Retsept: tervislikum kaks korda küpsetatud kartul

“Tutvuge retseptiga: tervislikum kaks korda küpsetatud kartul. See on ahvatlev roog, mis ei paku ainult naudingut maitsele, vaid ka tuhandetele tervisele. See tervislikest koostisosadest valmistatud retsept on ideaalne valik neile, kes soovivad nautida häid toite, hoides samas silmas oma dieeti ja tervist.”

Kaks korda küpsetatud kartul on pere lemmik. See versioon on nii maitsev – ärge öelge kellelegi, et see on tervislik! Tehke päev või paar ette ja küpsetage, kui olete valmis. Sellest saab lihtsa lisandi.

Koostisained

8 suurt küpsetuskartulit, kooritud nahaga ja kahvliga augud küpsetamiseks 8 untsi madala rasvasisaldusega toorjuustu, soojendatud toatemperatuurile ¼ tassi lõssi 1–3 supilusikatäit mädarõigast Soola ja pipart maitse järgi 8 untsi teravat cheddari juustu hakitud

Ettevalmistus

1. Küpsetage kartuleid tavalises ahjus 45–60 minutit või kuni kahvliga pehmeks (mikrolaineahjus küpsetamine ei jäta nahka piisavalt krõbedaks kahekordseks küpsetatud kartulite jaoks).
2. Eemaldage kartulid ahjust ja laske veidi jahtuda, et saaksite nendega mugavalt käsitseda.
3. Lõika kartulid pikuti pooleks. Eemaldage lusikaga osa viljalihast, jättes stabiilsuse tagamiseks veidi nahale.
4. Asetage kogu kartuliliha mikrolaineahjus kasutatavasse kaussi. Lisage toorjuust, lõss, maitse järgi mädarõigas, maitse järgi soola ja pipart ning 2 untsi Cheddari juustu. Kuumuta nii, et kõik koostisained oleksid soojad (kartul läheb soojalt paremini pudruks).
5. Vahusta soe kartulisegu elektrimikseriga, köögikombainis või vajadusel käsitsi.
6. Topi juustu-kartuli segu lusikaga kartulikoortesse, kasutades kogu segu.
7. Laota täidetud kartulikoored küpsiseplaadile või fooliumiga vooderdatud 9 x 12 koogivormi, tihedalt üksteise kõrval, et nad üksteist toetaksid ja püsti tõuseksid.
8. Puista ülejäänud juust ühtlaselt pinnale.
9. Küpseta 30 minutit 350 kraadi juures või kuni juustumullid.

Toitumisalane teave (portsjoni kohta)

Üks portsjon: 1 poolik kartul Teeb 16 portsjonit

Kalorid: 142Rasvad: 5,2 gKüllastunud rasvad: 3,2 g Valgud: 7,1 g Süsivesikud: 7,11 g Kiudained: 1,5 gNaatrium: 161 mg

Allikas: Retsepti töötas välja ja autoriõigustega kaitstud on Kristine Napier, MPH, RD, LD. Taastrükkimine saidi Nutrio.com loal

Kokkuvõtteks, kaks korda küpsetatud kartul on tervislik valik, eriti kui see on tehtud õige retsepti järgi. See sisaldab rohkelt kiudaineid, vitamiine ja mineraale, kuid vähe rasva. Lisaks on selle valmistamine lihtne ja mugav. Proovi seda retsepti ja naudi tervislikku alternatiivi klassikalisele küpsetatud kartulile.