Retsept: Spaghetti squash tomatikastme ja juustuga

Lugupeetud toiduhuvilised, täna soovin teile tutvustada üht maitsvat retsepti: spaghetti squash tomatikastme ja juustuga. See roog on tervislik alternatiiv traditsioonilisele pastaroale, kuna kasutame spagetikõrvitsat spagetina ning rikastame seda maitseka tomatikastme ja sulava juustuga. Retsept on üsna lihtne ja sobib suurepäraselt nii taimetoitlastele kui ka neile, kes soovivad midagi uut ja põnevat oma menüüsse lisada. Tulge ja avastage koos minuga, kuidas valmistada selle imelise roa, mis ühendab endas maitserikkust ja tervislikkust!

Üllata oma pere selle tervisliku ja maitsva roaga, mille salajane koostisosa on spagetikõrvits. Saate pastaroast rohkem toitaineid, kui arvate. Serveeri grillkana ja lahtikäiva salatiga.

Koostisained

1 spagetikõrvits 2,5 tassi tomatikastet, aetakse keema 5 untsi. rasvavaba riivitud mozzarella juust

Ettevalmistus

1. Lõika kõrvits pooleks ja eemalda lusikaga seemned. Torgake naha sisse mõned augud.
2. Asetage kõrvits mikrolaineahjus sobivasse nõusse, lõigatud pool üleval. Lisa ¼ tassi vett tassi põhjale. Katke kõrvits kahvliga läbistatud kilega, et aur välja pääseks.
3. Küpseta mikrolaineahjus 10–20 minutit või kuni nahk hakkab kergesti järele andma. Kraapige kahvliga squashi sisemus välja ja kuhjake taldrikule nagu pasta. Soe tomatikaste ja vala soovitud kogus squashile; segada.
4. Puista peale rasvavaba mozzarella juust.

Toitumisalane teave

Teeb umbes 10 portsjonit (igaüks pool tassi)

Portsjoni kohta:kalorid: 66 (14% kaloreid rasvast)Rasv: 2 gKüllastunud rasv: 0 gValk: 5 gSüsivesikud: 18 gKiudained: 2 gKolesterool: 0 mgNaatrium: 333 mgKaalium: 201 mg

Retsepti pakub lastehaigla laste toitumise tugimeeskond.

Kokkuvõttes on retsept väga maitsev ja tervislik valik neile, kes soovivad süüa midagi kerget ja maitsvat. Spageti kõrvits on suurepärane alternatiiv traditsioonilistele spagetiköögiviljadele ning tomatikaste ja juust annavad sellele roale täiendava maitse. Retsept on lihtne järgida ja valmistusaeg ei ole pikk. Soovitan kindlasti proovida!