Retsept: Gluteenivabad banaanipannkoogid

Retsept, mida me täna jagame, on suurepärane variant nende jaoks, kes otsivad gluteenivaba, kuid maitsvat hommikusöögiretsepti. Need gluteenivabad banaanipannkoogid on mahlased, pehmed ja täidavad kõhtu kogu hommikuks. Lisaks on see retsept kiire ja lihtne valmistada, kasutades vaid mõningaid põhikoostisosi. Nende pannkookide valmistamine on suurepärane viis alustada päeva tervislikult ja maitsvalt!

Need gluteenivabad banaanipannkoogid on kreppide konsistentsiga. Jahu, söögisoodat ega küpsetuspulbrit pole vaja.

Vahtrasiirupile tervislikuma alternatiivina lisage kreeka jogurtit, maapähklivõid või puuvilju (värske või madalal kuumusel hautatud).

Koostisained

1 küps banaan (keskmine kuni suur) 2 muna (soovi korral munavaht või munavalge) ½ tl vaniljet kaneeli maitse järgi

Juhised

1. Eelkuumuta kergelt määritud pann keskmisele kuumusele.
2. Püreesta banaan kausis. Aitab enne koorimist kätega püreestada.
3. Lisa munad, vanill ja kaneel ning klopi kokku.
4. Valage tainas pannile ja ajage see spaatliga õhukeseks kihiks. Küpseta umbes 1-2 minutit mõlemalt poolt kuni kuldpruunini.

Toitumisalane teave

Teeb 1 portsjoni.

Kalorid: 250 Rasvad kokku: 10 g Küllastunud rasv: 3,5 g Transrasvhapped: 0 g Kolesterool: 370 mg Naatrium: 140 mg Süsivesikud kokku: 28 g Kiudained: 3 g Suhkrud: 15 g Valgud: 14 g

Retsept, mille on koostanud Digestive Disease Health Team Dietians

Kokkuvõttes on gluteenivabad banaanipannkoogid maitsvad ja tervislikud alternatiivid traditsioonilistele pannkookidele. Need sobivad suurepäraselt inimestele, kellel on gluteeni talumatus või kes soovivad lihtsalt tervislikumat hommikusööki nautida. Retsept on lihtne ja kiire valmistada ning tulemuseks on kohevad ja maitsvad banaanipannkoogid. Soovitan kindlasti proovida!