6 halvimat müüti, mida olete kunagi kaalulangetamise kohta kuulnud

Kaalulangetamine on teema, mille ümber on aja jooksul levitatud arvukalt müüte ning ebatäpseid väiteid. Siin on kuus halvimat müüti, mida olete kunagi kaalulangetamise kohta kuulnud. Nende müütide taga peituv desinformatsioon võib tihti segadust ja pettumust tekitada, seetõttu on oluline neist teadlik olla ning tegutseda tõestatud meetodite järgi. Käesolevas artiklis lükkan ümber kaalulangetamisele levinud valeväited ning jagan tõestatud nõuandeid tervisliku ja kestva kaalulangetamise saavutamiseks.

Kas proovite kaalust alla võtta, kuid ei jõua kuhugi? See võib olla tingitud sellest, et olete kaalulangetamise kohta levinud väärarusaamu. Siin kaaluvad kuus toitumisspetsialisti halvimaid müüte kaalukaotuse kohta ja nende taga olevat tõde:

Müüt 1: Ainus viis kaalust alla võtta on süsivesikute vältimine.

Fakt: Sa ei saa loobuda süsivesikutest, kui loodad süüa tervislikult. 2015. aasta ameeriklaste toitumisjuhised soovitavad kolme toitumisharjumust: tervislik USA stiil, tervislik Vahemere stiil ja tervislik taimetoitlane.

“Süsivesikuterikkad toidud, nagu köögiviljad (sealhulgas oad ja herned), puuviljad ja täisteratooted, on kõigi nende tervislike toitumisharjumuste aluseks,” märgib Andrea Dunn, RD, LD, CDE. “Ja pidage meeles, et kiudained on süsivesikud. Kui väldid süsivesikuid, väheneb kiudainete tarbimine järsult.

2. müüt: pole vahet, mida sa sööd, kui loed kaloreid.

Fakt: Mida sa sööd teeb asja. Kalorite lugemine julgustab teid kvantiteedi ja kvaliteedi suhtes kinnisideeks. Lõpuks kannatab teie toitumise kvaliteet ja ka teie tervis, ütleb Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD.

“Peamine on jääda põletatava kütusekoguse jaoks sobivasse kalorivahemikku, ” ütleb ta. “Kuid peate kinni pidama ka toitaineterikkast dieedist, mis ei pane insuliini ega veresuhkrut appi hüüdma.” Toidud, mis hoiavad veresuhkrut stabiilsena, aitavad teil end rahulolevana tunda ja takistavad ülesöömist.

Müüt 3: kui soovite kaalust alla võtta, peate nälga jääma.

Fakt: Võib arvata, et kaalu kaotamine tähendab toidukordade ja suupistete vahelejätmist ning kogu päeva näljatunnet. Kuid see põhjustab lihtsalt ärrituvust, frustratsiooni ja lõpuks dieedist loobumist ja kehakaalu kiiret taastumist.

“Esimene dieedipidamise reegel on: toidukordi ei tohi vahele jätta!” ütleb Anna Taylor, MS, RD, LD. “See paneb teie keha lihtsalt proovima kütust tõhusamalt kinni hoida, aeglustades teie ainevahetust, ja põhjustab sageli hiljem päeva jooksul ülesöömist (tavaliselt valed toidud).

Selle asemel sööge päeva jooksul iga kolme kuni nelja tunni järel tervislikku suupistet või väikest einet, soovitab ta. Keskenduge lahjale valgule ja tootele (1 unts pähkleid, kreeka jogurt marjadega, porgand hummusega). “Kui need teile ei meeldi, pole te tegelikult näljane,” ütleb ta. “Sa ihkad lihtsalt maiust.”

Hoidke nälga eemal, et seada end pikaajaliseks eduks. Sul on ka parem tuju.

Müüt 4: rasvade eemaldamine dieedist aitab teil kaalust alla võtta.

Fakt: Rasva vältimine ei too kaasa kehakaalu langust. Tegelikult põhjustab see sageli kaalutõusu. Viimased uuringud näitavad, et tervislikke rasvu sisaldavad toidud ei tee teid paksuks – need võivad kiirendada teie ainevahetust ja aidata teil kaalust alla võtta.

Inimesed, kes vähendavad oma dieedist rasvu, kipuvad asendama need kalorid lisatud suhkru ja rafineeritud teraviljaga. “Need kaaperdavad teie ainevahetust, põhjustavad põletikku, suurendavad insuliini ja pakivad kõhurasva,” ütleb Brigid Titgemeier, MS, RDN, LD.

“See viib nõiaringi, kus tekib suurem suhkruiha ja tahtejõu kaotus. Teie maitsemeeled ihkavad seda, mida te neile toidate, ja suhkur tekitab äärmiselt sõltuvust.

Söö tervislikke rasvu (avokaadod, ekstra neitsioliiviõli, jahvatatud linaseemned, kanepiseemned, kreeka pähklid, metsik lõhe), et kaotada kaalu, tunda end pärast söömist rahulolevana ja vähendada põletiku taset, soovitab ta.

5. müüt: gluteenivabaks jäämine on lahendus kaalukaotusele.

Fakt: “Ma kuulen seda palju, eriti noorukitelt,” ütleb Jennifer Willoughby, RD, CSP, LD. “Tegelikkuses on paljudes kaubanduslikes gluteenivabades toodetes rohkem kaloreid ja süsivesikuid ning need võivad aja jooksul põhjustada kaalutõusu.”

Gluteenivabad toidud sisaldavad sageli ka vähem kiudaineid, mistõttu tunnete end vähem rahulolevana ja võib põhjustada rohkem ülesöömist.

Gluteenivaba dieet on meditsiiniliselt vajalik kõigile, kellel on tsöliaakia, ja kui seda õigesti teha, kasutades tervet töötlemata toitu, võib see kaasa tuua kehakaalu languse. “Kuid neid ei tohiks kasutada kaalulangetamise strateegiana, ” ütleb ta.

Müüt 6: toit, mis maitseb hästi, on teile alati halb.

Fakt: Kui arvate, et tervislikud toidud maitsevad mahedalt ning kõrgelt töödeldud, suhkrurikkad ja rasvased toidud maitsevad hästi, võivad teie maitsemeeled vajada häälestamist.

“Paljud inimesed, kes usuvad, et tervislikud toidud ei maitse hästi, ei tea, kuidas neid valmistada, et parandada nende loomulikku maitset,” ütleb Julia Zumpano, RD, LD.

Lisatud suhkrud, kunstlikud magusained ja tehisrasvad võivad teie maitsemeeli kaaperdada. Kui hakkate sööma rohkem looduslikku toitu, hakkavad teie maitsemeeled hindama marjade peent magusust ning kirsside, jõhvikate ja tsitruseliste hapukust. Sulle meeldib, kuidas küüslauk, sibul, paprika (tuge, mahe ja magus), kurkum, ingver ja pähkli- või seemnepõhised õlid (maapähkli-, seesami-, mandli-, lina-, kõrvitsaseemned) maitset parandavad.

Õppige, kuidas toite valmistades neist looduslikest maitsetest maksimumi võtta, ja saate oma maitsemeeltele meelepärase maiuse, mida nad väärivad.

Kokkuvõtet tehes võib öelda, et kaalulangetamisega seotud müütidel puudub tavaliselt teaduslik alus. Need müüdid võivad pigem segadust tekitada ning motiveerimist nõrgestada. Oluline on olla teadlik, et saavutada püsivaid tulemusi tervislikus kaalulangetamise protsessis, on vaja keskenduda tasakaalustatud toitumisele ja regulaarsele füüsilisele aktiivsusele.