Retsept: kodus küpsetatud küüslaugu pitatükid

“Käesolev retsept pakub teile erakordset võimalust tuua oma kööki Vahemere hõngu! Meie kodus küpsetatud küüslaugu pitatükid on lihtsa valmistamiskäiguga, kuid maitse poolest vastupandamatud. Need krõbedad, soolased ja küüslauguga maitsestatud leivatükid on ideaalne suupiste igaks sündmuseks või lihtsalt kiireks näksimiseks.”

Tee ise pitakrõpsud! Need on krõmpsud ja maitsvad – ja nende ise valmistamine on suurepärane viis töötlemisel lisatavate koostisosade vähendamiseks.

Saate neid maitsestada oma lemmikvürtsidega. Proovi kuivatatud rosmariini, küüslaugupulbrit ja tüümiani; parmesani juustu, Cayenne’i pipra ja küüslaugupulbri segu; või mingi uus kombinatsioon. Saate vähendada naatriumisisaldust, kasutades tortillade madala naatriumisisaldusega versiooni.

Koostisained

• 1 idandatud teravilja mähis või täistera nisutortilla lõigatud 8 kolmnurgaks
• Oliiviõli (pintseldamiseks)
• Vürtsid vastavalt soovile

Ettevalmistus

1. Pintselda wrap või tortilla oliiviõliga.
2. Puista peale vürtse, maitseaineid (ja soovi korral soola). Ideed on järgmised: Parmesani juust, Cayenne’i pipar ja küüslaugupulber. Võite puistata mis tahes tüüpi maitseainetega.
3. Aseta küpsiseplaadile ja küpseta 400 kraadi juures kuldpruuniks.

Need röstivad kiiresti, nii et jälgige hoolikalt, et need ei põleks.

Toitumisalane teave

Portsjoni suurus: 8 kolmnurka

Kalorid: 170 Rasvad kokku: 7 gKüllastunud rasvad: 2,5 g Kolesterool: 5 mgNaatrium: 410 mgSüsivesikud: 22 g Kiudained: 3 g Valgud: 6 g

Retsepti järgimisel saate mõnusa garneeringu või suupiste, mis on maitsev ja tervislik. Küüslaugu pitatükid on hea valik näiteks grilltoidu kõrvale või dipikastmega. Laheda mõttena võiks neid pakkuda ka peolauas suupistena. Küüslaugu maitse ja krõbe tekstuur teevad sellest retseptist kindlasti lemmiku.