Millal on parim aeg kohvi juua?

Kas olete kunagi mõelnud, millal on päevas kõige parem hetk nautida tassitäit aromaatset kohvi? See küsimus puudutab paljusid kofeiinisõpru. Õige ajastus võib mõjutada nii teie energiataset kui ka üldist heaolu. Teaduslikud uuringud ja ekspertide soovitused annavad üllatavaid vastuseid, mis võib muuta teie seniseid kohviarusaamu. Lugege edasi, et avastada, kuidas optimeerida oma kohvihetki, et maksimeerida mõnu ja kasu igast sõõmust.

Paljud inimesed loodavad hommikuse kohvijoomisele kohe pärast äratussignaali, et aidata oma päeva käivitada. Võite isegi seada taimeri, et panna pott enne voodist välja veeremist keema.

“Inimesed kogu maailmas naudivad hommikukohvi,” ütleb registreeritud dietoloog Anthony DiMarino, RD, LD. “See on tavaline harjumus ja võite tunda end rahutuna, kui miski teie hommikurituaali segab.”

Kuid kas peaksite oma kohvipauside ajastust edasi lükkama? Teaduslikult öeldes on see endiselt arutelu all. Mõned eksperdid usuvad, et esimese (või teise) tassi nautimiseks on parem oodata keskhommikuni või pärastlõunani.

Kuid ärge sattuge paanikasse! DiMarino ütleb, et kohvi joomiseks ei pruugi olla “parim aeg”.

Hommikul kohvi joomine

8-untsine tass kohvi sisaldab ligi 100 milligrammi kofeiini, kuigi see kogus varieerub sõltuvalt kohvipaksu tüübist ja selle valmistamise viisist.

“Kuna kofeiin on stimulant, aitab hommikul esimene kohvi joomine ärgata,” ütleb DiMarino. Üks viis, kuidas kofeiin seda teeb, on suurendada kortisooli kogust teie kehas. Süveneme.

Kohv, kofeiin ja kortisool

Kortisool, mida mõnikord nimetatakse stressihormooniks, on kemikaal, mida teie keha eritab vastusena ohule – võitle või põgene olukordadele. Teie keskmine hommik ei ole tavaliselt ohtlik (isegi kui te pole hommikuinimene!), kuid teie keha vabastab pärast ärkamist siiski kortisooli.

“Loomulikult vabastate kortisooli hommikul, et aidata teil unest ärgates olla erksam ja teadlikum oma ümbrusest,” selgitab DiMarino.

Teie kortisoolitase saavutab haripunkti tavaliselt kella 7.00 ja 8.00 vahel ja langeb järk-järgult kogu päeva jooksul, jõudes madalaima punktini keset ööd, kui magate. Sel viisil aitab kortisool teie kehal säilitada une-ärkveloleku tsüklit, mida tuntakse ööpäevase rütmina.

Kuid kofeiiniga kohvi ergutav toime hommikul võib teie kortisooli tootmist kiirendada. Mõned inimesed võivad tervitada seda täiendavat tõuget oma süsteemis, samas kui teised võivad tunda end ärevamalt, närvilisemalt või ärrituvamalt.

“Igaühe tundlikkus või sisemine reaktsioon kofeiinile on erinev, ” ütleb DiMarino.

Krooniliselt kõrge kortisooli tase – mille põhjuseks on stress, liiga palju kofeiini või muud tegurid – võib põhjustada põletikku, mis põhjustab rakukahjustusi.

“Kui teie kortisooli tase püsib kõrgel, on teil suurem risk kaalutõusu, diabeedi, südameprobleemide ja muude terviseprobleemide tekkeks,” lisab ta.

Öösel kohvi joomine

Hilisõhtune kohvi joomine võib olla ebamõistlik, välja arvatud juhul, kui töötate hilises vahetuses.

“Kofeiini poolväärtusaeg on kaks kuni 10 tundi, olenevalt teie ainevahetusest, ” ütleb DiMarino. Teisisõnu võib teie kehal kuluda vaid kaks tundi või kuni 10 tundi, et ühest tassist kohvist pool kofeiinist elimineerida.

Teatud “kohvigeeniga” inimestele ei ole hilisõhtune tass kohvi probleem. The CYP1A2 geen aitab teie kehal kofeiinist laguneda ja sellest vabaneda – ja mõnel inimesel on tegelikult sellest geenist kaks koopiat, mis aitab neil kofeiini lagundada kiiremini kui neil, kellel on üks eksemplar.

Kui suudate kell 22 õhtul juua kaks korda espressot ja magada rahulikult, metaboliseerite tõenäoliselt kofeiini kiiresti.

Parima kohvi joomise aja kindlaksmääramine

Eksperdid teavad kohvi joomise ajastuse kohta järgmist:

• Esimese asjana hommikul kohv tõstab kortisooli taset, mistõttu tunnete end juhtmevabamalt.
• Öine kohv võib (või ei pruugi, olenevalt teie geenidest ja ainevahetusest) mõjutada teie und.

Niisiis, millal on parim aeg selle tassi joomiseks?

Puuduvad teaduslikud tõendid, mis toetaksid “parimat aega”. Kesk- või hilishommikune tass kella 9.30–11.00 võib aga aidata teil saada kohvist kõige rohkem kasu. Siis hakkab kortisoolitase langema ja kofeiini mõjust saad suurima paugu.

Teisest küljest võiksite kell 14.00 juua joe’d, et pärastlõunasest madalseisust üle saada. “Paljud meist tunnevad end pärast lõunasööki loid või vähem produktiivsena,” märgib DiMarino. Kui uinakut kaartidel ei ole, võib tass kohvi viia ülejäänud päeva üle.

Kas on parim aeg kaalu langetamiseks kohvi juua?

Ei, ei ole – sest kohv ei aita kaalu langetada. Vaatamata sellele, mida võisite TikTokis või mujal sotsiaalmeedias näha, pole kohvil maagilisi kaloreid ega rasva põletavaid omadusi. Ja kaal ei liigu kiiremini, kui lisate kohvile sidrunit.

Kuid kohv võib olla hea vahetus kaloririkkamate jookide vastu.

“Erimaitselistes kohvijookides võib olenevalt tassi suurusest olla rohkem kui 500 kalorit,” hoiatab DiMarino. Saate neid tühje kaloreid vähendada, kui kasutate vähendatud või rasvavaba piima alternatiive või suhkruasendajaid.

Proffee (valgupulbriga segatud kohv) joomisel võib samuti olla mõningaid eeliseid. Kuna valkude seedimine võtab kauem aega, võib see aidata teil kaalust alla võtta, aidates teil kauem täiskõhutunnet tunda.

Kui palju kohvi on liiga palju?

USA toidu- ja ravimiamet (FDA) soovitab täiskasvanutele mitte rohkem kui 400 milligrammi kofeiini päevas ja raseduse ajal alla 200 milligrammi kofeiini päevas. See hõlmab kofeiini, mida saate šokolaadist, teest, karastusjookidest, energiajookidest ja muudest toodetest.

Kuigi ameeriklased on tuntud suhkru ja soolaga liialdamise poolest, kipume jääma allapoole soovitatavat kofeiinikogust. Paljud meist tarbivad iga päev umbes 135 milligrammi kofeiini. See on umbes 1 1/2 tassi kohvi. Kellaaeg, millal otsustate neid kosutavaid jooke juua, on täielikult teie otsustada!

Kokkuvõttes on parim aeg kohvi joomiseks individualne, varieerudes inimese päevakava ja keha rütmide järgi. Ideaalis võib kohvi tarbida hommikul peale kortisooli taseme langust või enne vaimset või füüsilist pingutust, et parandada keskendumisvõimet ja sooritusvõimet. Oluline on vältida kohvi liigtarvitamist hilistel pärastlõunatel ja õhtuti, et see ei segaks une kvaliteeti. Jälgides oma keha signaale, saab igaüks määrata enda jaoks optimaalse kohvijoomise aja.