7 väidetavalt “tervislikku” toitu, mis võivad teie dieedi rikkuda

Tänapäeva maailmas on palju “tervislikku” toitu, mis reklaamib tervislikku eluviisi ja kaalulangetust. Paraku võib selles valikutes peituda ootamatuid söömisharjumuste lõkse. Seitsme väidetava tervisliku toidu hulka kuuluvad esmaklassiline köögiviljamahl, granola, salatikaste, pakendatud smuutid, energiabatoonid, kuivatatud puuviljad ja kreeka jogurt. Kuigi need toidud võivad esmapilgul tunduda tervislikud, sisaldavad need sageli lisatud suhkruid, kõrgeid kalorikoguseid või vähe toitaineid, mis võivad mõjutada teie dieeti negatiivselt.

Isegi kui arvate, et toitute tervislikult, võiksite uuesti mõelda. Mõned toidud teesklevad tervislikumat, kui nad tegelikult on. Või võivad need olla terved vaid siis, kui nendega üle ei pinguta.

Siin juhib dietoloog Laura Jeffers, MD, RD, LD, välja seitse toitu, mis võivad teie kaalu kaotada.

1. Smuutid

Vähe on toite – kaloreid kalorite vastu – nii toiteväärtuslikult pakitud kui köögiviljad ja puuviljad. Kuid sa pead olema ettevaatlik, milliseid koostisosi oma smuutisse paned. Kui lisate selle puuvilju, mahla ja valku, võib see sisaldada kuni 1500 kalorit! (Mitte see, mida te kavatsesite, eks?) Proovige hoopis seda: lisage maitse saamiseks puuvilju. Kuid keskenduge köögiviljadele. Lisage segusse lehtköögivilju, mis on ülimadala kalorsusega, kuid on tervisele kasulikud superkangelased. Mõned ananassitükid võivad aidata beebi spinatit või lehtkapsast smuutis hõlpsamini nautida.

2. Granola ja jälje segu

Granolal on tervislikud omadused – täiskaer ja terad –, kuid selle valmistamisel kasutatakse sageli palju võid ja õli. Kui see on kleepuv ja kleepunud, on see ebatervisliku retsepti näitaja. On ka tervislikke granola retsepte, kuid portsjon on väga väike kogus. Granola sisaldab keskmiselt 400 kalorit tassi kohta. Sama kehtib ka kaloritihedate pähklite ja kuivatatud puuviljade kohta. Üks tass mandleid sisaldab rohkem kui 500 kalorit. Natuke läheb kaugele.

3. Bagelid

Enamik bageleid sisaldab kolme või nelja portsjonit süsivesikuid. Ja kui lisate toorjuustu, võib see sisaldada rohkem kui 400 kalorit ja sisaldada 25% päevasest naatriumikogusest. Kui võrrelda tavalist bagelit ja lihtsat glasuuritud sõõrikut, on neis umbes sama palju kaloreid. (See on vastavalt 215 ja 229.) Sõõrikud on vaevalt tervislik toit ja sisaldavad kindlasti rohkem suhkrut kui bagelid. Kuid bagelid lendavad mõnikord radari all hea tavalise hommikusöögivalikuna.

4. Supp ja salat

Supist ja salatist saab tervislikku einet. Kuid kurat peitub detailides: koorepõhised supid võivad olla üsna rasvarikkad. Ja mis puutub salatisse, siis ei pruugi see enam olla madala kalorsusega eine, kui lisate krutoonid, soolaliha ja kõrge rasvasisaldusega kastme. Teine, vähem ilmne probleem restoranide suppidega on see, et need on kurikuulsalt kõrge naatriumisisaldusega. Liiga palju soola ei tõsta ainult vererõhku. See suurendab ka teie insuldi, südamepuudulikkuse, osteoporoosi, maovähi ja neeruhaiguste riski.

5. Rasvavabad toidud

Mõned rasvavabad toidud tõesti on tervislikumad, nagu juust ja muud piimatooted, mis on valmistatud pigem lõssist kui täispiimast. Kuid tavaliselt lisavad rasvavabade toitude tootjad suhkrut või kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupit, et toidud säiliksid stabiilsena. See lisab tühje kaloreid. Inimestel kipub olema rasvafoobia, kuid tervislikud rasvad on meie dieedi jaoks hädavajalikud – seni, kuni sööte rasvu mõõdukalt. Valige monoküllastumata rasvad, nagu pähklid või kala.

6. Lihata burgerid

Kui sööte töödeldud lihavaba “burgerit” või “hot dogi”, kaaluge, mida on kasutatud valguallikana. Mõnikord on nendele toodetele lisatud palju kemikaale. Inimesed võivad lihata dieedil kaalus juurde võtta, kui söövad valet tüüpi valke. Mida peaksite otsima? Väiksem koostisosade loetelu. Mida rohkem koostisosi te tegelikult ära tunnete, seda parem see toit on.

7. 100-kalorilised suupistepakid

Ühekordsed suupistepakid on abiks inimestele, kellel on probleeme portsjoni kontrollimisega. Kuid need suupisted ei ole hea kalorite allikas. DIY on palju parem! Valige selle asemel banaan või anum kreeka jogurtiga. Või tehke ise portsjonisuurused pähklikotid. Väldite veresuhkru tõusu (ja langust), mille saate 100-kalorilise paki miniküpsiste söömisel.

Näpunäide: Söö tervislikku toitu 75% ajast

Tervisliku toitumise võti ei ole ainult toiduainete valik. See on ka mõõdukus. Pidage meeles: kui sööte üldiselt õigesti, on hea aeg-ajalt end nautida. Proovige 75% ajast süüa tervislikku toitu, selle asemel, et kõik või mitte midagi.

7 väidetavalt “tervislikku” toitu, mis võivad teie dieedi rikkuda on tähtis teadlik olla. Näiteks granola võib sisaldada üllatavalt palju suhkrut ja kaloreid ning alusetult tervislikuna tunduvad saiad võivad olla täis töödeldud jahu ja transrasvu. Cerealibatoonid võivad olla varjatud suhkrupommideks ja jogurtid võivad sisaldada palju lisatud suhkrut. Lisaks võivad tervislikuna näivad kuivatatud puuviljad sisaldada palju suhkrut ja mahl võib olla peidetud kaloripomm. Seega tuleb jälgida toidupakenditel olevaid koostisosi ja valida teadlikult, et hoida dieet tervislik.