5 halvimat hommikusöögitoitu teile

Parimad hommikusöögitoidud annavad teile paagis kütust, et energiat jätkuks. Nad kiirendavad teie ainevahetust, võitlevad haigustega ja aitavad hoida kaalu langetatud. Halvimad hommikusöögitoidud teevad just vastupidist. Need põhjustavad keskhommikust krahhi, laastavad teie ainevahetust, soodustavad haigusi ja võivad põhjustada kaalutõusu.

Registreeritud dietoloog Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD kaalub halvimaid hommikusöögivalikuid.

1. Sõõrik ja saiakesed. Sõõrikud maksavad teile 250–550 kalorit, kuid 15–30 grammi suhkrut on tõeline probleem. Sellise tohutu koguse suhkruga väikeses pakendis pumpab teie keha välja palju insuliini, et sellega toime tulla. Tohutu veresuhkru tõus põhjustab veelgi suurema suhkrukrahhi. See ekstreemne üles- ja allakäik jätab teid varsti pärast hommikusööki näljaseks – ja te ihkate veelgi rafineeritumaid süsivesikuid. See on ebatervisliku toitumise nõiaring, mis saab alguse esimesest sõõrikust.
2. Vorstibiskviit. Vorstibiskviit on põhimõtteliselt küllastunud rasva ja naatriumi pomm. Kõrgelt töödeldud vorstis sisalduv kõrge naatriumisisaldus võib teie vererõhu tõusta. Kui teil on hüpertensioon, võib see suurendada ka teie insuldi riski. Nitraadid ja nitritid vorstis on isegi seotud teatud vähivormide suurenenud riskiga.
3. Maitsestatud piimavaba koorekreemi. Kui arvate, et piimavaba koor on tervislik valik, võiksite uuesti mõelda. Paljud piimavabad kooretootjad vahetavad küllastunud rasvad lihtsalt transrasvade vastu (kontrollige etiketti “osaliselt hüdrogeenitud” õli), lisaks suhkru ja kunstlike magusainetega. Transrasv suurendab teie südameataki ja insuldi riski, suurendades LDL-kolesterooli taset. Ennustused ütlevad, et transrasvade tarbimise kasvõi veidi vähendamine võib aidata ära hoida enam kui 10 000 surmajuhtumit aastas. Kohvi täiustamiseks proovige selle asemel magustamata vanilje mandlipiima, madala rasvasisaldusega piima, vaniljeekstrakti või väikest kogust šokolaadipiima.
4. Heledad, suhkrurikkad teraviljad. Need võluvärvilised teraviljahelbed ei ole nii ere valik. FDA on märkinud, et toiduvärvid võivad kaasa aidata ADHD-ga laste hüperaktiivsusele, isegi kui mitte teistel lastel. Ühendkuningriik ja EL on keelanud toiduvärvid toiduainete tootmises; võib-olla peaksite võltsitud asjad oma hommikusöögilauas ära keelama. Isegi kui toiduvärvide mõju pole veel täielikult mõistetav, on need teraviljad tavaliselt täis suhkrut ja teie väikestele tühje kaloreid.
5. Laaditud bagel. Teie keha teeb kõvasti tööd, et hoida teid öösel töökorras. Ärge tänage seda põletikku põhjustavate kaloritega toorjuustu või võiga täidetud bageli kujul. Välja arvatud aeg-ajalt 100% täistera bageli õhuke valik, on enamikus bagelites 300–500 kalorit tärklist (umbes 65 grammi süsivesikuid). Toorjuustu või või peale määrimine lisab rohkem kaloreid ja küllastunud rasvu. Kõrge rafineeritud süsivesikute sisaldusega dieeti on seostatud II tüüpi diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste suurenenud riskiga, seega ärge tehke lisanditega täidetud bageleid tavaliseks hommikusöögiks.