Teie praktiline juhend laktoositalumatuse kohta

Laktoositalumatus mõjutab paljusid inimesi üle maailma ja sageli tekitab ebamugavust või piirab toiduvalikut. Teie praktiline juhend laktoositalumatuse kohta on põhjalik teejuht selle talumatuse mõistmiseks, sümptomite tuvastamiseks ja parimate strateegiate leidmiseks sellise olukorraga toimetulemiseks. Olgu teil või teie lähedastel laktoositalumatusega seotud mure, see juhend pakub teile vajalikku tuge, teavet ja praktilisi soovitusi igapäevase elu parandamiseks.

Karjute jäätise järele – aga iga kord, kui torbist endale lubate, vastab teie kõht teile tagasi. Probleem võib olla selles, et teie keha ei suuda laktoosi töödelda.

Laktoositalumatuse diagnoos võib olla murettekitav. Kuid see ei tähenda tingimata, et peate kõigi piimatoodetega hüvasti jätma, ütleb gastroenteroloog Christine Lee, MD. Tingimusega tegelemise üks osa on oma vallandajate tundmine.

Allpool selgitab dr Lee, miks laktoositalumatus eksisteerib, kuidas seda diagnoositakse ja mida saate selle raviks teha.

Laktoositalumatuse diagnoosimine

Laktoos on piimatoodetes sisalduv süsivesik. Laktaas on ensüüm, mis on vajalik laktoosi seedimiseks peensooles.

Kuid kui teie kehal ei ole piisavalt laktaasi, võib seedimata laktoos põhjustada soolestikus seedetrakti sümptomeid, peamiselt valu ja kõhulahtisust, ütleb dr Lee. Täiskasvanute laktoositalumatuse versioon võib ilmneda vananedes koos laktaasi aktiivsuse vähenemisega.

Vesiniku hingamistesti abil saate kindlaks teha, kas teil on laktoositalumatus.

Selles testis saavad patsiendid juua 25 grammi laktoosi ja nende hingeõhku mõõdetakse aja jooksul. Kui laktoos läheb käärsoole puutumata, tõuseb vesiniku tase hingeõhus, mis viitab laktoositalumatuse juhtumile, ütleb dr Lee.

On ka lihtne meetod. Lõpetage laktoosi sisaldavate toitude söömine ja pidage toidupäevikut, et jälgida, kas sümptomid kaovad.

Millised toidud on süüdlased?

Eriti kõrge laktoosisisaldusega on piim, toorjuust, jäätis, hapukoor, kodujuust ja teatud pehmed juustud.

Kõik piimatooted ei ole siiski ühesugused. Näiteks sisaldab jogurt baktereid, mis lagundavad laktoosi. See aga ei tähenda, et see oleks laktoosivaba.

Olge ettevaatlik ka selliste toitude söömisel, mis sisaldavad laktoosi sisaldavaid koostisosi – ja kontrollige hoolikalt toiduainete etikette.

Tunne oma keha

Hea uudis: on palju alternatiive – näiteks mandlipiim või sojapiimatooted – ja mitte kõik piimatooted ei ole piiratud.

Tea oma vallandajaid. Pole vaja vältida toite, mis ei põhjusta GI sümptomeid.

Teatud kõvad juustud, nagu parmesan, on üldiselt hästi talutavad. Või kui sööte ühe istumisega liiga palju, võib isegi madal laktoositase lisanduda ja põhjustada sümptomeid.

Kas laktoosivaba piim või toidulisandid võivad aidata?

Patsiendid võivad proovida juua laktoosivaba piima või võtta toidulisandeid, mis aitavad neil laktoosi seedida. Lihtsalt pidage meeles, et neil toodetel on oma piirid.

Laktoosivaba piim on magusama maitsega kui päris piim ja paljudele see ei meeldi. Toidulisandite puhul ei pruugi te saada piisavalt laktaasi, et laktoosi seedida enne, kui see soolestikku jõuab, ütleb dr Lee.

Dr Lee ütleb, et koos toidulisanditega või ilma ei pea te sümptomite vältimiseks laktoosi täielikult vältima. Pöörake oma toitumisele suurt tähelepanu, et näha, mis teid häirib ja mis mitte – sealhulgas portsjonite suurus.

See tähendab, et võite süüa ühe piimaga tehtud pannkoogi. Lihtsalt pole neid viit.

Lõpuks, kui sümptomid püsivad, teadke, et laktoosist loobumine on parim viis sümptomite piiramiseks.

“Kui olete nendest toitudest loobunud ja teil on vähem kõhulahtisust ja gaasi, avastate, et te ei jää nendest toitudest nii palju ilma,” ütleb dr Lee.

Lõpetuseks on oluline mõista, et laktoositalumatusega elamine ei tähenda piimatoodetest täielikku loobumist. Tänapäeval on võimalik leida mitmeid laktoosivabu tooteid, mis aitavad säilitada maitseelamusi ja tervislikku toitumist. Oluline on hoolikalt lugeda tootekirjeldusi ja kuulata oma keha vajadusi. Edukaks toimetulekuks laktoositalumatusega võib osutuda vajalikuks nõustamine toitumisspetsialisti ja arstiga.