrollige sageli.

Koostisosade kasulikkus tervisele

Need kaerahelbe-vahtra ja rosina küpsised sisaldavad koostisosi, millel on muljetavaldav kasu tervisele:

• Kaer: See täistera on täis valku ja kiudaineid, lisaks on see suurepärane mangaani, vase, B1-vitamiini (tiamiini), magneesiumi, fosfori, tsingi ja raua allikas.
• Linaseemned: See supertoit on täis oomega-3 rasvhapet alfa-linoleenhapet (ALA), mis on oluline südame tervisele. Samuti annab see polüfenoollignaane (teatud tüüpi polüfenoolid), kiudaineid, valku ja kaaliumi.
• Rosinad: See kuivatatud puuvili on rikas raua poolest.
• Vahtra siirup: Sellel imelisel suhkruasendajal on madalam glükeemiline indeks ja see sisaldab taimseid antioksüdante.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Portsjon = 1 küpsis Kalorid: 90 Üldrasv: 2 gKüllastunud rasv: 0 gTransrasvad: 0 g Kolesterool: 0 mgNaatrium: 0 mgSüsivesikuid: 18 gKiudained: 2 gSuhkur: 8 gValk: 3 g

— Südamehaiguste ennetamine ja tagasipööramine, MD Caldwell Esselstyn.

“Kaerahelbe-vahtra ja rosina küpsised on lihtne ja tervislik suupiste või magustoit. Need küpsised on täiuslik kombinatsioon krõbedast kaerahelbest, magusast vahtrasiirupist ja pehmest rosinast. See retsept on täiuslik mitte ainult terviseteadlikele inimestele, vaid ka neile, kes soovivad nautida maitsvat küpsist ilma süümepiinadeta.”