11 toitu, mis tugevdavad teie immuunsüsteemi

Kui soovite tugevdada oma immuunsüsteemi ja hoida end terve, ärge unustage lisada oma dieeti neid 11 immuunfunktsiooni toetavat toitu. Olgu need tsitrusviljad, maitseained või tervislikud köögiviljad, need on täis kasulikke antioksüdante ja vitamiine, mis aitavad teil võidelda haigustega. Selles artiklis saate teada, millised toiduained tasub oma menüüsse lisada, et toetada oma immuunsüsteemi ning pakkuda kehale olulisi toitaineid.

Kas immuunsuse tagamiseks peaksite sööma teatud toite?

Oleme kõik kuulnud, et kui olete haige, on kanasupp ja kuum tee võtmeks haiguse alistumiseks. Aga kas toit võib sind tõesti paremaks muuta? Ja mis võib-olla veelgi olulisem, kas toit võib ennetada teid haigeks jäämast?

Kas teatud toitude söömine võib tõesti teie immuunsüsteemi tugevdada?

Kuigi ükski toit ei ole haigena maagiline ravim, võib immuunsüsteemi toetavate vitamiinide ja mineraalainetega täis tervislik toitumine tugevdada teie immuunsust, mis võib ennetada haigusi ja aidata teil haigestumisel varem taastuda.

“Pole kahtlust, et tervislik toitumine parandab teie immuunsust haiguste vastu,” ütleb immunoloog Cassandra Calabrese, DO. “See, mida oma kehasse panite, on oluline teie üldise tervise, sealhulgas teie immuunsüsteemi jaoks.”

Kuna teie immuunsüsteem on teie keha kaitse selliste sissetungijate vastu nagu gripp, tasub seda hästi toita. Siin on pluss: parimad immuunsust tugevdavad toidud on saadaval toidupoes ja pole vaja äärmuslikku moeröögatust.

Dr Calabrese räägib toitudest, mis tugevdavad immuunsust gripihooajal ja aastaringselt.

Rasvane kala

Immuunsüsteemi heas vormis hoidmiseks sööge rohkem oomega-3 rasvu. Rasvane kala on hea selle põletikuvastase rasva allikas, seega kaaluge söömist:

• Albacore tuunikala.
• Heeringas.
• Makrell.
• lõhe.
• Sardiinid.
• Forell.

Mõned kalad sisaldavad elavhõbedat ja muid saasteaineid, mis võivad olla kahjulikud lootele või lastele. Ka rasedad või imetavad naised ning väikelaste vanemad peaksid kala söömise osas arstiga nõu pidama.

Tsitrusviljad

Tõenäoliselt joosite haigena apelsinimahla, lootes, et C-vitamiin mõjutab teie kehas hõljuvaid mikroobe oma võlu.

C-vitamiini, mis võib immuunrakkude funktsioone soodustades nakkusi ennetada või lühendada, leidub enamikus tsitrusviljades, näiteks:

• Apelsinid.
• Sidrunid.
• Pärnad.
• Greibid.

Küüslauk

Selle terava köögivilja söömisel on palju tervisega seotud eeliseid, näiteks südame tervise parandamine. Kuid küüslauk võib tugevdada ka teie immuunfunktsiooni tänu alliinile, mis on seotud gripi- või külmetusviirusega võitlevate valgete vereliblede reaktsiooni toetamisega.

Proovige lisada küüslauku oma salatikastmesse või röstige suvikõrvitsa ja tomatiga.

Ingver

Aasia ja India köökide alustala, seda vürtsi on sajandeid kasutatud ka idameditsiinis. Ja sellel on hea põhjus – ingver sisaldab C-vitamiini, magneesiumi ja kaaliumi.

Ja kuigi võite avastada, et kasutate ingverit küpsetistes ja talvistes lattes või teedes, teadke, et see võib lisaks maitsetugevdamisele aidata ka põletikku ja iiveldust leevendada.

Dr Calabrese märgib, et ingveril on palju tervisele kasulikke omadusi, tõenäoliselt kõige sagedamini tuntud kui toit, mis võib aidata iivelduse vastu, kuid ingveril on ka põletikuvastane ja antioksüdantne toime.

Kurkum

Alates karrist kuni kuldse latteni – kurkum on olnud meie toitumises põhiline. Vürts on tuntud oma võime eest tugevdada immuunsüsteemi ja toimida viirusevastase vahendina. Selle põhjuseks on vürtsi kurkumiini tase, mis aitab vähendada põletikku ja võitleb vabade radikaalidega.

Brokkoli

Võib-olla mäletate lapsepõlves vaidlusi oma emaga brokkoli söömise üle. Tundub, et nad olid millegi kallal.

Seene juurvili on täis A-, C- ja E-vitamiini, lisaks on see hea kiudainete allikas. Kui aga rääkida immuunsüsteemi tugevdamisest, peate tänama selle väävliühendeid, mis aitavad kaasa glutatiooni tootmisele.

Uuringud näitavad, et glutatioon, antioksüdant, ründab vabu radikaale, vähendades nende kahjustusi teie immuunsüsteemile.

Paprika

Lisaks tsitrusviljadele on paprikates (otsige kollaseid või punaseid sorte) üllatavalt palju C-vitamiini – see sisaldab umbes kolm korda rohkem kui apelsin.

Immuunsust tugevdava toidu lisamiseks oma dieeti proovige lisada salatitesse paprikat või hautada neid koos tomatite ja redistega.

Spinat

Lehtroheline on suurepärane A-vitamiini (eriti beetakaroteeni) allikas, mida tuntakse infektsioonide vastu võitlejana. Kuid spinat sisaldab ka hea annuse folaati, mis uuringute kohaselt võib aidata teie immuunsüsteemi tugevdada.

Lisaks spinati segamisele salatitesse saate segada peotäie smuutidesse või valmistada südametervisliku spinati-artišoki dipikastme.

Jogurt

Kui mõtlete sellele, kuidas jogurt ja selle probiootikumid teie soolte tervist aitavad (hoides selle heade bakteritega täis), on loogiline, et selle piimapõhise toidu söömine võib aidata ka teie immuunsüsteemi.

Uuringud näitavad, et teie immuunsüsteemi ja soolestiku mikrobiomi vahel on seos – nad töötavad üksteisega, et minimeerida patogeene ja tugevdada immuunvastuseid.

Kuid enne, kui hakkate jogurtit kasutama, võtke kindlasti arvesse, kui palju lisatud suhkrut sellele on, ja otsige brände, mis kasutavad elavaid ja aktiivseid kultuure. Kreeka jogurt on alati hea panus. Kreemja jogurti saate lisada sellistesse retseptidesse nagu porgandi- ja rosinasalv.

Mandlid

Lihtsa ja tervisliku suupiste jaoks kipume sirutama käe peotäie mandleid. Kuid kas teadsite, et mandlite mugimine võib samuti aidata nakkusi tõrjuda?

Mandlid sisaldavad E-vitamiini, mis on võimas antioksüdant, ja kuna pähkel sisaldab ka tervislikke rasvu, aitab see E-vitamiinil organismil imenduda.

Vaid pool tassi portsjonit (ehk umbes 40 mandlit) annab teile soovitatava E-vitamiini päevase koguse.

Päevalilleseemned

Nagu mandlid, võivad ka päevalilleseemned olla hea E-vitamiini allikas, tuntud nakkuste vastu võitleja.

Kuid päevalilleseemned sisaldavad ka vitamiini seleeni, mis uuringute kohaselt võib teie immuunsüsteemi aidata kahel viisil. Esiteks käivitab see teie immuunsüsteemi, kui on oht, kuid teiseks annab see teie immuunsüsteemile teada, millal aeglustada, kaitstes teie keha kroonilise põletiku eest.

Toidud, mis tugevdavad teie immuunsüsteemi kõige rohkem

Nagu me mainisime, ei ole immuunsüsteemi tugevdamiseks mõeldud toitude söömisel üht imelist toitu. Kuid vitamiinide ja mineraalide rikaste toitude söömine võib aidata teil tervist hoida.

Pidage meeles, et tüüpiline Ameerika dieet on täis põletikku tekitavaid toite. Ja kui teie kehal on liiga palju põletikku, hakkab teie immuunsüsteem võitlema. Kaaluge põletikuvastase dieedi või isegi Vahemere dieedi järgimist, mis põhineb puu- ja köögiviljade, täisteratoodete ja lahjade valkude söömisel.

“Ma olen suur Vahemere dieedi fänn,” nendib dr Calabrese. “See on suurepärane dieet immuunsüsteemi tervisele.”

Samuti soovitab ta vähendada küpsetistes, täisrasvastes piimatoodetes ja punases lihas leiduvaid küllastunud rasvu. Samuti tuleks vältida transrasvu, mis on südamele halvad ja põletikke tekitavad. Transrasvu leidub tavaliselt sellistes esemetes nagu küpsised ja margariin.

“Toitumise muutmine ei garanteeri, et te kunagi haigeks ei jää,” ütleb dr Calabrese. “Kuid see on hea viis tervena püsimiseks ja immuunsüsteemil viiruste ja muude haiguste vastu võitlemiseks.”

Kokkuvõttes on olemas mitmeid toite, mis võivad tugevdada immuunsüsteemi. Näiteks, tsitruselised ja punased paprikad sisaldavad rohkesti C-vitamiini, mis aitab toetada immuunsüsteemi funktsiooni. Samuti on olemas mitmeid marju, nagu vaarikad ja mustikad, mis on rikkad antioksüdantide poolest ning võivad aidata tugevdada immuunsüsteemi. Lisaks võib ka ingver, küüslauk ja tumeroheline köögivili olla kasulikud immuunsuse tugevdamiseks. Kokkuvõttes on tasakaalustatud toitumine, mis sisaldab neid toite, oluline immuunsüsteemi tugevdamiseks ja üldise heaolu tagamiseks.