5 populaarseimat dieeti: millised on hitt, millised vahele?

Uute aastalubaduste hooaeg on käes ja paljud inimesed otsivad endale sobivat dieeti, et kaotada kehakaalu või lihtsalt tervislikumalt elada. Aga millised on hetkel kõige populaarsemad dieedid ja millised tasuks pigem vahele jätta? Selles artiklis tutvustame viit kõige populaarsemat dieeti ja jagame nende eeliseid ja puudusi, mis aitavad sul teha teadliku valiku. Olgu see siis keto-, paleo-, taimne, IF või DASH dieet, üks neist võib olla just sinu jaoks ideaalne!

Kaastöötaja: Brigid Titgemeier, MS, RDN, LD

Nii mõnigi meist hüppab viimasele dieedile. Kuid ikka ja jälle veavad dieedid meid alt.

Seda seetõttu, et ainus viis dieediga edu saavutamiseks on leida see, mis sobib teile isiklikult. Toitumine pole kunagi olnud ega saa olema “üks suurus kõigile”.

Pidage seda meeles 2016. aasta Google’is enim otsitud dieetide ülevaates. Need on järjestatud kõige läbimõeldumatest kuni kõige vähem uuritud dieetideni, et aidata teil teha nende proovimise kohta teadlikku otsust.

1. Atkins 40: ulatuslikud uuringud, realistlikum lähenemine

Atkins 20 on tõhus kaalulangusplaan. Uuringud on näidanud, et seda tüüpi madala süsivesikute sisaldusega dieet võib parandada II tüüpi diabeedi, krampide ja muude neuroloogiliste seisundite kontrolli.

Atkins 40 on sisuliselt Atkins 20 vähem piirav versioon ja ketogeenne dieet (selgitatud allpool). Kava, mida reklaamitakse kui lihtsat madala süsivesikusisaldusega dieeti, soodustab neto-süsivesikute loendamist (süsivesikute koguhulk miinus kiudained ja suhkrualkoholid). See võimaldab 40 grammi netosüsivesikuid päevas ja on mõeldud neile, kellel on alla 40 naela kaalust alla võtta.

Atkins 40 puhul valite 15 grammi neto süsivesikuid kiudainerikastest köögiviljadest ja ülejäänud 25 grammi kasutate kreeka jogurti, puuviljade, pähklite, täisteratoodete ja kaunviljade jaoks. Kui jõuate oma eesmärgikaalule lähemale, lisate aeglaselt rohkem netosüsivesikuid.

Atkins 40 eelised seisnevad selles, et see julgustab rohkelt köögivilju, toitainerikkaid süsivesikuid ja portsjonite kontrolli. See võimaldab ka vaheldust. Saate valida, kuidas oma neto süsivesikuid kasutada, ja iga päev asju muuta.

Lõpuks propageerib Atkins 40 tasakaalustatud sööki, mis keskendub valkudele, rasvadele ja süsivesikutele.

Erinevalt teistest selles nimekirjas olevatest dieetidest toetavad madalama süsivesikute sisaldusega dieedid, nagu Atkinsi ja ketogeensed dieedid, meditsiiniajakirjades avaldatud valideeritud uuringuid.

2. Ketogeenne dieet: pöörduge arsti poole, otsige tervislikke rasvaallikaid

Ketogeenne dieet on range toitumiskava, mis sisaldab kõrge rasvasisaldusega, mõõduka kuni vähese valgusisaldusega ja väga madala süsivesikute sisaldusega. Sellel valite erinevad rasvade, valkude ja süsivesikute suhted. Rangeim suhe on 4:1 (90 protsenti rasva, 8 protsenti valku, 2 protsenti süsivesikuid).

Madala süsivesikusisaldusega ketogeense dieedina võite vaadelda mis tahes dieeti, mis sisaldab vähem kui 10 protsenti süsivesikuid (20–50 grammi päevas). Idee seisneb selles, et süsivesikute piiramine vähendab insuliini taset ja rasvade kogunemist.

Pärast paaripäevast dieeti ei suuda vähenenud süsivesikute varud enam teie kesknärvisüsteemi toita ja maks reageerib rasvhapetest ketokehade tootmisega. Protsessi nimetatakse ketogeneesiks (seega ketogeenseks dieediks).

Ketogeenset dieeti, mida ei kasutatud ainult kaalulangetamiseks, on kasutatud Hippokratese ajast, mil seda kasutati epilepsiaga toimetulemiseks. Sellest ajast alates on uuringud näidanud, et ketogeensed dieedid võivad vähendada söögiisu ja olla kasulikud rasvumise, insuliiniresistentsuse ja 2. tüüpi diabeediga inimestele.

Kuigi uued uuringud näitavad, et kõrge rasvasisaldusega ketogeensed dieedid võivad olla kasulikud Alzheimeri tõve, Parkinsoni tõve ja vähiga inimestele, on vaja täiendavaid uuringuid.

Mõne inimese jaoks võib ketogeenne dieet koormata maksa ja neere ning põhjustada kõhukinnisust. Seega, kui olete huvitatud ketogeensest dieedist, arutage seda kindlasti esmalt oma arsti või dietoloogiga.

Samuti on lihtne järgida ketogeense dieedi ebatervislikku versiooni. Valige ebatervislikud rasvad, nagu töödeldud ja tehases kasvatatud liha, kõrge rasvasisaldusega piimatooted ja osaliselt hüdrogeenitud õlid.

Optimaalsete tulemuste saavutamiseks peaksite keskenduma kvaliteetsetele rasvadele, nagu ekstra neitsioliiviõli, avokaadoõli, kookosõli jne.

3. GOLO dieet: paljud väited on põhjendamatud

Programm GOLO® püüab stabiliseerida insuliinitaset ja veresuhkrut – seda kontseptsiooni toetavad viimased uuringud. Ettevõte väidab, et insuliini kontrollimine on tõhusam kui kalorite lugemine.

Paljude inimeste jaoks soodustavad insuliini ja veresuhkru tase kaalumuutust. Rafineeritud süsivesikute (nagu sai ja pasta) söömine põhjustab veresuhkru taseme kiiret tõusu, mis võib viia insuliini tootmise suurenemiseni. Insuliin on rasvu salvestav hormoon, mida kasutatakse suhkru transportimiseks vereringest rakkudesse.

Kuigi programmil on hea arusaam insuliiniresistentsuse ja kaalutõusu (eriti kõhurasva) vahelisest seosest, ei paista seda põhjalikud uuringud kinnitavat. Veebilehel esitatud väidetes ei viita ettevõte avaldatud uuringutele.

GOLOt reklaamitakse kõikehõlmava plaanina, kuid see ei täpsusta, milliseid toite tarbitakse, ning sellel on reklaamides saia ja pasta kujutised.

Kõigil osalejatel soovitatakse kasutada toidulisandit, mis sisaldab banabalehte, berberiini HCl-i, kroomi, õunapolüfenooli, salatsia koore ekstrakti, gardeenia puuviljaekstrakti, rodiooli, inositooli, tsinki ja magneesiumi.

Kuigi GOLO väidab, et 200 sõltumatut uuringut kinnitavad toidulisandi tõhusust, vaadeldakse enamikus nendes uuringutes koostisosi eraldi, mitte kombinatsioonis.

4. Sõjaväeline dieet: kalorite kvaliteet on probleem

Sõjaväedieet on madala kalorsusega kaalulangusprogramm. See lubab 10-naelist kaalukaotust kolme päevaga või 30-naelist kaalukaotust ühe kuuga “ilma pingutava treeninguta või kallite pillideta”.

Kava peamised eelised on see, et see välistab lisatud suhkrud ja mittetoitvad magusained (välja arvatud stevia). Samuti soovitab see väljas söömise asemel ise kodus toitu valmistada.

Sõjaväedieedi kolm suurimat piirangut on see, et see pakub väga vähe mitmekesisust. see nõuab madala kalorsusega lähenemist. On tõestatud, et see suurendab nälga ja isu; ja see ei keskendu teie kalorite kvaliteedile.

Näiteks kui ostunimekiri sisaldab toitvaid põhitoite, nagu õunad, munad ja spargelkapsas, sisaldab see ka vaniljejäätist, soolaseid kreekereid ja hot doge. Üks näidishommikusöök sisaldab viit soolarooga, üht cheddari juustu viilu ja ühte väikest õuna. See on väga väike eine, millel puudub toitainete tihedus.

Samal õhtul pakutav näidisõhtusöök sisaldab ühte tassi tuunikala, pool banaani ja ühte tassi vaniljejäätist. Need portsjonid on väga väikesed, ei pruugi pärast sööki rahulolu jätta ja nende mitmekesisus on väga piiratud.

See on suurepärane näide sellest, miks teie kalorite kvaliteet on palju olulisem kui kogus. Soolad, vaniljejäätis ja hot dogid ei tohiks olla ühegi toitumiskava osa.

5. Taco dieet: kus on toitumine?

Taco puhastus väidab, et tacode söömine 30 päeva jooksul on “tõestatud, et see muudab teie elu”. Selle protokolli koostasid veganitest “tacoteadlased” Austinis, Texases ja see soovitab süüa igal toidukorral üks kuni kaks tacot, lisades vajadusel margaritasid.

Taco dieet ei näi olevat teadusuuringutega põhjendatud, kuigi veebisaidil väidetakse, et uuringud toetavad selle kasulikkust tervisele.

Taco dieedil täidate tortillad õllega taignaga portobellode, makaronide ja juustuga ning tater totsidega. Need on toitvatest valikutest kaugel!

Paljud inimesed võivad rämpstoidu dieediga kaalust alla võtta, kuid see ei tähenda, et see oleks üldise tervise jaoks parim valik. Kaalulangus peaks olema iga dieedi või toitumiskava kõrvalmõju. Dieedid peaksid keskenduma tervise loomisele ja põletiku vähendamisele. See ei tundu olevat Taco dieedi põhjus.

Kokkuvõtvalt võib öelda, et viimasel ajal on viie populaarseima dieedi hulgas kõige rohkem tähelepanu pälvinud keto- ja taimetoit, mille tõhusust ja tervislikkust on paljud tunnistanud. Samas on teatud dieedid, nagu näiteks õunaäädikadieet või toorsöömine, jäänud teistest napilt maha ning neid ei peeta nii edukateks või kestlikeks. Tuleb meeles pidada, et iga inimene on erinev ning dieedivalik sõltub paljudest individuaalsetest teguritest. Oluline on leida endale sobiv ja tasakaalustatud toitumisviis.