7 viisi toiduigavuse vastu võitlemiseks (kui te lihtsalt ei saa sama asja veel kord süüa)

Kas olete kunagi olnud toiduigavuse küüsis, kui te ei suuda enam süüa sama asja uuesti? Õnneks on olemas mitmeid viise, kuidas selle vastu võidelda. Lugege edasi ja avastage seitse loomingulist ja maitsvat moodust, kuidas pakkuda endale mitmekesisust toidulaual ning hoida ära tüdimust ja igavust söögitegemisel.

Kas olete inimene, kes võib süüa iga päev sama asja ega tüdine sellest kunagi? Või igavlete teisel toidujääkide päeval?

Kui suhestuda kõige enam selle teise kirjeldusega, siis ilmselt tead tunnet, et oled toidurööbas – igavlenud oma toidukordadele ja puudub motivatsioon süüa teha. On aeg olla loominguline, et oma toidukordi segada!

Registreeritud dietoloog Beth Czerwony, RD, jagab mõningaid strateegiaid, kuidas mõelda väljaspool kasti ja proovida midagi uut.

Otsige värskeid ideid

Mõnikord on köögis loovuse esilekutsumiseks vaid väike inspiratsioon. Sirvige fotosid kokaraamatus, mida te pole mõnda aega avanud, või laenake need oma kohalikust raamatukogust (kui see uuesti avatakse, kui see pole seda juba teinud). Sotsiaalmeedia platvormid, nagu Pinterest ja Instagram, on samuti üle ujutatud uhkete toidufotode ja retseptidega, mis võivad olla just need, mida vajate järgmise söögikorra väljamõtlemiseks.

Alustage traditsiooni

Pühendage end loominguliseks, pühendudes ühele teemale ja leides igal nädalal erinevaid viise selle raames töötamiseks. Näiteks alustage lihavabu esmaspäevi ja lubage ühel päeval nädalas süüa ainult taimi. Või muutke taco teisipäevad asjaks ja proovige igal nädalal erinevaid täidiseid.

Katsetage ürtide ja vürtsidega

Andke oma maitsele midagi uut, segades vürtsisegu, kasutades seda, mis on teie vürtsiriiulis. Poest saate osta ka suurepäraseid eelsegatud sorte. Hõõruge kalale, linnulihale või köögiviljadele enne grillile panemist.

Kui soovite ambitsioonikamat projekti, proovige kasvatada aknalaua aeda. Värske basiiliku, koriandri, rosmariini või tüümiani olemasolu võib aidata teie menüüle maitset lisada. Kui need kasvavad kiiremini, kui jõuate sammu pidada, soovitab Czerwony värsked ürdid köögikombainis alla suruda, asetada need jääkuubiku alusele, mille peale on lisatud veidi oliiviõli, ja külmutada, et neid hiljem kasutada.

Tutvuge tooteosaga

Järgmine kord, kui olete toidupoes või kohalikul taluturul, leidke köögivili, mida te tavaliselt ei söö (või isegi ei tea, mida sellega teha). Seejärel otsige veebist retsepti, mis seda köögivilja sisaldab, ja oletegi valmis midagi uut valmistama. “Võite lihtsalt teada, et teile meeldib see,” ütleb Czerwony.

Tutvuge oma vidinatega

Millal sa viimati oma aeglase pliidi kapist välja kaevasid? Või kasutasite seda köögiviljaspiraali, mille saite jõuludeks? Kasutage toitude segamiseks seda, mis on teie köögis juba olemas. Või kui see on teostatav, investeerige uude tööriista, millest teate, et saate palju kasu. Praegu on eriti populaarsed õhufritid ja kiirkeetjad, mille retsepte leiate Internetist hõlpsalt. “Minu multikeetja on parim kingitus, mida ma kunagi saanud olen, sest saate süüa vähem kui tunniga, mis tavaliselt võtab terve päeva,” ütleb Czerwony.

Jäta toiduvalmistamine vahele

Kuuma pliidi või ahju kohal seismine ei ole hea toidu valmistamisel kohustuslik samm. Kui teil pole tuju süüa teha, proovige õhtusöögilaud kokku visata ja seda õues süüa. Me sööme kõigepealt silmadega, seega keskenduge toitudele, mis on nii toitvad kui ka värvilised, sealhulgas värsked puuviljad ja köögiviljad hummusega. “Leidke liha, milles pole palju nitraate ja mida pole liiga töödeldud,” ütleb Czerwony. Võib-olla proovige prosciuttot melonitükkide ümber mähkida. Kui soovite oma lauale lisada juustu, kasutage madalama rasvasisaldusega juustu, nagu feta või kitse, või kõvasid juustu, nagu parmesan või terav cheddar.

Tehke sellest pitsaõhtu

Paljude inimeste jaoks on pitsa lemmikroog. Kuid selle asemel, et kettpitsakohast rasvast pirukat tellida, muutke oma isu kavalaks õhtuks kodus. Valmistage omatehtud täistera nisukoor või ostke poest külmutatud eelvalmistatud õhuke koorik. Haarake kastet, kui olete selle juures (aga kõigepealt kontrollige lisatud suhkrut!). Jätke töödeldud liha vahele ja laadige omatehtud pitsadesse hoopis värskeid köögivilju. “See on väga hea viis soovitud mahu ja suutunde saavutamiseks ilma palju kaloreid lisamata,” ütleb Czerwony. Puista peale veidi juustu ja pista ahju.

Kui miski muu ebaõnnestub ja leiate end endiselt toidumurest, on nüüd suurepärane aeg toetada oma lemmikrestorane, mida COVID-19 kriis on mõjutanud. Kaasavõtmiseks on tervislikke viise – ja sellega kaasneb hea enesetunde boonus, mis toetab teie kohalikku majandust.

Kokkuvõtvalt on mitmeid viise, kuidas võidelda toiduigavuse vastu, kui te ei suuda süüa sama asja uuesti. Osadeks alalõiked teistele toitudele keskendumiseks, uute retseptide proovimine või restoranisse sööma minemine võib muuta igapäevased söögikorrad huvitavamaks. Samuti on oluline tunda end toiduga seotud emotsioone ja hoolitseda tervisliku toitumise eest. Seega, kui teil on toiduigavus, on alati võimalusi selle vastu võitlemiseks ja uute maitsete avastamiseks.