Ürdisõbralik retsept: kapsasalat basiilikuga

Avastage tervisliku toitumise võlusid meie uue retseptiga – ürdisõbralik kapsasalat basiilikuga. See värske ja maitseküllane roog ei paku mitte ainult silmailu, vaid on ka täis antioksüdante ja vitamiine. Lisaks sellele on basiilik tuntud oma rahustava toime ja tugeva antioksüdantse jõu poolest. See on ideaalne valik, kui soovite endale valmistada midagi kerget, tervislikku ja hõrku.

See värvikas variatsioon kapsasalatist sisaldab rohkelt kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid ja basiilikut, mis on eriti tervislik ürt. Basiilik on tugeva, magusa maitsega, milles on tunda pipart ja sisaldab:

• Antioksüdandid tervete rakkude kaitsmiseks kahjustuste eest.
• Nakkusvastased võitlejad mis on suunatud bakteritele.
• Tuletõrjujad vähendada põletikku paljude haiguste juurtes.
• C-vitamiin et külmetushaigused ei süveneks.
• Kaltsium ja magneesium mis töötavad koos luude tugevana hoidmiseks.
• Raud energia jaoks.
• Kaalium aidata lihastel funktsioneerida ning kontrollida vedelike, mineraalide ja vererõhku.

Koostisained

3 tassi hakitud rohelist kapsast½ tassi hakitud punast kapsast½ tassi riivitud porgandit 1 riivitud Granny Smithi õun1 riivitud peet 2 tl riivitud apelsinikoort 1 tl agaavisiirupit 1 tl selleriseemneid 2 supilusikatäit supilusikatäit õunasiidri või punase veini äädikat 2 supilusikatäit supilusikatäit õunasiidrit või punase veini äädikat 1 supilusikatäit supilusikatäit oliiviõli 2 teelusikatäit Dijoni džinniõli 5 teelusikatäit Dijoni hakitud kreeka pähklid (valikuline)

Ettevalmistus

1. Pane õunaäädikas, õli, sinep, apelsinikoor, köömneseemned ja agaavisiirup purki või salatikastmesse ning loksuta segunemiseks.
2. Aseta kaussi kapsas, porgand, õun, peet ja basiilik. Valage segule salatikaste ja segage hästi.
3. Lisa maitse järgi soola ja pipart. Soovi korral puista peale hakitud kreeka pähkleid.

Toitumisalane teave* (portsjoni kohta)

Teeb 6 portsjonitKalorid: 142 Valk: 1,2 gRasvad kokku: 11,9 gKüllastunud rasvad: 1,7 g Kolesterool: 0 g Süsivesikud kokku: 9,2 gSuhkur: 6,7 g (0,9 g lisatud suhkrut)Kiudained: 2,3 gNaatrium: 40 mg21 mg:

*Retsepti analüüsitud ilma kreeka pähkliteta.

“Ürdisõbralik retsept: kapsasalat basiilikuga” on tervislik ja maitseküllane valik igale einele. Basiilik lisab roogale huvitava vürtsika maitse, samal ajal kui kapsas pakub vajalikku kiudainet. Kerge valmistada, täis toitaineid ja maitseid – ideaalne roog neile, kes armastavad maitsetaimi ja tervislikku toitumist.